Shevtsova Maria

Shevtsova Maria

Рейтинг активности: 5.28
Пол: Женский
День рождения: 11 февраля 1988
Город: Москва
Регистрация: 23.01.2012 20:03
Последний визит: 31.07.2015 00:57
Отзывы: 0    Изменить/посмотреть


Блинный торт "русская красавица" с сёмгой, глазированный черной икрой
Блинный торт "русская красавица" с сёмгой, глазированный черной икрой

для теста
500 мл. молока parmalat
1 яйцо
пол ст. сахара
щепотка соли
1 ст. муки

Shevtsova Maria
  • 28 февраля 2012, 01:40
Рататуй с мясными медальонами
Рататуй с мясными медальонами

500 гр. мясного фарша (я использовала напополам свиной и говяжий)
1 кабачок
1 баклажан
4 помидора
1 морковь
1 луковица

Shevtsova Maria
  • 27 апреля 2012, 09:32
Овсяная каша с черносливом, морковью и яблоками "кушаю и развиваюсь!"
Овсяная каша с черносливом, морковью и яблоками "кушаю и развиваюсь!"

1 морковь
1 яблоко
5 шт. чернослива
клубничное варенье
1 ст. овсяных хлопьев
500 мл. молока

Каталог: Овсяная каша
Shevtsova Maria
  • 29 мая 2012, 23:15
Кальмары, фаршированные морскими афродизиаками в соево-апельсиновом соусе
Кальмары, фаршированные морскими афродизиаками в соево-апельсиновом соусе

4 тушки кальмара
500 гр. морепродуктов
100 гр. риса мистраль италика
1 апельсин
соевый соус
соль

Shevtsova Maria
  • 08 апреля 2013, 16:52
Двухслойный соево-лимонный кекс с сахарной глазурью
Двухслойный соево-лимонный кекс с сахарной глазурью

175 гр. слив масла
175 гр. сахара
3 яйца
225 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 ст л молока

Shevtsova Maria
  • 25 апреля 2013, 01:40
Банановые маффины с кусочками горького шоколада
Банановые маффины с кусочками горького шоколада

275 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. соды
2 ч.л. соли
3 крупных бананы
125 гр. сахара

Shevtsova Maria
  • 17 февраля 2012, 15:14
Мясное кольцо, фаршированное перепелиными я йцами с украшениями из слоёного теста
Мясное кольцо, фаршированное перепелиными я йцами с украшениями из слоёного теста

500 гр. говяжьего фарша
500 гр. свиного фарша
15 перепелиных яиц
300 гр. белого хлеба
500 мл. молока
2 яйца

Каталог: Блюда из мяса
Shevtsova Maria
  • 04 апреля 2012, 22:35
Фаршированная капуста в сметанной корочке
Фаршированная капуста в сметанной корочке

1 кочан белокочанной капусты около 1 кг
2 средних луковицы
1 кг. домашнего мясного фарша
1 морковь
1 ст. белого сухого вина
1 яйцо

Shevtsova Maria
  • 04 апреля 2012, 23:23
Сицилийская кассата или "моя италия"
Сицилийская кассата или "моя италия"

500 гр. сыра рикотта
1 лимон
300 гр. сахара
6 яиц
150 гр. муки
150 гр. сушеных фруктов (цукатов)

Рождественский хворост
Рождественский хворост

мука пшеничная — 4 стак.
вода — 250 мл.
сливочное масло — 500 гр
желток для смазывания
елочная веточка для украшения

Shevtsova Maria
  • 25 января 2012, 00:32
Рулет из говядины с курицей и белыми грибами в соевом соусе
Рулет из говядины с курицей и белыми грибами в соевом соусе

вырезка говядина - 300 гр
куриное филе 300 гр
белые грибы - 300 гр
соль
перец
соевый соус kikkoman

Каталог: Блюда из мяса
Shevtsova Maria
  • 27 апреля 2013, 23:38
Шоколадные брауни с ванильным соусом
Шоколадные брауни с ванильным соусом

ингредиенты:
50 мл. подсолн масла
250 гр. шоколада
4 яйца
150 гр. сахара
1 ч.л. ванилина

Каталог: Пирожное
Shevtsova Maria
  • 08 февраля 2012, 17:30
Карп, фаршированный помидорами черри под соусом тар-тар
Карп, фаршированный помидорами черри под соусом тар-тар

карп
помидоры черри - 10 шт.
соль
перец
лимон
для соуса:

Каталог: Блюда из рыбы
Shevtsova Maria
  • 25 января 2012, 23:50
Шоколадные маффины с вишнями и маскарпоне
Шоколадные маффины с вишнями и маскарпоне

тесто:
3 яйца
150 гр. сахара
150-200 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. гашеной соды)
2 ч.л. какао

Shevtsova Maria
  • 08 февраля 2012, 16:31
Ассорти из хачапури по аджарски
Ассорти из хачапури по аджарски

1 ст. тёплой воды
4 яйца
соль
1 ч.л. сахарного песка
1 ч.л. сухих дрожжей
500 гр. пшеничной муки

Shevtsova Maria
  • 15 февраля 2012, 15:27
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца
Овощной салат "краски лета" с оригинальной заправкой в лодочках из авокадо и сладкого перца

1 огурец
250 гр. помидоров черри
1 авакадо
2 красных и 1 желтый перец
половина луковицы
салат

Shevtsova Maria
  • 28 марта 2012, 00:15
Башенки из гороховых оладьев со сметанным кремом
Башенки из гороховых оладьев со сметанным кремом

горох "мистраль" - 400 гр
2 яйца
5гр соли
5 гр. соды
50 гр. муки
масло для жарки

Каталог: Блины
Shevtsova Maria
  • 25 ноября 2012, 02:14
Фарфалле с чернилами каракатицы и тунцом (2 варианта подачи. основное блюдо и горячая закуска)
Фарфалле с чернилами каракатицы и тунцом (2 варианта подачи. основное блюдо и горячая закуска)

фарфалле divella 500 гр.
помидоры pomi 500 гр.
чернила каракатицы - 8 гр
тунец в собственном соку - 1 банка
помидоры черри для украшения
оливковое масло

Каталог: Паста
Shevtsova Maria
  • 16 марта 2012, 04:02
Новогодняя змейка из мини-пицц с наггетсами из мяса цыпленка "золотой петушок"
Новогодняя змейка из мини-пицц с наггетсами из мяса цыпленка "золотой петушок"

для теста
125 гр. муки
1 ст л оливкового масла
10 гр. дрожжей
80 мл. тёплой воды
щепотка соли

Каталог: Пицца
Shevtsova Maria
  • 08 декабря 2012, 00:21
Перепела, фаршированные гречкой с белыми грибами, маскарпоне и розмарином (моя первая дуэль)
Перепела, фаршированные гречкой с белыми грибами, маскарпоне и розмарином (моя первая дуэль)

2 большие перепелки
1 ст. гречки
500 гр. маскарпоне
розмарин
1 луковица
500 гр. белых грибов

Shevtsova Maria
  • 05 марта 2012, 00:48
Желейный апельсиновый коктейль с красной смородиной
Желейный апельсиновый коктейль с красной смородиной

4 апельсина
200 гр. красной смородины
1 ч.л. желатина
2 ст л сахара

Shevtsova Maria
  • 28 февраля 2012, 01:46
Поросёнок из русской печи
Поросёнок из русской печи

1 молочный поросёнок весом примерно 5 кг
соль
перец
майонез
чеснок

Каталог: Блюда из мяса
Shevtsova Maria
  • 29 февраля 2012, 11:06
Карамелизованная баранина с черносливом и лепестками миндаля
Карамелизованная баранина с черносливом и лепестками миндаля

500 гр. мякоти баранины
1 луковица
оливковое масло
100 гр. тростникового сахара мистраль
зеленый чай 300 мл.
200 гр. чернослива

Каталог: Блюда из мяса
Shevtsova Maria
  • 08 декабря 2012, 00:49
Пасхальный ягнёнок с итальянскими травами
Пасхальный ягнёнок с итальянскими травами

ингредиенты:
для дрожжевого теста
500 гр. муки
100 мл. оливкового масла
1 пакетик сухих дрожжей
щепотка соли

Каталог: Пицца
Shevtsova Maria
  • 16 апреля 2012, 19:54
Cheese cakes с лепестками миндаля "когда два сердца..."
Cheese cakes с лепестками миндаля "когда два сердца..."

150 гр. печенья
75 гр. слив масла
500 гр. слив сыра
полторы слол. ложки муки
150 гр. мелкокристаллического сахара
2 яйца

Яблочный пирог с карамелью
Яблочный пирог с карамелью

100 гр. слив масла
60 гр. сах пудры
200 гр. муки
щепотка соли
1 яйцо
4 яблока антоновки

Shevtsova Maria
  • 10 декабря 2012, 10:33
Банановые маффины "царство пауков"
Банановые маффины "царство пауков"

150 гр. слив масла
100 гр. сахара
175гр муки
1 ч.л. разрыхлителя
3 яйца
2 банана

Shevtsova Maria
  • 02 ноября 2012, 02:06
Фигурные оладушки с вишнёвым вареньем "из детства" для kitchenaid
Фигурные оладушки с вишнёвым вареньем "из детства" для kitchenaid

2 яйца
500 мл. кефира
75 гр. сахара
5 гр. соли
5 гр. соды
200-250 гр. муки

Каталог: Блины
Shevtsova Maria
  • 25 ноября 2012, 01:48
Салат в ананасе с грушевым сиропом с usa pears and grapes from california. ура!!! я нашла их!
Салат в ананасе с грушевым сиропом с usa pears and grapes from california. ура!!! я нашла их!

2 груши ред анжу от usa pears
100 гр. виноград от grapes from california
1 ананас
1 апельсин
1 банан
50 гр. сахара

Shevtsova Maria
  • 22 декабря 2012, 04:06
Морковный венок с ананасами и засахаренными фиалками
Морковный венок с ананасами и засахаренными фиалками

морковь — 300 г
ананас - 200 гр.
яйца — 4 шт.
сахар — 200 гр.
мука — 160 гр.
оливковое масло — 50 гр.

Shevtsova Maria
  • 23 декабря 2012, 02:43