Карп запеченный с рисом

Конечно! Вот примерный расчет КБЖУ для указанных ингредиентов:

Ингредиенты:

• Рис "Мистраль" (2/3 ст.) — примерно 125 г
• Карп — 1,5-2 кг (возьмем 1,75 кг для среднего значения)
• Морковь — 2 шт. (примерно 150 г)
• Лук репчатый — 2 шт. (примерно 200 г)
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Соль, перец — по вкусу
• Лимон — 1 шт. (примерно 50 г)
• Сметана — 1-2 ст.л. (примерно 15-30 г)

Расчетные показатели (на всё блюдо):

1. Рис "Мистраль" (125 г)

• Калории: около 440 ккал
• Белки: 9 г
• Жиры: 1 г
• Углеводы: 97 г

2. Карп (1750 г)

• Калории: около 2400 ккал (примерно 137 ккал/100 г)
• Белки: 180 г (10 г/100 г)
• Жиры: 180 г (10 г/100 г)
• Углеводы: 0 г

3. Морковь (150 г)

• Калории: около 60 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 14 г

4. Лук репчатый (200 г)

• Калории: около 80 ккал
• Белки: 2 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 18 г

5. Растительное масло (2 ст.л.)

• Калории: около 240 ккал
• Белки: 0 г
• Жиры: 28 г
• Углеводы: 0 г

6. Лимон (50 г)

• Калории: около 15 ккал
• Белки: 0.5 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 5 г

7. Сметана (20 г)

• Калории: около 40 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 4 г
• Углеводы: 1 г

Общее по всей порции:

Расчет на 4 порции (примерно):

Если нужно рассчитывать на конкретное количество порций или изменить параметры, скажите, я подготовлю точный расчет!