Ингредиенты

  • филе рыбы (у меня морской окунь)6-8 шт.
  • большая луковица.
  • овощи заморозка.
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.
  • картофельное пюре подкрасить соком свеклы.
  • соль, специи
  • 2 шт. яйцо
  • 3 ст.л. майонеза

Пошаговый рецепт приготовления

Окунь припустить с большим количеством лука.

Выложить в огнеупорную форму, посыпать специями, посолить, залить смесью из майонеза и яиц, запечь в духовке минут 10-15.

Овощи потушить с добавлением сливочного масла и сметаны.

Из картофельного пюре сделать рифы (для удобства я, пюре из мешочка, выдавливаю на булочку, а затем лопаточкой перекладываю на тарелочку).Выложить овощи рифы и рыбку.

Пошаговые фото рецепта

Окунь в коралловых рифах: фото шаг 1Окунь в коралловых рифах: фото шаг 2Окунь в коралловых рифах: фото шаг 3Окунь в коралловых рифах: фото шаг 4Окунь в коралловых рифах: фото шаг 5Окунь в коралловых рифах: фото шаг 6

Дополнительная информация

Пюре нужно делать густое тогда украшение будет держать форму. Зелени сегодня не оказалось, а наверно была бы кстати.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
04.03.2009 23:04
Ответить
красочно!
irina90-60-90
04.03.2009 23:17
Ответить
красочно:)
natapit
04.03.2009 23:21
Ответить
и вкусно и красиво 5!
sweta1
04.03.2009 23:22
Ответить
очень симпатично!!!5!
tatianowna
04.03.2009 23:28
Ответить
Замечательно!5. Особенно красиво получилось пюре, здорово!
irisli
04.03.2009 23:47
Ответить
красивые цветочки!
гетьмановна
04.03.2009 23:54
Ответить
Очень понравилось!55555555555555555
жаворонак
05.03.2009 00:14
Ответить
симпатичненько 555
gagusya
05.03.2009 00:21
Ответить
С выдумкой :) 5!
eliada
05.03.2009 00:28
Ответить
Здорово придумано!555!
suleimanova
05.03.2009 00:56
Ответить
Спасибо всем за оценки и за внимание! Всех люблю.
oksana malzew
05.03.2009 04:37
Ответить
5+!!!
натаха
05.03.2009 20:17
Ответить
Красивенько!
dolli65
01.04.2009 02:57
Ответить
Хорошо!!!5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели