Сахарный пирог под кокосовой корочкой

Фото к рецепту: Сахарный пирог под кокосовой корочкой

Ингредиенты

  • тесто:
  • молоко-250 мл.
  • соль-1 ч.л.
  • сахар-5 ст.л.
  • яйцо-2 шт.
  • мука-570 г.
  • масло сливочное тм экомилк-100 г.
  • дрожжи сухие-10 г.
  • цедра лимона- 1 шт.
  • начинка:
  • сливочное масло тм экомилк-80 г.
  • посыпка:
  • кокосовая стружка-2 ст.л.
  • сахар-3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. В чашу хлебопечки добавить теплое молоко, яйца (1 желток оставить для смазки)соль, сахар, натертую лимонную цедру, дрожжи, муку и сливочное масло ТМ Экомилк, оно изготовлено из настоящих сливок и имеет настоящий сливочный вкус. Оставляем подходить в режиме Тесто 2 часа.

2. Нежное, пушистое тесто готово.

3. Вынуть его из чаши, отложив 1/6 часть для решетки, выложить в смазанную маслом форму, аккуратнораспределяяруками. Из оставленного теста выкладываем решетку.

4. В ячейках решетки делаем пальцем углубления и раскладываем в них кусочки сливочного масла ТМ Экомилк.

5. Оставляем на 15 минут для поднятия. Затем смазываем оставленным желтком.

6. Смешиваем кокосовую стружку с сахаром и густо посыпаем верх пирога.

7. Выпекаем при 175 градусах 20-25 минут.

Пошаговые фото рецепта

Сахарный пирог под кокосовой корочкой: фото шаг 1
Сахарный пирог под кокосовой корочкой: фото шаг 2
Сахарный пирог под кокосовой корочкой: фото шаг 3
Сахарный пирог под кокосовой корочкой: фото шаг 4
Сахарный пирог под кокосовой корочкой: фото шаг 5
Сахарный пирог под кокосовой корочкой: фото шаг 6
Сахарный пирог под кокосовой корочкой: фото шаг 7
Сахарный пирог под кокосовой корочкой: фото шаг 8

Дополнительная информация

Этот пирог готовила еще моя бабуля, она всегда меня учила, что для теста всегда использовать только самые качественные продукты, тогда пирог будет самым вкусным. Сливочное масло ТМ Экомилк придает пирогу необыкновенно нежный, сливочный вкус, т.к. изготовлено из настоящих сливок и оно одно из самых качественных!


5.04.42484952420493551.07
Ирина

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 200 мин.

Количество порций: 10

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: СЛИВОЧНОЕ РАЗОБЛАЧЕНИЕ!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Алевтина

Какой вкусный пирог! Отличные фотографии!

ogiway
02.12.2017 20:10

Красавчик!!!!

olga
02.12.2017 22:40

Аппетитный пирог!
 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты