Несладкий пирог грушевый фьюжн
Попробуйте несладкий пирог "грушевый фьюжн" с нежным тестом из муки, молока, яиц и соли, начинкой из груши, кедровых орехов и сыра.
Продукты
- тесто:
- 0,5 ст. муки
- 0,5 ст. молока
- 2 яйца
- 1 ч.л. сахара
- 0, 25 ч.л. соли
- начинка:
- 1 большая груша
- 2 ст.л. кедровых орешков
- 100 г тёртого сыра
- белый перец, паприки, перец чили или кайен
- сливочное масло
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
Взбить яйца с солью и сахаром.
Влить молоко и перемешать.
Всыпать муку и перемешать так, чтобы не было комков.
Форму выстелить бумагой и смазать маслом.
Вылить в неё тесто и отправить в разогретую до 240 градусов духовку на 15-20 минут.
ДВЕРКУ ДУХОВКИ НЕ ОТКРЫВАТЬ!
Тесто очень высоко поднимется.
Начинка:
Пока печётся тесто делаем начинку:
Грушу порезать на тонкие дольки и обжарить на сливочном масле, пока они не станут мягкими.
Снять с огне присыпать специями и отставить в сторону.
На готовое тесто насыпать кедровые орешки.
Сверху выложить груши и снова слегка присыпать специями.
Присыпать груши тёртым сыром и отправить в духовку пока сыр хорошенько не расплавится.
Готовому пирогу дать постоять в форме минут 5.
Вот и всё!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
50 человек оценили
28 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
25 сентября 2008, 01:13
25 сентября 2008, 01:13
25 сентября 2008, 01:22
25 сентября 2008, 01:23
25 сентября 2008, 01:23
25 сентября 2008, 01:26
25 сентября 2008, 01:40
25 сентября 2008, 01:46
25 сентября 2008, 01:47
25 сентября 2008, 01:48
25 сентября 2008, 01:53
25 сентября 2008, 02:21
25 сентября 2008, 02:21
25 сентября 2008, 02:25
25 сентября 2008, 03:22
25 сентября 2008, 03:22
25 сентября 2008, 03:40
25 сентября 2008, 12:07
25 сентября 2008, 13:11
25 сентября 2008, 15:28
25 сентября 2008, 22:24
26 сентября 2008, 01:13
24 октября 2008, 00:23
03 декабря 2008, 17:42
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти