Вход | Регистрация
Пироги
6691 рецепт пироги
Луковый пирог "луковка" 
ст. 250 мл.
для теста
- дрожжи 30 гр.
- вода 1,5 ст.
- масло растительное 0,5 ст.
- сахар 2 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- мука 3,5-4 ст.
для начинки
- лук 1 кг
-растительное масло для обжаривания
Каталог: Пироги
328710 мин.01
30 января 2018, 10:39
ст. 250 мл.
для теста
- дрожжи 30 гр.
- вода 1,5 ст.
- масло растительное 0,5 ст.
- сахар 2 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- мука 3,5-4 ст.
для начинки
- лук 1 кг
-растительное масло для обжаривания
Пирог "ассорти"
тесто – 900 г
курица – 150 г
ветчина – 100 г
сыр – 100 г
черный перец
майонез – 30 г
Каталог: Пироги
937490 мин.800
28 января 2018, 13:37
тесто – 900 г
курица – 150 г
ветчина – 100 г
сыр – 100 г
черный перец
майонез – 30 г
Пирог к чаю
манная крупа – 180 гр.
кефир – 250 мл.
сахар – 180 гр.
мед – 90 гр. (2 ст.л. )
яйцо – 3 шт.
мука – 150 гр.
сода – 1/2 ч.л.
изюм – 100 гр.
для глазури:
сметана 20% - 3 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
Каталог: Пироги
731715 мин.1222
27 января 2018, 20:44
манная крупа – 180 гр.
кефир – 250 мл.
сахар – 180 гр.
мед – 90 гр. (2 ст.л. )
яйцо – 3 шт.
мука – 150 гр.
сода – 1/2 ч.л.
изюм – 100 гр.
для глазури:
сметана 20% - 3 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
Пирог подушки или стеганое одеяло. простой и вкусный пирог. шоколадно-творожное тесто
5 яиц
щепотка соли
200 г. сахара
125 мл. растительного масла
100 мл. воды
280 г. муки
3 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
300 г. творога
80 г. сахара
1 яйцо
40 г. крахмала
1 пакетик ванильного сахара по желанию
Каталог: Пироги
454710 мин.03
27 января 2018, 10:58
5 яиц
щепотка соли
200 г. сахара
125 мл. растительного масла
100 мл. воды
280 г. муки
3 ст.л. какао
2 ч.л. разрыхлителя
300 г. творога
80 г. сахара
1 яйцо
40 г. крахмала
1 пакетик ванильного сахара по желанию
Мандариновый пирог.
1.мука-250 г
2.яйца-4шт
3.сливочное масло -200 г
4.сахар-200 г
5.разрыхлитель -1,5 ч.л
6.ванильный сахар-1ч.л
7.мандарины сладкие-3шт
для глазури:
1.апельсиновый сок(у меня пакетированный)-3 ст.л
2.сахарная пудра-150 г
Каталог: Пироги
8878650 мин.611
24 января 2018, 15:48
1.мука-250 г
2.яйца-4шт
3.сливочное масло -200 г
4.сахар-200 г
5.разрыхлитель -1,5 ч.л
6.ванильный сахар-1ч.л
7.мандарины сладкие-3шт
для глазури:
1.апельсиновый сок(у меня пакетированный)-3 ст.л
2.сахарная пудра-150 г
Экономный пирог "чайный"
250 мл. воды (кипятка)
240 г. муки (1,5 ст.)
200 г. сахара
2 ст.л. растительного масла (без запаха)
2 ст.л. любого варенья (+для смазывания пирога)
2 пакетика черного чая
10 г. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
Каталог: Пироги
303020 мин.018
23 января 2018, 20:04
250 мл. воды (кипятка)
240 г. муки (1,5 ст.)
200 г. сахара
2 ст.л. растительного масла (без запаха)
2 ст.л. любого варенья (+для смазывания пирога)
2 пакетика черного чая
10 г. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
Тёртый пирог с творогом и шоколадом
для теста:
-яйца — 2 шт
-мука — 2-3 ст.
-сливочное масло или маргарин — 200 гр.
-сахар — 1 ст.
-ванилин — на кончике ножа или ванильный сахар
-разрыхлитель — 1 ч.л.
для начинки:
-творог — 300 гр.
— яйцо – 1 шт.
— сахар – 2 ст.л.
— шоколад – 100 гр.
Каталог: Пироги
1900590 мин.1002
23 января 2018, 19:06
для теста:
-яйца — 2 шт
-мука — 2-3 ст.
-сливочное масло или маргарин — 200 гр.
-сахар — 1 ст.
-ванилин — на кончике ножа или ванильный сахар
-разрыхлитель — 1 ч.л.
для начинки:
-творог — 300 гр.
— яйцо – 1 шт.
— сахар – 2 ст.л.
— шоколад – 100 гр.
Мясной пирог «спиральная галактика»
тесто слоеное дрожжевое – 500 г
фарш домашний (свинина и говядина поровну) – 500 г
рис отваренный – 200 г
перец венгерский чили слабожгучий – 1 шт.
лук зеленый – 1 пучок
чеснок – 4 зубчика
соль
яйцо куриное – 1 шт.
масло сливочное – для смазывания формы
Каталог: Пироги
2033880 мин.803
22 января 2018, 07:21
тесто слоеное дрожжевое – 500 г
фарш домашний (свинина и говядина поровну) – 500 г
рис отваренный – 200 г
перец венгерский чили слабожгучий – 1 шт.
лук зеленый – 1 пучок
чеснок – 4 зубчика
соль
яйцо куриное – 1 шт.
масло сливочное – для смазывания формы
Шарлотка с яблоками
мука -200 гр
молоко -120 гр
сливочное масло -80 гр
сахар -120 гр
яблоки -2 шт
яйцо -1 шт
разрыхлитель -10 гр
Каталог: Пироги
961529 мин.05
21 января 2018, 17:36
мука -200 гр
молоко -120 гр
сливочное масло -80 гр
сахар -120 гр
яблоки -2 шт
яйцо -1 шт
разрыхлитель -10 гр
Простейший пирог со смородиной! открытый пирог
250 г. муки
125 г. сливочного масла
щепотка соли
2 ст.л. сахарной пудры
6-7 ст.л. холодной воды
500-600 г. смородины
5 ст.л. сгущеного молока
75 мл. молока
1 ст.л. крахмала
сахарная пудра для присыпки
Каталог: Пироги
395900 мин.02
20 января 2018, 20:39
250 г. муки
125 г. сливочного масла
щепотка соли
2 ст.л. сахарной пудры
6-7 ст.л. холодной воды
500-600 г. смородины
5 ст.л. сгущеного молока
75 мл. молока
1 ст.л. крахмала
сахарная пудра для присыпки
Пирог с голубикой со штрейзелем
голубика - 1 ст. ( 250 мл. )
мука - 280 г
сахар - 300 г( можно меньше)
молоко - 250 мл.
яйца - 2 шт
масло сливочное - 170 г
разрыхлитель -2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
-
для штрейзеля :
масло сливочное - 60 г
мука - 60 г
сахар - 60 г
соль- 1\3 ч.л.
Каталог: Сладкие пироги
304630 мин.02
20 января 2018, 19:12
голубика - 1 ст. ( 250 мл. )
мука - 280 г
сахар - 300 г( можно меньше)
молоко - 250 мл.
яйца - 2 шт
масло сливочное - 170 г
разрыхлитель -2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
-
для штрейзеля :
масло сливочное - 60 г
мука - 60 г
сахар - 60 г
соль- 1\3 ч.л.
Пирог зебра
для шоколадного теста:
3 ст л какао
50 мл. молока
2 ст л сахара
для ванильного теста:
375 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
10 гр. ванильного сахара
240 мл. молока
200 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
Каталог: Пироги
1223450 мин.602
18 января 2018, 13:18
для шоколадного теста:
3 ст л какао
50 мл. молока
2 ст л сахара
для ванильного теста:
375 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соли
10 гр. ванильного сахара
240 мл. молока
200 гр. сахара
200 гр. сливочного масла
Пирог-запеканка "вкусный ужин" 
куриное филе (отварное) – 400-500 гр.
сыр – 50 гр.
тесто:
яйцо -2 шт.
молоко – 150 мл.
мука – 50 гр.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
перец
зелень – по желанию
диаметр формы – 18-20см
Каталог: Пироги
601115 мин.105
15 января 2018, 20:17
куриное филе (отварное) – 400-500 гр.
сыр – 50 гр.
тесто:
яйцо -2 шт.
молоко – 150 мл.
мука – 50 гр.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
перец
зелень – по желанию
диаметр формы – 18-20см
Слоеный пирог с ветчиной и сыром.
500 гр. слоеного теста
200 гр. мягкого творога
300 гр. сыра
280 гр. ветчины
20 гр. кунжута
Каталог: Пироги
1695140 мин.500
15 января 2018, 16:20
500 гр. слоеного теста
200 гр. мягкого творога
300 гр. сыра
280 гр. ветчины
20 гр. кунжута
Капустный пирог
мука - 600-700 г.
кефир - 500 мл.
сливочное масло - 150 г.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
начинка:
капуста - 1,5 кг.
лук - 300 г.
морковь - 200 г.
сливочное масло - 50 г.
растительное масло - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
соль
перец
для верха: (не обязательно)
яйцо + 1 ст.л. молока (для смазывания)
мак, кунжут и лён (или что-то на выбор)
Каталог: Пироги
885900 мин.02
13 января 2018, 17:59
мука - 600-700 г.
кефир - 500 мл.
сливочное масло - 150 г.
сода - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
начинка:
капуста - 1,5 кг.
лук - 300 г.
морковь - 200 г.
сливочное масло - 50 г.
растительное масло - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
соль
перец
для верха: (не обязательно)
яйцо + 1 ст.л. молока (для смазывания)
мак, кунжут и лён (или что-то на выбор)
Пирог с сыром и картофелем
тесто:
сметана - 120 гр.
сливочное масло (маргарин) - 50 гр.
сахар - 1 ст.л,
соль - 1/2 ч.л,
сода - 1/3-1/4 ч.л,
мука - 220 г.
начинка:
вареный картофель - 300-350 гр.
брынза (фета) - 150 гр.
лук - 1 шт.
растительное масло для жарки,
соль, специи .
Каталог: Пироги
68889360 мин.808
13 января 2018, 11:29
тесто:
сметана - 120 гр.
сливочное масло (маргарин) - 50 гр.
сахар - 1 ст.л,
соль - 1/2 ч.л,
сода - 1/3-1/4 ч.л,
мука - 220 г.
начинка:
вареный картофель - 300-350 гр.
брынза (фета) - 150 гр.
лук - 1 шт.
растительное масло для жарки,
соль, специи .
Пирог "за 10 минут"
тесто:
картофель – 300 гр. (3-4шт)
яйцо – 1 шт.
соль – 1/3 ч.л.
перец
луковица – 1 шт.
мука – 2 ст.л.
начинка:
колбаса – 50-100 гр.
помидор – 1 шт.
сыр – 50-100 гр.
кетчуп – 1 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.
Каталог: Пироги
460110 мин.115
12 января 2018, 19:29
тесто:
картофель – 300 гр. (3-4шт)
яйцо – 1 шт.
соль – 1/3 ч.л.
перец
луковица – 1 шт.
мука – 2 ст.л.
начинка:
колбаса – 50-100 гр.
помидор – 1 шт.
сыр – 50-100 гр.
кетчуп – 1 ст.л.
майонез – 1 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.
Пирог к чаю за 15 мин
яйцо-3 шт
сметана-3 ст л
сахар-100 гр
разрыхлитель-1/2 ч л
апельсин-3 шт
мука-150 гр
Каталог: Пироги
630515 мин.011
12 января 2018, 17:56
яйцо-3 шт
сметана-3 ст л
сахар-100 гр
разрыхлитель-1/2 ч л
апельсин-3 шт
мука-150 гр
Лимонно-кокосовое пирожное
1-й корж
120 гр. масло сливочное охлаждённое
200 гр. мука
80 гр. сахарная пудра
цедра 1 лимона
2-й слой
3 яйца
200 гр. сахар
70 мл. сок лимона
20 гр. мука
50 гр. кокос
1 ч.л. цедры лимона
Каталог: Сладкие пироги
339750 мин.1204
12 января 2018, 15:46
1-й корж
120 гр. масло сливочное охлаждённое
200 гр. мука
80 гр. сахарная пудра
цедра 1 лимона
2-й слой
3 яйца
200 гр. сахар
70 мл. сок лимона
20 гр. мука
50 гр. кокос
1 ч.л. цедры лимона
Мясной пирог tortiere. канадская кухня
для теста :
3 ст. муки
1 ч.л. соли
220 гр. сливочного масла
7 ст.л. ледяной воды
2 ч.л. уксуса
-
для начинки:
1 большая картофелина
1 ч.л. соли
1 ст.л. сливочного масла
1 луковица
4 зубчика чеснока
1/2 ст. сельдерея
450 гр. фарша ( свинина)
450 гр. фарша ( говядина)
3\4 ст. картофельного отвара
2 ч.л. соли
1 ч.л. молотого черного перца
1 ч.л сухого тимьяна
1/2 ч.л. сухого шалфея
1/2 ч.лю корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. специи allspice
1/4 ч.л. молотой сухой горчицы
1/8 ч.л. молотой гвоздики
1\3 ч.л. каенского перца
-
для смазки пирога : 1 яйцо+ 1 ст.л. воды
Каталог: Пироги
815620 мин.01
11 января 2018, 18:26
для теста :
3 ст. муки
1 ч.л. соли
220 гр. сливочного масла
7 ст.л. ледяной воды
2 ч.л. уксуса
-
для начинки:
1 большая картофелина
1 ч.л. соли
1 ст.л. сливочного масла
1 луковица
4 зубчика чеснока
1/2 ст. сельдерея
450 гр. фарша ( свинина)
450 гр. фарша ( говядина)
3\4 ст. картофельного отвара
2 ч.л. соли
1 ч.л. молотого черного перца
1 ч.л сухого тимьяна
1/2 ч.л. сухого шалфея
1/2 ч.лю корицы
1/2 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. специи allspice
1/4 ч.л. молотой сухой горчицы
1/8 ч.л. молотой гвоздики
1\3 ч.л. каенского перца
-
для смазки пирога : 1 яйцо+ 1 ст.л. воды
Суфле с яблоками в духовке. невесомая нежность
2 яйца
50 г. сахара
200 мл. молока
30 г. сливочного масла
45 г. манки
щепотка соли
2 яблока
Каталог: Пироги
229840 мин.03
10 января 2018, 17:08
2 яйца
50 г. сахара
200 мл. молока
30 г. сливочного масла
45 г. манки
щепотка соли
2 яблока
Пирог "минутка" с яблоком, вишней и орехами
для теста:
яйца 3 шт.
сахар 1 ст.
кефир 2 ст.
мука 2 ст.
сода 1 ч.л.
для начинки:
яблоки 4 шт.
вишни консервированные 200 гр.
орехи грецкие 1 ст.
корица 1 ст.л.
подсолнечное масло для смазывания формы
сахарная пудра для украшения
Каталог: Пироги
181510 мин.00
10 января 2018, 14:51
для теста:
яйца 3 шт.
сахар 1 ст.
кефир 2 ст.
мука 2 ст.
сода 1 ч.л.
для начинки:
яблоки 4 шт.
вишни консервированные 200 гр.
орехи грецкие 1 ст.
корица 1 ст.л.
подсолнечное масло для смазывания формы
сахарная пудра для украшения
Открытый пирог с сайрой
для теста:
яйцо куриное – 2 шт.
сметана 25% - 200 г
масло сливочное – 200 г
соль – 1 ч.л.
сода – 1 ч.л.
мука – сколько возьмет
для начинки:
сайра консервированная – 2 банки
лук зеленый – 1 пучок
яйца куриные вареные – 4 шт.
сыр плавленый типа «дружба» - 2 шт.
сыр твердый – 100 г
майонез – 150 г
Каталог: Пироги
3679860 мин.802
08 января 2018, 15:22
для теста:
яйцо куриное – 2 шт.
сметана 25% - 200 г
масло сливочное – 200 г
соль – 1 ч.л.
сода – 1 ч.л.
мука – сколько возьмет
для начинки:
сайра консервированная – 2 банки
лук зеленый – 1 пучок
яйца куриные вареные – 4 шт.
сыр плавленый типа «дружба» - 2 шт.
сыр твердый – 100 г
майонез – 150 г
Шарлотка из капусты, неожиданно очень вкусный пирог.
для приготовления нам потребуется:
капуста - 500 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
мука - 100 гр.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
масло растительное - 50 гр.
чёрный молотый перец - .
для шапки:
яйцо - 1 шт.
молоко - 50 мл.
мука 30 гр.
Каталог: Пироги
7288555 мин.401
06 января 2018, 15:25
для приготовления нам потребуется:
капуста - 500 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
мука - 100 гр.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
масло растительное - 50 гр.
чёрный молотый перец - .
для шапки:
яйцо - 1 шт.
молоко - 50 мл.
мука 30 гр.
Нежный шоколадно-творожный пирог с фруктами.
тесто:
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
какао порошок - 20 гр.
мука - 150 гр.
разрыхлитель - 5 г.
начинка:
творог мягкий - 250 гр.
мука - 50 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 80 гр.
банан - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
ванильный сахар, корица .
Каталог: Пироги
9061850 мин.825
04 января 2018, 21:32
тесто:
масло сливочное - 100 гр.
сахар - 50 гр.
яйцо - 1 шт.
какао порошок - 20 гр.
мука - 150 гр.
разрыхлитель - 5 г.
начинка:
творог мягкий - 250 гр.
мука - 50 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 80 гр.
банан - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
ванильный сахар, корица .
Пирог "для 1 января или остатки сладки" без теста.
колбаса варен. - 7 кусочков,
мясо - 4 кусочка,
батон - 6-7 кусочков,
помидор - 1-2 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
сыр,
яйца - 3-4 шт.
молоко (сметана) - 6 ст.л,
мука - 1 ст.л. (можно не добавлять),
соль, специи, зелень .
Каталог: Пироги
19179530 мин.608
30 декабря 2017, 15:40
колбаса варен. - 7 кусочков,
мясо - 4 кусочка,
батон - 6-7 кусочков,
помидор - 1-2 шт.
перец болгарский - 1/2 шт.
сыр,
яйца - 3-4 шт.
молоко (сметана) - 6 ст.л,
мука - 1 ст.л. (можно не добавлять),
соль, специи, зелень .
Пирог из повидла
повидло фруктово-ягодное 200 гр.
яйца 2 шт.
сахар(по желанию) 2 ст.л.
орехи рубленые 2 ст.л.
крупа манная 4 ст. л
Каталог: Пироги
4043940 мин.447
26 декабря 2017, 09:47
повидло фруктово-ягодное 200 гр.
яйца 2 шт.
сахар(по желанию) 2 ст.л.
орехи рубленые 2 ст.л.
крупа манная 4 ст. л
Пирог "новогодняя ёлка"
тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка (450-500 г),
сыр творожный - 150-200 гр.
зелень,
чеснок,
соль - ,
молоко для смазывания
Каталог: Пироги
1775535 мин.802
25 декабря 2017, 21:25
тесто слоеное дрожжевое - 1 упаковка (450-500 г),
сыр творожный - 150-200 гр.
зелень,
чеснок,
соль - ,
молоко для смазывания
Сербская пита, слоёный пирог с сыром
700 гр. муки + на замес 100-150 гр
400 мл. хорошо тёплой воды
1 ч.л. соль
50 мл. растительное масло
начинка
0,5 кг. сыра (домашний по типу адыгейского или пастообразный как творог)
2 яйца
50 мл. растительного масла
1 пакетик 12 гр. разрыхлитель
соль если сыр не солёный
Каталог: Пироги
912660 мин.1009
25 декабря 2017, 20:43
700 гр. муки + на замес 100-150 гр
400 мл. хорошо тёплой воды
1 ч.л. соль
50 мл. растительное масло
начинка
0,5 кг. сыра (домашний по типу адыгейского или пастообразный как творог)
2 яйца
50 мл. растительного масла
1 пакетик 12 гр. разрыхлитель
соль если сыр не солёный
Ореховый бисквит
10 яиц
200 гр. сахара
90 гр. муки
200 гр. орехов
Каталог: Пироги
4150360 мин.402
25 декабря 2017, 15:25
10 яиц
200 гр. сахара
90 гр. муки
200 гр. орехов
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
