Окунь в коралловых рифах
Приготовьте морского окуня с овощами и сливочным маслом. Добавьте картофельное пюре, подкрасив соком свеклы. Идеальный рецепт для гурманов!
Продукты
- филе рыбы (у меня морской окунь) 6-8 шт.
- большая луковица
- овощи заморозка
- масло сливочное 1 ст.л.
- сметана 3 ст.л.
- картофельное пюре подкрасить соком свеклы
- соль
- специи
- 2 шт. яйцо
- 3 ст.л. майонеза
Пошаговый способ приготовления
Окунь припустить с большим количеством лука.
Выложить в огнеупорную форму, посыпать специями, посолить, залить смесью из майонеза и яиц, запечь в духовке минут 10-15.
Овощи потушить с добавлением сливочного масла и сметаны.
Из картофельного пюре сделать рифы (для удобства я, пюре из мешочка, выдавливаю на булочку, а затем лопаточкой перекладываю на тарелочку). Выложить овощи рифы и рыбку.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
5 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5561
Понравилось: 30
Автор: suleimanova
Создан: 04 марта 2009, 23:00
Дополнительная информация
Пюре нужно делать густое тогда украшение будет держать форму. Зелени сегодня не оказалось, а наверно была бы кстати.
Комментарии
04 марта 2009, 23:04
04 марта 2009, 23:17
04 марта 2009, 23:21
04 марта 2009, 23:22
04 марта 2009, 23:28
04 марта 2009, 23:47
04 марта 2009, 23:54
05 марта 2009, 00:14
05 марта 2009, 00:21
05 марта 2009, 00:28
05 марта 2009, 00:56
05 марта 2009, 04:37
05 марта 2009, 20:17
01 апреля 2009, 02:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти