irisecka

irisecka

Рейтинг активности: 150.665
Пол: Женский
Город: Вильнюс, Литва
Регистрация: 02.12.2008 19:47
Последний визит: 25.12.2018 14:50
Отзывы: 22    Изменить/посмотреть


Хворост
Хворост
400 гр. муки
2 яйца
1 ст. сметаны
2 ст.л. сахара
4 ст.л. водки

Каталог: Печенье хворостirisecka
  • 04 января 2010, 19:02
Печенье лимонные дольки
Печенье лимонные дольки
тесто:
100 гр. слив. масла
200 гр. муки
щепотка соли
5 ст.л. ледяной воды
1 ст.л. рома
Каталог: Печеньеirisecka
  • 06 сентября 2010, 20:57
Венецианские булочки с кремом из лимончелло
Венецианские булочки с кремом из лимончелло
тесто:
500 гр. муки
7 гр. сухих дрожжей
щепотка соли
2 яйца
100 гр. сахара
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиirisecka
  • 08 сентября 2010, 17:47
Пирожное "гармония"
Пирожное "гармония"
тесто:
5 белков
190 гр. сахара
190 гр. молотых орехов
2 ст.л. муки

Каталог: Пирожноеirisecka
  • 01 апреля 2010, 14:43
Флорентийский пирог
Флорентийский пирог
тесто:
200 гр. муки
100 гр. масла
50 гр. сахара
1 яйцо
2 ст.л. ликера амаретто
Каталог: Сладкие пирогиirisecka
  • 07 декабря 2009, 17:10
Пирог с черникой
Пирог с черникой
тесто:
200 гр. маргарина
1 ст. сахара
2 яйца
1/2 стак. крахмала
3 стак. муки
Каталог: Пирог с черникойirisecka
  • 02 июня 2009, 13:40
Торт "шампанское"
Торт "шампанское"
бисквит:
4 яйца
160 гр. сахара
60 гр. муки
60 гр. крахмала
ванилин
Каталог: Тортыirisecka
  • 08 марта 2009, 22:51
Сырник вареный
Сырник вареный
тесто:
100 гр. размягченного масла
100 гр. сахара
1 яйцо
1,5 ст.л. меда
3 ст.л. сметаны
Каталог: Тортыirisecka
  • 14 июня 2009, 20:58
Торт с лимонно-клубничным муссом
Торт с лимонно-клубничным муссом
бисквит:
2 яйца
80 гр. сахара
40 гр. муки
1 ст.л. крахмала
1 ст.л. какао
Каталог: Тортыirisecka
  • 12 июня 2011, 22:24
Суфле буренка
Суфле буренка
бисквит:
3 яйца
120 гр. сахара
90 гр. муки
ванилин
2 ст.л. какао
Каталог: Муссыirisecka
  • 10 февраля 2009, 19:16
Пирог с творожными шариками
Пирог с творожными шариками
творожное тесто:
250 гр. творога
1 яйцо
50 гр. кокосовой стружки
50 гр. сахара
2 ст.л. муки
Каталог: Сладкие пирогиirisecka
  • 24 мая 2010, 20:35
Бисквитный рулет с халвой
Бисквитный рулет с халвой
бисквит:
4 яйца
100 гр. сахара
ванилин
150 гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
Каталог: Рулетыirisecka
  • 21 мая 2010, 22:38
Домашнее вяленое мясо
Домашнее вяленое мясо
2,5 кг. шейной части свинины одним куском
1 кг. соли (не йодированной)

для рассола:
1 л яблочного уксуса
горсть соли
Каталог: Мясныеirisecka
  • 13 июня 2011, 18:21
Пикули
Пикули
маринад на 1 л воды:
4 ч.л соли
6 ч.л сахара
1 ст.л. уксусной эссенции
1-2 лавровых листа
4-6 шт. душистого перца
Каталог: Соленья и маринадыirisecka
  • 05 августа 2011, 19:51
Тарт с шоколадным муссом и бананами
Тарт с шоколадным муссом и бананами
тесто:
125 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
50 гр. молотого миндаля
щепотка соли
1 яйцо
Каталог: Сладкие пирогиirisecka
  • 11 июня 2011, 22:53
Маскарпоне - меренговый рулет
Маскарпоне - меренговый рулет
меренга:
4 белка
щепотка соли
150 гр. сахара
1 ст. поджаренного и очищенного фундука
1 ч.л крахмала
Каталог: Рулетыirisecka
  • 15 мая 2009, 22:57
Ложное слоеное тесто и... слойки из него
Ложное слоеное тесто и... слойки из него
250 гр. муки
250 гр. сливочного сыра (филадельфия, рикотта, маскарпоне.. )
160 гр. мягкого масла
2 щепотки соли

1 банан
Каталог: Слойки с сыромirisecka
  • 06 июня 2011, 18:57
Драники, деруны, колдуны... это всё картофельные оладьи...
Драники, деруны, колдуны... это всё картофельные оладьи...
600 гр. картошки
1 луковица
соль
1 яйцо

для мочанки:
Каталог: Драники с мясомirisecka
  • 27 июня 2011, 15:04
Тарт "золотая осень"
Тарт "золотая осень"
тесто:
150 гр. муки
60 гр. сахара
100 гр. молотых орехов
1 яйцо
100 гр. сливочного масла
Каталог: Сладкие пирогиirisecka
  • 13 октября 2011, 09:50
Литовский домашний хлеб
Литовский домашний хлеб
ст. 200 мл.

закваска:
1 ст. цельной ржаной муки
1 ст. теплой воды

Каталог: Хлебirisecka
  • 15 июня 2011, 16:05
Печенье бисквитное
Печенье бисквитное
140 гр. муки
1/2 ч.л разрыхлителя
1/4 ч.л соли
2 больших яйца
100 гр. сахара
1 ч.л ванильного сахара
Каталог: Бисквитное печеньеirisecka
  • 04 июня 2011, 17:02
Сырное печенье "4 в 1" с орехами и семенами
Сырное печенье "4 в 1" с орехами и семенами
200 гр. слив. масла
2 яйца
1 ч.л соли
2 ч.л сахара
4 ст.л. йогурта или кефира
200 гр. моцареллы
Каталог: Печеньеirisecka
  • 09 июня 2010, 22:17
Сырные бисквиты
Сырные бисквиты
125 гр. сливочного масла
125 гр. сыра с голубой плесенью
50 гр. орехов
130 гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
соус табаско
Каталог: Печеньеirisecka
  • 05 мая 2010, 15:55
Фруктово-ягодные сорбе. дуэль!
Фруктово-ягодные сорбе. дуэль!
из красной смородины:
ягоды
сахар

из манго и маракуйи:
1 манго
Каталог: Десерты из фруктов и ягодirisecka
  • 16 июля 2010, 20:01
Торт "орешек"
Торт "орешек"
тесто:
100 гр. горького шоколада
125г сл. масла
120 гр. сахара
4 яйца
75г муки
Каталог: Тортыirisecka
  • 12 января 2009, 21:19
Кростата с лимонным кремом
Кростата с лимонным кремом
тесто:
125 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
цедра 1 лимона
щепотка соли
1 яйцо
Каталог: Сладкие пирогиirisecka
  • 07 мая 2010, 19:46
Курочка "по быстрому"
Курочка "по быстрому"
2 куриных филе
2 зубчика чеснока
специи для курицы
2 яйца
мука и молотые сухари для панировки
Каталог: Блюда из птицыirisecka
  • 10 января 2009, 20:02
Корзиночки с зефирным кремом
Корзиночки с зефирным кремом
тесто:
150 гр. масла
50 гр. сахарной пудры
2 яйца
250 гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
Каталог: Тортыirisecka
  • 20 марта 2009, 03:26
Торт "три шоколада"
Торт "три шоколада"
бисквит:
50 гр. слив. масла
50 гр. сахара
1/4 ч.л ванилина
25г шоколада
1/2 яйца (разболтать, использовать половину)
Каталог: Торт Три шоколадаirisecka
  • 26 мая 2009, 23:06
Чизкейк-брауни
Чизкейк-брауни
чизкейк:
250 гр. рикотты
35 гр. сахара
60 гр. сметаны
1/2 ч.л ванильного экстракта
1 яйцо
Каталог: Тортыirisecka
  • 02 сентября 2010, 14:56

Дорогой кулинар, irisecka! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и коллекции рецептов.