Рыба в горчичном кляре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Филе порезать на порционные кусочки, сбрызнуть уксусом, растительным маслом.

Приготовить кляр: яйца немного взбить с горчицей, добавить муку и перемешать, чтобы не было комков.

На сковороде разогреть растительное масло.

Вилкой окунать филе в кляр и жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

На гарнир хорош жареный или отварной картофель, овощной салат.

Пошаговые фото рецепта

Рыба в горчичном кляре: шаг 1Рыба в горчичном кляре: шаг 2Рыба в горчичном кляре: шаг 3Рыба в горчичном кляре: шаг 4

Дополнительная информация

Оставшийся кляр я пожарила в виде блинчика, за который образовалась конкуренция у кота с собачкой. Солить или перчить рыбу на мой взгляд не надо. Получается вкусная нежная рыбка

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Okos
07.03.2009 16:12
Ответить
Рыбка-супер!
lyuka61
07.03.2009 16:19
Ответить
Интересный рецепт)) А горчица готовая? 5
гетьмановна
07.03.2009 16:37
Ответить
Это вкусно!55555555555555555
sherta
07.03.2009 17:41
Ответить
Прекрасный способ облагородить вкус всем доступной рыбы. 5.
рыжая я
07.03.2009 17:44
Ответить
Очень интересно! Обязательно попробую, большое спасибо! 55555
for_ever
07.03.2009 18:06
Ответить
Замечательная рыбка! 555555555555
манюша
07.03.2009 19:54
Ответить
Горчица берётся готовая.
sigma002
07.03.2009 21:03
Ответить
Хороший вариант,возьму на заметку!5555
vicus
08.03.2009 02:03
Ответить
Попробую, с горчицей вкусно, это вместо лимонного сока, 5+
pinkflamingo1962
09.03.2009 01:59
Ответить
Очень интересный кляр,думаю вкусно.555
bestek
10.03.2009 18:11
Ответить
супер!!!
oldwas
05.10.2009 01:31
Ответить
Большое спасибо!!! Рецептик супер - забрала на заметку.
chef
03.02.2011 04:31
Ответить
Машенька, очень интересный кляр!
манюша
04.02.2011 01:04
Ответить
Женин любимый!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.53510036649546851.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru