Многослойный пирог не сладкий

Фото к рецепту: Многослойный пирог не сладкий
ДомашняяПростой
57762669

Ингредиенты

  • кефир - 1 ст.
  • дрожжи - 1 ст.л.
  • маргарин - 200 гр
  • мука - 2 ст. с горкой
  • начинка - 0.5 кг. фарша, тушеная капуста
  • 1 яйцо

Пошаговый рецепт приготовления

Чуть развести дрожжи в воде и смешать с кефиром.

Отдельно порубить маргарин с 2 стаканами муки.

В порубленную массу влить кефир с дрожжами и замесить не крутое тесто.

Месить тесто долго не нужно.

Разделить тесто на три колобка.

Раскатать каждый колобок на пласт толщиной в 1-2 см.

Перенести один пласт на противень или в форму застеленную пергаментом. Разровнять.

Нанести начинку.

Нижний слой: 0,5 кг фарша обжарила с 1 луковицей на растительном масле.

Верхний слой: тушенная капуста.

У меня оказалось мало капусты, добавила пюре картофельное, которое стояло в холодильнике и посыпала укропом.

Закрываем начинку вторым пластом теста и т. д.

На последний третий пласт теста наносим надрезы и отставляем пирог на расстойку в теплое место минут на 40-60.

Увеличившийся в размерах пирог смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку.

Готовый пирог сразу переложить из формы, иначе он не будет хрустеть.

Пошаговые фото рецепта

Многослойный пирог не сладкий: фото шаг 1
Многослойный пирог не сладкий: фото шаг 2
Многослойный пирог не сладкий: фото шаг 3
Многослойный пирог не сладкий: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
69  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ева-мария

Очень интересный пирожок 555.

яблонька

Верю, пирог - очень вкусный!

glaros
06.02.2009 22:25

классный пирожок.5!

ната777

Отличный ипрожок.5.

adas
06.02.2009 22:36

И вкусный и быстрый, и с любой начинкой.5!

зиша
06.02.2009 22:42

Вкусненько 5

maleta
06.02.2009 22:43

...555...

crazy homewomen

Ну вот когда Вы все успеваете:), так хочется все приготовить :) Отлично 5555

maj4ik
06.02.2009 22:57

вкусно!!! 5

wolga6
06.02.2009 22:59

Ириш, ну ты рукодельница! 555 (...а дрожжи ложила сухие?)

linaleo
06.02.2009 23:16

Спасибо,забрала!55!!!

oracle
06.02.2009 23:26

очень вкусненький пирожок +5!

elitna
06.02.2009 23:30

вкусняцкий пирог, ес!;)5

irina90-60-90

неа!не хочу со сладким!ХОЧУ С ТАКОЙ НАЧИНКОЙ:) очень нежненько!ПЯТЬ++++++++++++++++

ir71
06.02.2009 23:41

БОЛЬШОЕ ВСЕМ СПАСИБО!!!ЗА ОТЗЫВЫ И ЗА ОЦЕНКИ!!!

olguny
06.02.2009 23:43

Я очень люблю сочетание фарша с капустой, а особенно в тесте! Диета будь она ......!!! А вам 555555+++++++ :):):)

gal1560@yandex.ru

А дрожжи сухие или свежие?

kudrina
06.02.2009 23:48

Вкусно, 55555 !

милочка 2703

Вкуснятина! 5+

terry-68
07.02.2009 02:35

Вкусно. 555!!!

martinni
07.02.2009 09:46

Отлично!! 5+

chudo
07.02.2009 13:15

люблю такие пирожки:)

tatoshca
07.02.2009 15:27

вкусно !!! 555

машенька-84-

Вкусненький.5.

natas__ha

Пирог - сепер!!!!!!!

fliederra

Вкусный пирог!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.653669159759131.069
Инструменты