Рыба в горчичном кляре

Фото к рецепту: Рыба в горчичном кляре
Домашняя20 мин.Не определен
184301436

Ингредиенты

  • 700 гр. филе белой рыбы (я брала минтай), 3 яйца, 3ст л муки, 1 ч.л. горчицы, растительное масло, уксус

Пошаговый рецепт приготовления

Филе порезать на порционные кусочки, сбрызнуть уксусом, растительным маслом. Приготовить кляр: яйца неммного взбить с горчицей, добавить муку и перемешать , чтобы не было комков. На сковороде разогреть растительное масло. Вилкой окунать филе в кляр и жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.

На гарнир хорош жареный или отварной картофель, овощной салат.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Рыба в горчичном кляре: фото шаг 1
Рыба в горчичном кляре: фото шаг 2
Рыба в горчичном кляре: фото шаг 3
Рыба в горчичном кляре: фото шаг 4

Дополнительная информация

Оставшийся кляр я пожарила в виде блинчика, за который образовалась конкуренция у кота с собачкой. Солить или перчить рыбу на мой взгляд не надо. Получается вкусная нежная рыбка
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Okos
07.03.2009 16:12

Рыбка-супер!

lyuka61
07.03.2009 16:19

Интересный рецепт)) А горчица готовая? 5

гетьмановна

Это вкусно!55555555555555555

sherta
07.03.2009 17:41

Прекрасный способ облагородить вкус всем доступной рыбы. 5.

рыжая я

Очень интересно! Обязательно попробую, большое спасибо! 55555

for_ever
07.03.2009 18:06

Замечательная рыбка! 555555555555

манюша

Горчица берётся готовая.

sigma002
07.03.2009 21:03

Хороший вариант,возьму на заметку!5555

vicus
08.03.2009 02:03

Попробую, с горчицей вкусно, это вместо лимонного сока, 5+

pinkflamingo1962

Очень интересный кляр,думаю вкусно.555

bestek
10.03.2009 18:11

супер!!!

oldwas
05.10.2009 01:31

Большое спасибо!!! Рецептик супер - забрала на заметку.

chef
03.02.2011 04:31

Машенька, очень интересный кляр!

манюша

Женин любимый!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты