Вход | Регистрация
irisecka
Рейтинг активности: 150.88
Пол: Женский
Город: Вильнюс, Литва
Регистрация: 02.12.2008 19:47
Последний визит: 25.12.2018 14:50
Каталог: С сыром и творогом, яичные
251780 мин.1949
21 января 2009, 23:22
1/2 чашки фасоли
100 гр. сыра (голандский, российский..)
ржаной хлеб
чеснок
майонез
Каталог: Блины
97850 мин.1753
18 января 2009, 22:17
500 гр. муки
2 ст. молока
25г дрожжей
2 яйца
чуть соли
3 ст.л. сахара
50 гр. сл. масла
Каталог: Сладкие пироги
78450 мин.2854
15 января 2009, 21:38
тесто:
3 желтка
0,5 ст. сахара
2 ст.л. сметаны
250 гр. маргарина
1,5 ст. муки
1 ст.л. крахмала
1 ч.л разрыхлителя
начинка:
300 гр. клюквы
300 гр. черники
2 ст.л. крахмала
безе:
2 белка
0,5 ст. сахара
Каталог: Блюда из мяса
39240 мин.1742
12 января 2009, 21:52
1,5 кг. свинины
50 гр. кураги
50 гр. чернослива
для маринада:
3-4 ложки соевого соуса, 3 ложки подс. масла, 1 ст.л. кетчупа, 2 ст.л. меда, чуть тертого имбиря, паприка, чуть острого перца.
Каталог: Торты
123310 мин.30100
12 января 2009, 21:19
тесто:
100 гр. горького шоколада
125г сл. масла
120 гр. сахара
4 яйца
75г муки
1 ч.л разрыхлителя
75г молотого фундука
крем:
500 мл. молока
1 пакетик карамельного пудинга
110 гр. сахарной пудры
250 гр. сл. масла
для украшения:
200 гр. цельного фундука без оболочки
125г сахара
10 гр. сл. масла
50 гр. горького шоколада
Каталог: Блюда из птицы
51000 мин.1149
10 января 2009, 20:02
2 куриных филе
2 зубчика чеснока
специи для курицы
2 яйца
мука и молотые сухари для панировки
Каталог: Торты
73320 мин.2763
07 января 2009, 20:02
тесто:
400 гр. муки
125г сахарной пудры
1 ч.л. молотой корицы
250 гр. сл. масла
1 яйцо
щепотка соли
начинка:
200 гр. мака
125 мл. сливок
3 яйца
75г коричневого сахара
3 ст.л. меда
1 ч.л. корицы
200 гр. молотых грецких орехов
200 гр. кураги
200 гр. чернослива
100 г. изюма
1 желток
2 ст.л. молока
сахарная пудра для посыпки
Каталог: Блюда из мяса
42250 мин.829
02 января 2009, 02:08
4 шницеля свиных по 150 г
100 гр. ферментного сыра
100 гр. ветчины
специи
Каталог: Торты
80510 мин.2766
02 января 2009, 01:43
6 белков
350 гр. мелкого сахара
2 ч.л. сока лимона
80 гр. очищенных фисташек
2 яйца
2 желтка
3 ст.л. горячей воды
100 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
20мг рома или ликера амаретто
800 мл. сливок 30-35%жирн.
мелко порубленные фисташки для украшения
Каталог: Кексы и маффины
126560 мин.1961
26 декабря 2008, 02:33
250 гр. маргарина или сл. масла
1,5 ст. сахара
ванилин
цедра и сок 1 лимона
8 яиц
изюм
3 ст. муки
глазурь: белок,сах. пудра и лим. сок (чуть)
Каталог: Блюда из мяса
66400 мин.1428
26 декабря 2008, 00:50
1 кг. свинины(карбонад, филе)
0,5 кг. шампиньонов
1 большая луковица
300 мл. сливок
специи для мяса
сухарики для панировки
Каталог: Салат с мясом
207620 мин.2574
26 декабря 2008, 00:14
соленые грибы (300 г)
2 картошки (отварные)
1 большая луковица (жареная)
вареная говядина (200-300 г)
1 морковка (сырая)
2 яйца (вареные)
сыр ферментный (100-200 г)
майонез
Каталог: Торты
115360 мин.57121
24 декабря 2008, 06:41
тесто:
2 кг. муки
1 кг. сахара
600 гр. меда
12 яиц
1 п. разрыхлителя
ванилин, корица, мускатный орех
1 ч.л. имбиря
цедра 1 лимона
помадка:
4 белка
1,5 кг. сахарной пудры
сок 2 лимонов
на украшение:
половинки грецких орехов
вафельные листы
2 баночки вареной сгущенки
Каталог: Салат из овощей
90050 мин.34112
24 декабря 2008, 01:48
150 г. риса
1 большой огурец
1 красный перец
1 банка консервированной кукурузы
450 г. крабовых палочек
майонез
Каталог: Рулет с начинкой
112130 мин.1146
17 декабря 2008, 23:14
тесто:
500 гр. муки
сухие дрожжи 7 гр.
150 гр. сахара
50 гр. сливочного масла
250 мл. молока
1 яйцо
чуть соли
ванилин
начинка:
200 гр. молотого фундука
150 гр. сахара
10 ст.л. сливок или молока
Каталог: Торты
70340 мин.1243
17 декабря 2008, 20:20
бисквит:
6 яиц
240 г сахара
90 г муки
90 г крахмала
150 г размельченных фисташек.
крем:
1 банка консервированных фруктов (абрикосы персики груши)
20 г желатина
500 г сливок 30-35% жирности
закрепитель для сливок 3-4 пакетика
2-4 ст.л. сахара
сок 1 лимона
для украшения:
любые любимые фрукты и ягоды
1 упаковка желирующей заливки для торта
50 г размельченных фисташек
