Закусочный торт с копченой рыбой

Приготовьте закусочный торт с копченой рыбой на основе ржаного хлеба. Крем из скумбрии, творога и зелени: вкусно, оригинально и полезно!

Закусочный торт  с копченой рыбой

Продукты

  • основа:
  • 400 г ржаного хлеба
  • 50 г слив. масла
  • крем:
  • 400 г скумбрии г/к
  • 250 г творожной массы с зеленью
  • 350 г натурального йогурта
  • 4 ч.л желатина
  • помидоры
  • шнитт-лук
  • петрушка

Пошаговый способ приготовления

ОСНОВА:

С хлеба срезать корки.

В блендере измельчить в крошку вместе со сливочным маслом.

Форму для торта (20 см) застелить бумагой для выпечки, установить бортик.

Выложить хлебную массу и хорошо ее утрамбовать.

КРЕМ:

Желатин замочить в 50 мл воды на 10 минут, после чего растворить его.

Рыбу очистить от кожи и косточек. Размять вилкой.

Вмешать творожную массу, йогурт и растворенный желатин.

Выложить на хлебный корж. Поставить в холодильник до полного застывания.

Украсить помидорками, шнитт-луком и петрушкой.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

67 человек оценили

В избранное

51 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9869

Понравилось: 67

Создан: 29 июня 2010, 20:15

Комментарии

ориола

29 июня 2010, 20:19

Замечательно нежная закуска!

kiss-ka

29 июня 2010, 20:29

Просто отлично! Как говорится, все гениальное просто! Обязательно приготовлю в ближайшее время.

рафаэлла

29 июня 2010, 20:44

Очень понравилось!!! И рецепт и фото!!!

Steblik

29 июня 2010, 20:47

Ай да красотень!!! Я в полном восторге!!!!!!!!!!!!!

chef cook

29 июня 2010, 20:50

Отлично!

wereld

29 июня 2010, 20:58

Достойно подражания!

фери

29 июня 2010, 21:14

ПРЕЛЕСТНО,ПРЕЛЕСТНО!Утащила,самое то для лета.

Nathalya

29 июня 2010, 21:27

бесподобно!

mari2020

29 июня 2010, 21:34

ВАУ!!!!!! Очень понравилось. 5!!!!!!!

anna r

29 июня 2010, 21:49

Супер класс

anzelikas

29 июня 2010, 22:05

Отличная закуска!555

elitna

29 июня 2010, 22:19

Хорош красавец - торт!

natapit

29 июня 2010, 22:51

отличная работа и вкусно.очень!!!

laralaram

29 июня 2010, 22:54

Господя, хорош!

ната777

29 июня 2010, 22:58

Прекраснаая работа. Спасибо за рецепт.5.

strelec148

29 июня 2010, 23:05

забрала в срочные!!!! 5

svlux

29 июня 2010, 23:29

Prosto shik,kak takoe mojno pridymat?????555555+++++++++++++

allenka(alarm clock)

29 июня 2010, 23:35

Все высшего класса - и рецепт и фото!

pantera

29 июня 2010, 23:36

Вкусно как!!!555555+

Aaaaa

29 июня 2010, 23:59

Красота!555

hellg

30 июня 2010, 00:52

ПРекрасно!!!

mellorn

30 июня 2010, 01:23

Класс! 5

glaros

30 июня 2010, 01:53

Вкусно!Красавчик!

светлана65

30 июня 2010, 02:22

Замечательно! 55555!

koshka_1983

30 июня 2010, 02:42

какая вкуснятина, и такой нежный, нежный!5!

манюша

30 июня 2010, 02:55

Замечательно! 5

фред

30 июня 2010, 03:07

Какой тортик! 555555555

murrrrrya

30 июня 2010, 03:21

Классно!555555555

кыш

30 июня 2010, 04:14

Сумасшешая вкуснятина! Невозможно отказаться!

chef

30 июня 2010, 04:16

Вот это да! Ирин, состав вкусненный. Тортик получился

andreytsibulski

30 июня 2010, 04:53

Классно! Очень понравилось,5!!!

irisecka

30 июня 2010, 06:26

Спасибо всем большое за теплые комментарии!

ирусик-88

30 июня 2010, 07:56

Шикарно получилось,даже и представить не могла что скумбрию можно вот так взять и в пироге использовать,интересный рецепт,попробую 55555++++++

l@r@4ka

30 июня 2010, 13:01

обязательно сделаю, люблю такие тортики 555

см@ковниц@

30 июня 2010, 14:09

Не то слово как вкусно! 5

vicus

30 июня 2010, 19:59

Отлично!!!

mama tasi

30 июня 2010, 21:04

Ириш, как всегда отличное исполнение! Мне кажется, ты самое просто блюдо можешь ТАК преподнести, что слюной захлебнёшься.. что уж про этот шедевр кулинарии говорить?! 555

irina-kolyshkova

03 июля 2010, 02:59

шикарно 55555

strelec148

30 декабря 2010, 16:41

сегодня готовлю твой шедевр...дорогая! получилось не срочно, но к месту!

strelec148

31 декабря 2010, 02:49

эхехей! ужо в холодильничке! ну не скажу что мне было гранди-просто... хлеб был свежий и корочки ну никак с маслом не измельчались. может нож в блендере затупился, может мощность не та...но короче пришлось выкручиваться...подсушила хлеб в духовке, измельчила...а потом уже добавила растопленное масло. перемешала и на дно формы. рыбку брала двух сортов...форель и скумбрию горячего копчения, а сыр один у меня был творожный с лососем, а другой с травами...и укропчика добавила. Скажу честно...уже по одному виду ясно что будет ооооооооооооочень вкусно! главное что бы застыл. когда растворяла...у меня немного ко дну прилип желатин. ждемс...

irisecka

03 января 2011, 04:47

Ксюшкин, ну и... получилось,... дорогая?... я ентот закусончик очень лю... он очень нежно-вкусный...

strelec148

06 января 2011, 02:54

ага! все вышло! очень сытный и вкусный! спасибо за рецептик!

anita81

14 октября 2011, 12:44

шикарно! у Вас очень хорошие рецепты!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 761