Карп с гранатом и грецкими орехами.

Фото к рецепту: Карп с гранатом и грецкими орехами.

Ингредиенты

  • карп-1 шт. весом 1,2 -1,5 кг
  • лук- 2 средние репки
  • грецкие орехи- 0,5 ст.
  • зёрна граната- 1 ст.
  • оливковое масло (натуральное itlv)-1,5 ст.л.
  • соль
  • специи(у меня готовая смесь для рыбы купленная на рынке)-

Пошаговый рецепт приготовления

Карпа очищаем от внутренностей, жабры удаляем( у меня чистил рыбку мой старший прЫнц, и зачем -то удалил все плавники, но впрочем , каждый делает на своё усмотрение).

Натераем рыбку солью, специями и оставляем отдохнуть 30 минут

Лук очищаем и вместе с орехами измельчаем в блендере( до какой степени тоже решать Вам,хотите, чтобы чувствовались кусочки, то по-крупнее, если нет то в крошку)

Орехово-луковую смесь смешиваем с гранатом.

Полученной смесью заполняем брюшко карпа..

Фольгу, в которой будет запекаться карп, обмазываем маслом и заворачиваем в неё карпа.

запекаем при 190С минут 15-20.

Затем фольгу приоткрываем и запекаем ещё 5-7 минут.

Выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью (по желанию).

ПРиятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт не новый, но вкууууусный. наш карп моментально стал невидимкой.

 


5.04.4382026634673881.08
krolya

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Форель фаршированная гранатом и грецкими орехами

Участвует в конкурсе: Секреты средиземноморской кухни!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
krisenok
31.12.2013 12:51

Красавчик! Не мудренно, что исчезlaugh

krolya
31.12.2013 13:15

Olga
31.12.2013 20:23

Зоечка !!! Вкусно , то как !!! 

andreytsibulski

Классно !!! 

krolya
01.01.2014 12:32

спасибочки

Persona
01.01.2014 13:24

мммм..какая рыбка!!!

krolya
01.01.2014 15:13

ма-ма

очень! :)

krolya
01.01.2014 15:51

Наталья

Ох, и аппетитная эта рыбка! Так и слопала бы!!!!

krolya
01.01.2014 17:46

манюша

Вкусный карп! Кто бы сомневался!

krolya
02.01.2014 21:56

Ирина

Очень вкусное сочетание продуктов, молодец!

krolya
05.01.2014 15:31

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты