Вход | Регистрация
Карп – пошаговые рецепты
Запеченный карп – это очень вкусное и питательное блюдо, которое никого не оставит равнодушным. Готовить его можно разными способами, добавляя различные специи и соусы. В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить запеченного карпа в духовке.
Итак, для приготовления запеченного карпа вам понадобится:
- один среднего размера карп (1,5-2 кг)
- две большие лимона
- два средних лука
- четыре зубчика чеснока
- пучок зелени
- соль
- перец
Способ приготовления:
- Приступим к приготовлению. Сначала нужно тщательно вымыть карпа под холодной водой, затем обсушить его бумажным полотенцем. Теперь разрежьте карпа на порции, удалите жабры и внутренности. Посолите карпа и поперчите его как следует.
- Теперь приготовим начинку. Лук нарежьте кольцами, чеснок измельчите, зелень нарубите. Лимоны нарежьте кружочками. Возьмите противень и уложите на него фольгу. Поместите на нее порции карпа. Начиньте каждую порцию луком, чесноком, зеленью и кружочками лимона.
- Теперь заверните каждую порцию карпа в фольгу так, чтобы начинка оказалась внутри, а карп был прямоугольной формы. Уложите запеченного карпа в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекайте около 40-50 минут.
- Пока карп запекается, можно приготовить соус. Для этого возьмите лимонный сок, смешайте его с растительным маслом, добавьте соль, перец и другие приправы по вкусу. Если хотите, то можно добавить чуть-чуть меда или горчицы для аромата.
- Когда карп будет готов, достаньте его из духовки, аккуратно раскройте фольгу и подавайте на стол, полив соусом. Запеченный карп получится невероятно сочным, ароматным и нежным. Его можно подавать как горячим, так и холодным.
Таким образом, запеченный карп – это прекрасный вариант блюда для праздничного стола или для семейного ужина. Сочетание свежего карпа, ароматных специй и зелени делает его незабываемым и вкусным. Попробуйте приготовить запеченного карпа по этому рецепту и вы точно его полюбите!
Надеемся, что наш рецепт вас заинтересовал и вы с удовольствием попробуете его в своей кухне. Всем приятного аппетита!
87 рецептов карп – пошаговые рецепты
Каталог: Карп
56280 мин.15
10 сентября 2021, 13:31
карп - 4 средних
гречневая крупа - 200 г
квашенная капуста - 400 г
лук репчатый - 1 большой
соль
перец
масло растительное для обжаривания
Каталог: Карп
236060 мин.210
11 января 2021, 14:43
карп - 1.2 кг
гранат - 1 шт.
орехи грецкие - 250 г
петрушка
чеснок - 6 зуб.
перец черный молотый - 1.5 ч.л.
соль - 1.5 ч.л.
паприка копчёная - 1 ч.л.
масло растительное - 3 ст.л.
Каталог: Карп
33660 мин.11
28 октября 2020, 13:47
карп — 1 шт.
лимон — 1 шт.
укроп 1/3 пучка
соль
специи
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
огурец маринованный — 1 шт.
масло растительное — 3 ст.л.
Каталог: Карп
177260 мин.310
20 мая 2020, 11:15
карп - 1 шт.
грибы шампиньоны - 300 г
капуста - 300 г
лук - 3 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
подсолнечное масло
соль
Каталог: Карп
360890 мин.411
27 ноября 2019, 13:19
карп 1 шт.
соевый соус 100 мл
сахар 2 ст.л.
соль 1 ст.л.
масло оливковое 1000 мл
томаты шерри 250 г
томаты консервированные 1 банка
куркума свежая 20 г
имбирь 70 г
острый чили 1 шт.
кориандр 1 пуч.
петрушка 1 пуч.
крахмал 20 г
винный уксус 30 мл
чеснок свежий 3 зуб.
лук зеленый 1 пуч.
Каталог: Карп
44330 мин.600
25 марта 2019, 16:42
карп - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
черный молотый перец - 1 ч.л.
сухари панировочные - 1 ст.
яйцо - 2 шт.
мука - 100 г
Каталог: Карп
448760 мин.300
24 января 2019, 20:33
карп - 1 шт.
соль - 1 ст.л.
перец - 1 ч.л
петрушка
лук - 2 шт.
морковь - 1-2 шт.
лимон - 1 шт.
лайм - 1 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
маринад
соль - 1 ст.л.
имбирь тертый сушеный - 1 ч.л.
смесь перце - 1 ч.л.
масло кунжутное - 3 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
сок лайма - 1 ч.л.
Каталог: Карп
4939120 мин.23
14 декабря 2018, 19:54
лук 3 шт.
грецкие орехи 150 г
горсти изюма
1 пучок петрушки
щепотка молотого душистого горошка
соль
черный перец
1 лимон
постное или оливковое масло
Каталог: Карп
814890 мин.402
11 ноября 2018, 18:59
карп 1 шт.
груша 1 шт.
айва 1 шт.
лук порей 1 шт.
морковь 3 шт.
лимон 1 шт.
черный перец 3 г
соль 10 г
сливочное масло 40 г
зелень 1 пуч.
пиво 1 бут.
Каталог: Карп
617340 мин.04
26 сентября 2018, 16:10
1 карп
немного петрушки
1/2 луковицы
1 лимон
2 ст.л. майонеза
чеснок - 1-2
соль
черный перец
специи
Каталог: Карп
507350 мин.311
12 августа 2018, 09:50
карп 1 кг
помидоры -200 г
лук - 100 г
зелень петрушки и укропа -20 г
приправа с розмарином
соевый соус – 1.5 ст.л.
сметана - 100 г
соль
растительное масло
Каталог: Карп
1186660 мин.403
15 апреля 2018, 20:52
карп 1,5 кг
сметана/майонез 50 г
жареные грибы 100 г
луковица 1 шт.
морковь 1 шт.
сок половины лимона
соль
перец
приправа для рыбы
Каталог: Карп
3281140 мин.41010
27 ноября 2017, 15:45
карп - 1 шт.
картофель - 500 г
рук репчатый - 1 крупная головка
паприка сладкая - 0,5 ч.л.
сливки - 150 мл
масло сливочное экомилк - 50 г
соль
перец
Каталог: Карп
76360 мин.128
24 мая 2017, 18:39
карп — 1.2 кг
перец красный жгучий — 1 шт.
имбирь (нарезанный очень тонкой соломкой) — 1 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
кунжут
соус соевый — 50 мл
уксус (белый винный) — 1 ст.л.
лук зеленый (для подачи)
сахар коричневый
Каталог: Карп
2466260 мин.5105
11 марта 2016, 22:38
рис тм "мистраль" — 2/3 ст.
карп — 1,5-2 кг
морковь — 2 шт.
лук репчатый — 2 шт.
растительное масло — 2 ст.л.
соль
перец черный
лимон — 1 шт.
сметана — 1-2 ст.л.
Каталог: Карп
52960 мин.02
06 января 2016, 18:04
карп — 2 кг
пшенная крупа (пшено) — 1 ст.
лук — 100 г
лимон — 1 шт.
соль
перец черный молотый
укроп
растительное масло
Каталог: Карп
784045 мин.436
18 октября 2015, 21:58
карп — 1,3 кг
картофель — 2 -3 шт.
грибы — 300 г
перец сладкий — 2 шт.
перец чили — 1 шт.
баклажан — 1 шт.
кабачок — 1 шт.
помидоры — 3-4 шт.
лимон — 1 шт.
тимьян — 2-3 веточки
соль
перец
масло оливковое — 2-3 ст. л
Каталог: Карп
1819330 мин.31411
20 июня 2015, 11:05
карп — 700 г
лук репчатый — 1 шт.
сметана — 2 ст.л.
соевый соус — 2 ч.л.
перец болгарский — 1 шт.
сельдерей черешковый — 1 шт.
помидоры черри — 8 шт.
кориандр — 2 ч.л.
смесь перцев — 0,5 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
лавровый лист — 1 шт.
лимон — 1/4 шт.
соль
зелень — 1 пуч.
Каталог: Карп
917690 мин.1817
17 февраля 2015, 22:40
карп -1,5 кг
вино белое-1 ст.
рис-2/3 ст.
лук- 1 шт.
морковь- 1 шт.
яйца-2-3 шт.
икра
сметана
горчица
соль
перец
чеснок - 1 зубок
масло растительное
Каталог: Карп
93990 мин.2820
17 января 2015, 12:34
карп 2-3 кг
яйца куриные – 2 шт.
лук репчатый – 2 луковицы
чеснок – 2 зубчика
лук порей (белая часть) – 1 стебель
морковь – 1 шт.
вешенки- 200 г
фасоль стручковая зеленая замороженная – 150-200 г
вино рисовое – 4 ст.л.
крахмал кукурузный-4 ст.л.
соус соевый kikkoman – 1 ч.л.
соль – 2 ч.л.
масло растительное – для овощей
мирин – 1 ст.л.
уксус рисовый – 70 мл
крахмал кукурузный – 1 ст.л.
песок сахарный – 2 ст.л.
томатная паста – 2 ст.л.
соус соевый kikkoman – 1 ст.л.
Каталог: Карп
11532200 мин.43025
16 марта 2014, 16:54
карп весом - 2,5 кг
гречка - 70 г
лук репчатый - 3 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 250 г
масло растительное - 1 ст.л.
сыр твёрдый - 30 г
петрушка
сметана 15% - 2 ст.л.
100 мл горячей, кипячёной воды
любимая приправка - 1 ч.л.
зелень
лимон
помидоры
Каталог: Карп
10381120 мин.3030
10 марта 2014, 21:08
карп венгерский - 2 кг
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 1/2 шт.
лук - 1 головка
помидоры - 2 шт.
чернослив - 50 г
сметана - 2 ст.л.
перец
соль
лимон
чеснок
баклажаны
сметана - 1-2 ст.л.
Каталог: Карп
73790 мин.31021
10 марта 2014, 18:32
карп свежий - 1 шт.
соевый соус киккоман - 3 ст.л.
масло оливковое - 1 ст.л.
приправа для рыбы кнор - 0,5 ст.л.
чеснок - 3 зуб.
панировочные сухари
масло оливковое
Каталог: Карп
120080 мин.158
31 декабря 2013, 08:42
карп - 1,2 -1,5 кг
лук- 2 шт.
грецкие орехи- 0,5 ст.
зёрна граната- 1 ст.
оливковое масло (натуральное itlv)-1,5 ст.л.
соль
специи
Каталог: Карп
118920 мин.77
03 марта 2013, 16:35
карп свежий 1.2 кг
сметана 20% жирности 1 ст.
апельсин крупный 1 шт.
лук репка 3 шт.
соль
сок из 1/2 лимона
сахар 1 ч.л.
Каталог: Карп
257790 мин.3640
21 ноября 2012, 07:33
карп - около 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
грецкие орехи - 150 г
растительное масло - 2 ст.л.
соль
специи
мука - 180 г
вода - 100 мл
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
соль
Каталог: Карп
109890 мин.1416
23 октября 2012, 12:25
карп - 1300 г
сливки - 3 ст.л.
морковь - 1 шт.
перец болгаский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
укроп - 3 веточки
сметана - 1 ст.л.
лимон - половинка
масло растительное - 2-4 ст.л.
соль
перец
Каталог: Карп
1091790 мин.115
05 марта 2012, 16:41
1 крупный карп
3 крупных кислых яблока
50 г сметаны
50 г сыра
смесь специй для рыбы
соль
Каталог: Карп
1838870 мин.43153
30 января 2012, 23:13
карп - 1,5 кг
хлеб крестьянский - половина буханки
пиво – 1 банка 0.5 л
мед – 1/2 ст.л.
лимон – 1 шт.
тимьян – 1 ч.л.
помидор – 1 шт.
Каталог: Карп
855640 мин.21423
25 января 2012, 23:50
карп
помидоры черри - 10 шт.
соль
перец
лимон
майонез
соленые огурцы
укроп
лук
