Вход | Регистрация
Рыба в горчичном кляре
Ингредиенты
- 700 гр. филе белой рыбы (я брала минтай), 3 яйца, 3ст л муки, 1 ч.л. горчицы, растительное масло, уксус
Пошаговый рецепт приготовления
Филе порезать на порционные кусочки, сбрызнуть уксусом, растительным маслом. Приготовить кляр: яйца неммного взбить с горчицей, добавить муку и перемешать , чтобы не было комков. На сковороде разогреть растительное масло. Вилкой окунать филе в кляр и жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
На гарнир хорош жареный или отварной картофель, овощной салат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Оставшийся кляр я пожарила в виде блинчика, за который образовалась конкуренция у кота с собачкой. Солить или перчить рыбу на мой взгляд не надо. Получается вкусная нежная рыбка
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Okos
Ответить07.03.2009 16:12
Рыбка-супер!
lyuka61
Ответить07.03.2009 16:19
Интересный рецепт)) А горчица готовая? 5
гетьмановна
Ответить07.03.2009 16:37
Это вкусно!55555555555555555
sherta
Ответить07.03.2009 17:41
Прекрасный способ облагородить вкус всем доступной рыбы. 5.
рыжая я
Ответить07.03.2009 17:44
Очень интересно! Обязательно попробую, большое спасибо! 55555
for_ever
Ответить07.03.2009 18:06
Замечательная рыбка! 555555555555
манюша
Ответить07.03.2009 19:54
Горчица берётся готовая.
sigma002
Ответить07.03.2009 21:03
Хороший вариант,возьму на заметку!5555
vicus
Ответить08.03.2009 02:03
Попробую, с горчицей вкусно, это вместо лимонного сока, 5+
pinkflamingo1962
Ответить09.03.2009 01:59
Очень интересный кляр,думаю вкусно.555
bestek
Ответить10.03.2009 18:11
супер!!!
oldwas
Ответить05.10.2009 01:31
Большое спасибо!!!
Рецептик супер - забрала на заметку.
chef
Ответить03.02.2011 04:31
Машенька, очень интересный кляр!
манюша
Ответить04.02.2011 01:04
Женин любимый!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От шарика до эскимо: приключения мороженого в России«Зеленые» привычки: как сделать свою кухню и питание экологичнымиДети готовят: простые рецепты для юных поваров (в компании родителей)Выход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
