Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Карп в панировке для вербного воскресенья

Сладкий карп в панировке для Вербного воскресенья: свежий карп, соевый соус Киккоман, чеснок и приправы. Готовьте с оливковым маслом и панировкой!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Карпа очистить, распотрошить, отрезать голову, разрезать тушку на 3 части;

Чеснок измельчить и смешать с остальными составляющими маринада;

Втереть маринад в куски карпа и оставить на 1-1,5 часа, пару раз перевернув;

Я готовила в духовке (но можно и на сковороде): духовку разогреть до 200 градусов - режим верхнего и нижнего жара;

С кусков карпа убрать чеснок и обильно обвалять каждый кусочек в панировочных сухарях;

Форму для запекания смазать оливковым маслом, присыпать сухарями;

Выложить карпа, сбрызнуть маслом;

Готовить 20 минут, затем переключить режим на гриль с конвекцией и готовить еще 5-7 минут до подрумянивания и образования корочки;

Слегка остудить и подавать на стол с овощами;

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7938

Понравилось: 21

Автор: Татьяна М.

Создан: 10 марта 2014, 18:32

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Карп

Дополнительная информация

Во время христианского поста рыбу и морепродукты можно кушать лишь в определенные дни... одним из таких дней является - Вербное Воскресенье... предлагаю вам этого вкусного, ароматного и праздничного карпа для такого радостного праздника !!! Хрустящая корочка и нежное мясо !!!