Форель запеченная со шпинатом и сливочным сыром

Попробуйте форель запеченную со шпинатом и сливочным сыром! Нежное филе форели, свежий шпинат, сливочный сыр "Альметте" и пряные травы. Вкусный и простой рецепт!

Форель запеченная со шпинатом и сливочным сыром

Продукты

  • 700 г филе форели
  • 100 г свежего шпината (можно использовать замороженный)
  • 200 г сливочного сыра (у меня "альметте")
  • 1 ст. белого сухого вина
  • 20 г сливочного масла
  • по 1 ч.л. орегано и прованских трав
  • соль
  • перец

Пошаговый способ приготовления

Шпинат обжарить на сливочном масле пару минут и слегка охладить.

Филе форели разрезать на порционные куски, в каждом куске аккуратно сделать глубокий продольный разрез (карман), чтобы не задеть кожу, поперчить и посолить по вкусу.

Наполнить получившиеся "кармашки" сливочным сыром, посыпать орегано и прованскими травами.

В середину сыра выложить охлажденный шпинат.

В форму для запекания вылить стакан белого сухого вина, выложить подготовленные куски форели, плотно закрыть фольгой и выпекать в духовке 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

23 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26179

Понравилось: 40

Создан: 25 февраля 2009, 19:26

Комментарии

ильинка

25 февраля 2009, 19:32

Замечательный рецепт. Как раз у меня есть рыбка, только не форель, а семга. Думаю, что и с ней будет неплохо таким образом поэкпериментировать. Спасибо! 5!

натаха

25 февраля 2009, 19:45

Очень вкусненько!

пчёлка-майя

25 февраля 2009, 19:46

Очень люблю рыбку!5+5+5+! вкусно и красиво!

ozzi

25 февраля 2009, 19:49

alm_70000@yahoo.com, уверена, что с семгой тоже получится очень вкусно. Всем большое спасибо!

милочка 2703

25 февраля 2009, 19:53

вкусноооооооо!!!!5+5+5+

ната777

25 февраля 2009, 20:07

Отлично.5.

strelec148

25 февраля 2009, 20:11

а что тут скажешь...браво и 5+

80985090831

25 февраля 2009, 20:13

555!!!

люка001

25 февраля 2009, 20:27

Чудо-рецепт! 555

lorxen1

25 февраля 2009, 20:28

замечательная рыбка--5+

bratyury

25 февраля 2009, 20:33

Какая рыба! Какие снимки! Сколько эмоций! Да ещё со шпинатом... А можно его просто в кипятке припустить, чтобы "сник". Очень вкусно.

eliada

25 февраля 2009, 20:50

вот бы кусочек!555555555

sweta1

25 февраля 2009, 20:51

это очень-очень вкусно!5+!!!

natapit

25 февраля 2009, 20:54

согласна.очень!

кыш

25 февраля 2009, 21:07

Замечательно!

тамара агапитова

25 февраля 2009, 22:42

очень, очень, очень!

maj4ik

25 февраля 2009, 22:44

просто класс! 5

favila

25 февраля 2009, 23:02

Аппетитная рыбка!555

марияn

25 февраля 2009, 23:14

Какая аппетитная рыбка!!!!

ozzi

25 февраля 2009, 23:44

Огромное спасибо!

cpz_new

26 февраля 2009, 00:47

Блин, первый час ночи, а здесь ТАКОЕ!!! Одна бы съела, ни с кем не поделилась!!! Какая рыбка!!! Вах-Вах!!!

anita81

10 февраля 2012, 15:04

ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНОЕ БЛЮДО!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 591