Закусочный торт с копченой рыбой

Фото к рецепту: Закусочный торт  с копченой рыбой

Ингредиенты

  • основа:
  • 400 гр. ржаного хлеба
  • 50 гр. слив. масла
  • крем:
  • 400 гр. скумбрии г/к
  • 250 гр. творожной массы с зеленью
  • 350 гр. натурального йогурта
  • 4 ч.л желатина
  • помидоры
  • шнитт-лук
  • петрушка

Пошаговый рецепт приготовления

ОСНОВА:

С хлеба срезать корки.

В блендере измельчить в крошку вместе со сливочным маслом.

Форму для торта (20 см) застелить бумагой для выпечки, установить бортик.

Выложить хлебную массу и хорошо ее утрамбовать.

КРЕМ:

Желатин замочить в 50 мл воды на 10 минут, после чего растворить его.

Рыбу очистить от кожи и косточек. Размять вилкой.

Вмешать творожную массу, йогурт и растворенный желатин.

Выложить на хлебный корж. Поставить в холодильник до полного застывания.

Украсить помидорками, шнитт-луком и петрушкой.

Пошаговые фото рецепта

Закусочный торт  с копченой рыбой: фото шаг 1
Закусочный торт  с копченой рыбой: фото шаг 2
Закусочный торт  с копченой рыбой: фото шаг 3
Закусочный торт  с копченой рыбой: фото шаг 4
Закусочный торт  с копченой рыбой: фото шаг 5
Закусочный торт  с копченой рыбой: фото шаг 6
Закусочный торт  с копченой рыбой: фото шаг 7
Закусочный торт  с копченой рыбой: фото шаг 8
Закусочный торт  с копченой рыбой: фото шаг 9

5.04.6507277712385011.067
irisecka

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Бутерброды с "рыбным"сыром


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
ориола

Замечательно нежная закуска!*BRAVO*

kiss-ka
29.06.2010 20:29

Просто отлично! Как говорится, все гениальное просто! Обязательно приготовлю в ближайшее время.

рафаэлла

Очень понравилось!!! И рецепт и фото!!!

Steblik
29.06.2010 20:47

Ай да красотень!!! Я в полном восторге!!!!!!!!!!!!!*BRAVO*

chef cook

Отлично! *THUMBS UP*

wereld
29.06.2010 20:58

Достойно подражания!*THUMBS UP*

фери
29.06.2010 21:14

ПРЕЛЕСТНО,ПРЕЛЕСТНО!Утащила,самое то для лета.

Nathalya
29.06.2010 21:27

бесподобно!

mari2020
29.06.2010 21:34

ВАУ!!!!!! Очень понравилось. 5!!!!!!!

anna r
29.06.2010 21:49

Супер класс *THUMBS UP**BRAVO*

anzelikas

Отличная закуска!555

elitna
29.06.2010 22:19

Хорош красавец - торт! *THUMBS UP*

natapit
29.06.2010 22:51

отличная работа и вкусно.очень!!!

laralaram

Господя, хорош!

ната777

Прекраснаая работа. Спасибо за рецепт.5.

strelec148

забрала в срочные!!!! 5

svlux
29.06.2010 23:29

Prosto shik,kak takoe mojno pridymat?????555555+++++++++++++

allenka(alarm clock)

Все высшего класса - и рецепт и фото!

pantera
29.06.2010 23:36

Вкусно как!!!555555+:)

Armushik
29.06.2010 23:59

Красота!555@}--}--

hellg
30.06.2010 00:52

ПРекрасно!!!

mellorn
30.06.2010 01:23

Класс! *THUMBS UP* 5

glaros
30.06.2010 01:53

Вкусно!Красавчик!*BRAVO*

светлана65

Замечательно! 55555!*THUMBS UP*

koshka_1983

какая вкуснятина, и такой нежный, нежный!5!

манюша

Замечательно! 5

фред
30.06.2010 03:07

Какой тортик! 555555555

murrrrrya

Классно!555555555*THUMBS UP*

кыш
30.06.2010 04:14

Сумасшешая вкуснятина! Невозможно отказаться!%)*THUMBS UP*

chef
30.06.2010 04:16

Вот это да! Ирин, состав вкусненный. Тортик получился @}--}--

andreytsibulski

Классно!*THUMBS UP*Очень понравилось,5!!!@}--}--

irisecka
30.06.2010 06:26

Спасибо всем большое за теплые комментарии!:*

ирусик-88

*THUMBS UP*Шикарно получилось,даже и представить не могла что скумбрию можно вот так взять и в пироге использовать,интересный рецепт,попробую*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++++

l@r@4ka
30.06.2010 13:01

обязательно сделаю, люблю такие тортики 555

см@ковниц@

Не то слово как вкусно! 5

vicus
30.06.2010 19:59

Отлично!!!

mama tasi

Ириш, как всегда отличное исполнение! :) Мне кажется, ты самое просто блюдо можешь ТАК преподнести, что слюной захлебнёшься.. что уж про этот шедевр кулинарии говорить?! *BRAVO* 555

irina-kolyshkova

шикарно 55555*BRAVO**YAHOO*

strelec148

сегодня готовлю твой шедевр...дорогая! получилось не срочно, но к месту! :)

strelec148

эхехей! %) ужо в холодильничке! ну не скажу что мне было гранди-просто...:) хлеб был свежий и корочки ну никак с маслом не измельчались. может нож в блендере затупился, может мощность не та...но короче пришлось выкручиваться...подсушила хлеб в духовке, измельчила...а потом уже добавила растопленное масло. перемешала и на дно формы. рыбку брала двух сортов...форель и скумбрию горячего копчения, а сыр один у меня был творожный с лососем, а другой с травами...и укропчика добавила. Скажу честно...уже по одному виду ясно что будет ооооооооооооочень вкусно! главное что бы застыл. когда растворяла...у меня немного ко дну прилип желатин. :( ждемс...:)

irisecka
03.01.2011 04:47

Ксюшкин, ну и... получилось,... дорогая?... я ентот закусончик очень лю... он очень нежно-вкусный... :p

strelec148

ага! все вышло! очень сытный и вкусный! спасибо за рецептик!

anita81
14.10.2011 12:44

шикарно! у Вас очень хорошие рецепты!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты