Драники с мясом

Драники с мясом – это национальное блюдо белорусской и украинской кухни, в основу которого входит тертый картофель, яйца, мука и лук. В различном виде драники присутствуют во многих национальных кухнях. Рецепт драников с мясом весьма простой. Необходимо лишь натереть картошку, смешать ее с мукой, луком и яйцами, а в качестве начинки использовать любое мясо. Есть драники лучше всего сразу же после приготовления. Кроме мяса, можно добавить также сыр или грибы. Подаются драники вместе со сметаной.