Вход | Регистрация
Запеченый карп в азиатском стиле
Ингредиенты
- карп — 1.2 кг
- перец красный жгучий — 1 шт
- имбирь (нарезанный очень тонкой соломкой) — 1 ст.л.
- масло растительное — 2 ст.л.
- кунжут —
- соус соевый — 50 мл.
- уксус (белый винный) — 1 ст.л.
- лук зеленый (для подачи) —
- сахар коричневый —
Пошаговый рецепт приготовления
Духовку разогреть до 200 градусов.
Рыбу очистить от чешуи и внутренностей, хорошо промыть, просушить, сделать несколько надрезов с двух сторон.
Форму для запекания смазать 1 ст л растительного масла.
Рыбу посолить и смазать оставшимся маслом.
Посыпать кунжутом - его количество зависит от вашего вкуса.
Ставим в духовку на 45 минут - у меня заняло 40 минут.
Перец очистить от семян и порезать.
Имбирь порезать тонкой соломкой, предварительно очистив от кожуры.
Выложить в сотейник имбирь и перец, влить соевый соус, добавить уксус и довести до кипения, варить пару минут.
По вкусу добавить сахар или не добавлять его совсем, накрыть крышкой и отставить.
Выложить рыбу на блюдо, полить соусом, посыпать мелко нарезанным зеленым луком и подавать!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели
Праздничный вариант!
Очень аппетитно!
Спасибо, Натуля!
Хороша рыбка! Новый, интересный вкус.
Танюша ,я и сама не ожидала,что так вкусно получится!
у нас подобно в китайском ресторане, очень вкусно
ну вот - я не обманываю - вкусно!
Аппетитно
Чудесная рыбка!!! Очень аппетитно!!!😍😋💐
Нам было очень вкусно!!!
Спасибо!