Вход | Регистрация
Блюда из рыбы – пошаговые рецепты
3098 рецептов блюда из рыбы – пошаговые рецепты
Каталог: Блюда из рыбы
80250 мин.3054
13 марта 2009, 02:50
500-600 гр. рыбного филе (я взяла белую форель)
2 ст.л. лимонногосока
2 ст.л. растительного масла
50-70 гр. сливочного масла
4 зубчика чеснока
цедра 1/2 лимона
1 пучок укропа
соль
перец
Каталог: Скумбрия
73170 мин.4830
11 марта 2009, 03:57
скумбрия - 2 шт.
майонез - 3 ст.л.
соль
приправа для рыбы (кому какая) - 1 пакетик
лук - 2 шт. небольших + 2 больших
Каталог: Блюда из рыбы
68710 мин.942
09 марта 2009, 20:40
пангасиус -1-2 пластинка филе
картофель-3 шт.
лук-3-4 шт.
грибы-200 гр.
капуста квашенная-200 гр.
сметана-100 гр
1 яйцо
сухари пшеничные
приправы,
растительное масло
Каталог: Скумбрия
79640 мин.1234
09 марта 2009, 16:55
тушка скумбрии
морковь - 2-3 шт.
лук - 2-3 шт.
сыр колбасный копченый - 100 г
сметана - 3-4 ст.л.
сухари пшеничные
сок лимона
соль
перец
Каталог: Рыба запеченная
1229940 мин.22648
09 марта 2009, 16:41
500 гр. рыбы (у меня клыкач)
0,5 шт. яблока
сметана
перец
лимон
специи
соль
растительное масло
для украшения:
редис
лук
петрушка
оливки
Каталог: Блюда из рыбы
135960 мин.5197
08 марта 2009, 01:29
500 гр. филе белой рыбы(у меня треска)
250 гр. томатов - черри
1 крупная луковица
4 зубчика чеснока
1 пучок петрушки
1/2 ч.л. сухого тимьяна
сок половины лимона
100 гр. оливок(у меня фаршированы лимоном)
1 ст л каперсов
2 лавровых листа
3 ст л оливкового масла
соль-перец
Каталог: Рыба в кляре
2457520 мин.1436
07 марта 2009, 15:47
700 гр. филе белой рыбы (я брала минтай)
3 яйца
3 ст.л. муки
1 ч.л. горчицы
растительное масло
уксус
Каталог: Блюда из рыбы
773545 мин.42657
06 марта 2009, 22:05
итак, берём одного зеркального (!) карпа - это чтоб блюдо получилось для торопыжек! целиком - с головой и хвостом..
4-6 картофелин
2-3 паприки разного цвета
чеснок ( , но не мало)
1 большой или 2 маленьких лимона
майонез - 200 мл.
травы и приправы (или специальная для рыбы или делаем сами: тархун, кориандр, соль
перец белый и душистый, лаврушка - истолочь)
1 пакет супа скандинавского с креветками - но! это не обязательно, отсебятина! можно и без него..
вода минеральная
Каталог: Блюда из рыбы
62000 мин.2540
06 марта 2009, 15:14
рыба филе (у меня пикша) 600 гр
лук репчатый 1 головка
специи, соль
соус: хлебные крошки 200 гр
сыр твердых сортов 200 гр
сливки 300-400 мл.
Каталог: Блюда из рыбы
1463330 мин.31839
05 марта 2009, 18:59
филе рыбы 3 больш. шт.
бекон 9 тоненьких полосок,
лимонный сок 1 ст.л.
соевый соус 1-2 ст.л.
лук 1 мал. шт.
порей чуть,
каперсы 1-2 ст.л.
горчица 1 ч.л.
сливочное масло 20 гр.
вино бел. 1/8 л.,
сливки 3-5 ст.л.
желток,
перец.
Каталог: Окунь
495030 мин.61430
04 марта 2009, 23:00
филе рыбы (у меня морской окунь) 6-8 шт.
большая луковица
овощи заморозка
масло сливочное 1 ст.л.
сметана 3 ст.л.
картофельное пюре подкрасить соком свеклы
соль
специи
2 шт. яйцо
3 ст.л. майонеза
Каталог: Блюда из рыбы
Каталог: Блюда из рыбы
44960 мин.1935
03 марта 2009, 23:25
белая рыба (у меня теляпия)
кальмары
сметана 20%
соль
перец
маслины черные без косточек
тархун свежий
Каталог: Блюда из рыбы
899830 мин.23463
03 марта 2009, 17:28
филе рыбы (250 гр. ) 2 шт.
помидоры больш. 2 шт.
сливочное масло 100 гр.
петрушка,
чеснок 2 зубчика,
лимон,
соль
перец.
Каталог: Блюда из рыбы
74180 мин.624
03 марта 2009, 16:01
5 стейков форели
сок лимона
соль
перец с лимонным ароматом (обычный тоже пойдет)
травки-приправки на ваш вкус (у меня укроп, петрушка, базилик сушеные)
1б. лечо (у меня домашнее, самодельное)
сыр
Каталог: Блюда из рыбы
115980 мин.5948
02 марта 2009, 23:42
на 800 гр. рыбы:
10-15 картошек
15-20 ст.л. сметанно-грибного соуса
(в книге рецепт соуса не указан,так что на свой вкус)
25-35г голландского сыра
5 яиц
Каталог: Блюда из рыбы
227660 мин.2251
02 марта 2009, 01:39
500 гр. филе белой рыбы
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. лимонного сока
1 столовая ложка горчицы
1 столовая ложка меда
2 зубчика чеснока
базилик
соль
перец
Каталог: Блюда из пангасиуса
1884680 мин.2255
01 марта 2009, 03:18
тесто:
1 пачка маргарина - 200-250 гр.
мука - 3 ст. + подмес
кефир - 1 ст.
сода - 1 ч.л. (неполная)
яйца - 2 шт.
соль - щепотка
начинка:
филе пангасиуса - 800 гр.
хмели-сунели
лук репчатый - 3 шт. средние
картофель - 4-5 шт.
зелень кинзы
Каталог: Рыба в духовке
213120 мин.2843
01 марта 2009, 02:58
филе пангасиуса размороженное - 700 гр.
фасоль белая мелкая - 2 ст.
лук репчатый - 3 шт.
кетчуп кислосладкий - прим. 200-300 гр.
соль
растительное масло
керамическая посуда
Каталог: Блюда из рыбы
686540 мин.21743
28 февраля 2009, 21:46
лосось 500 г
лимон 1шт
цукини 1 шт
для соуса:
солёный огурец 1шт
яйцо 1шт
укроп
майонез
чеснок
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
79580 мин.2155
28 февраля 2009, 01:40
1 кг. сваренного в кожуре картофеля
1 большая луковица
70 гр. копченого бекона
800 гр. филе рыбы (у меня хек)
300 мл. сливок
1 ст.л. сливочного масла
специи
Каталог: Блюда из рыбы
7079240 мин.21532
27 февраля 2009, 23:12
2 тушки свежей рыбы(около 500 гр. каждая)
4 зубка чеснока
сок 1 лимона
50 гр. оливкового масла
соль
перец
1пучок петрушки
1 ст. белого сухого вина
Каталог: Блюда из рыбы
2465640 мин.42240
25 февраля 2009, 19:26
700 гр. филе форели
100 гр. свежего шпината (можно использовать замороженный)
200 гр. сливочного сыра (у меня "альметте")
1 ст. белого сухого вина
20 гр. сливочного масла
по 1 ч.л. орегано и прованских трав
соль
перец
Каталог: Рыба жареная
1073010 мин.21834
24 февраля 2009, 15:33
75 гр. рукколы
1 огурец
1 болгарский перец
100 гр. жареной рыбы (у меня окунь)
1 вареное яйцо
50 гр. вяленых помидоров
50 гр. оливок
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
Каталог: Блюда из рыбы
136700 мин.2472
23 февраля 2009, 22:03
филе рыбы -700 гр.
сыр - 100 гр.
маринованные корнишоны - 4 шт.
сметана 3 ст.л.
майонез 1 столовая ложка
зелень кинзы
соль
перец
сушенные травки:
базилик,майоран,тимьян
оливковое масло
сок половины лимона
лаваш армянский тонкий
подливка:
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.ложка муки
200 гр. (примерно)молока
Каталог: Блюда из рыбы
2987530 мин.41652
23 февраля 2009, 21:05
омлето-запеканка для мужа:
сельдь 1 шт
картофель 1 шт. (крупный)
лук репчатый 1 шт. (крупный)
яйцо 2 шт
молоко 350 мл.
мука 1 ст.л.
соль
перец, растительное масло
укроп.
сельдь жаренная для меня:
сельдь 1 шт
лук репчатый 2 шт. (крупный)
соль
перец, растительное масло
Каталог: Блюда из рыбы
329320 мин.3164
23 февраля 2009, 15:57
рыбное филе (у меня треска) 800 гр
капуста белокочанная 250 гр
лук 1 шт
рис отварной 250 гр
молоко 100 мл.
соль
перец
морковь 2 средних шт
томат паста 2,5 ст.л
растительное масло для обжаривания
вода или бульон 1 ст
мука пшеничная 2 ст.л
специи
Каталог: Блюда из рыбы
1286945 мин.43686
23 февраля 2009, 03:11
филе морской рыбы - 500 гр.
(у меня треска)
- фенхель - 1 головка
(заменила на белую часть лука-порея)
- чеснок - 2 зубчика
- консервированные томаты - 300 гр.
- белое сухое вино - 100 мл.
- тигровые креветки - 100 гр.
- оливки - 75г
- растительное масло - 2 ст.л.
- петрушка - 3 веточки
(укропом заменила)
Каталог: Скумбрия
134240 мин.1831
22 февраля 2009, 01:51
1 тушка скумбрии свежемороженной
грибы жареные с луком
3 ст.л. лимоного сока
сыр твёрдый
майонез
перец белый молотый
масло растительное для противня
Каталог: Карп
473445 мин.434
21 февраля 2009, 22:51
карп - 1 шт.
морковь- 1 шт.
луковица -1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
соль
перец
майонез
