Многослойный пирог не сладкий
Многослойный пирог не сладкий с начинкой из фарша и тушеной капусты. Готовится на кефире с дрожжами и маргарином. Попробуйте наш вкусный рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Чуть развести дрожжи в воде и смешать с кефиром.
Отдельно порубить маргарин с 2 стаканами муки.
В порубленную массу влить кефир с дрожжами и замесить не крутое тесто.
Месить тесто долго не нужно.
Разделить тесто на три колобка.
Раскатать каждый колобок на пласт толщиной в 1-2 см.
Перенести один пласт на противень или в форму застеленную пергаментом. Разровнять.
Нанести начинку.
Нижний слой: 0,5 кг фарша обжарила с 1 луковицей на растительном масле.
Верхний слой: тушенная капуста.
У меня оказалось мало капусты, добавила пюре картофельное, которое стояло в холодильнике и посыпала укропом.
Закрываем начинку вторым пластом теста и т. д.
На последний третий пласт теста наносим надрезы и отставляем пирог на расстойку в теплое место минут на 40-60.
Увеличившийся в размерах пирог смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку.
Готовый пирог сразу переложить из формы, иначе он не будет хрустеть.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
68 человек оценили
36 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 февраля 2009, 22:24
06 февраля 2009, 22:24
06 февраля 2009, 22:25
06 февраля 2009, 22:36
06 февраля 2009, 22:36
06 февраля 2009, 22:42
06 февраля 2009, 22:43
06 февраля 2009, 22:51
06 февраля 2009, 22:57
06 февраля 2009, 22:59
06 февраля 2009, 23:16
06 февраля 2009, 23:26
06 февраля 2009, 23:30
06 февраля 2009, 23:36
06 февраля 2009, 23:41
06 февраля 2009, 23:43
06 февраля 2009, 23:47
06 февраля 2009, 23:48
06 февраля 2009, 23:52
07 февраля 2009, 02:35
07 февраля 2009, 09:46
07 февраля 2009, 13:15
07 февраля 2009, 15:27
07 февраля 2009, 16:34
11 марта 2009, 22:35
19 марта 2009, 12:40
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти