Вход | Регистрация
Рыба копченая
12 рецептов рыба копченая
Каталог: Рыба копченая
25411440 мин.1510
Горбуша
Семена молотые укропа
Молотый черный перец
Соль среднего помола рыбы.
Каталог: Рыба копченая
2041811321
Рыба (голец
Скумбрия
Сиг
Селедка
Морской окунь
Принципе
Подойдет любая рыба)
Рис
Чай черный (листовой)
Корица
Сахар
Соевый соус-маринад
Лимон
Розмарин
Тимьян опционально
Каталог: Рыба копченая
15880913647
Форель
Дорадо
Морской окунь
Скумбрия
Соль рыбку
Специи:
Можжевельник
Розмарин
Перец горошком
Вспомогательные материалы оборудование:
Древесные опилки или щепа плодовых деревьев
Толстостенная жаровня
Утятница-гусятница или большая кастрюля
Одноразовые алюминиевые поддоны для гриля
Фольга пекарская бумага
Портативная плита
Каталог: Рыба копченая
6041720 мин.82137
Свежая рыба:
Групер
Нинуйя
Соль
Сахар коричневый
Каталог: Рыба копченая
838540 мин.41226
Рыба сазан меня)
Рыба семга
Крылья куриные
Соль рыбы
Перец
Специи
Коптильня
Мангал
Уголь древесный
Щепки ольховые (около литра
Как написано упаковке)
Каталог: Рыба копченая
10648360 мин.104257
Рыба меня мелкий тунец бонито каждый
Соевый соус
Корень имбиря
Чеснок зубка.
Перец чёрный
Перец красный (хлопья или крупно порезанный сухой).
Каталог: Рыба копченая
723311325
Мороженная рыба
Соль
Масло растительное рафинированное
Каталог: Рыба копченая
Каталог: Рыба копченая
1320413452
Филе рыбы принцесса нила
Соль крупная
Сахара.
Опилки (вишневые)
Каталог: Рыба копченая
1528513969
Рыба мороженная обычно беру скумбрию
Можно красный окунь
Соль крупная
Сахар
Опилки вишневые
Можно других пород дерева
Только хвойных
Каталог: Рыба копченая
Новые рецепты
Изысканные блюда из копченой рыбы легко приготовить в домашних условиях. Фото в каталоге помогут быстро найти варианты. На странице представлены процессы приготовления вкусной копченой рыбы и рецепты блюд из готовых продуктов с пошаговыми описаниями.
Как правило, блюда из копченой рыбы холодного копчения отличаются длительными сроками хранения. Для быстрой закуски достаточно добавить к ним овощи, украсить зеленью. Легко приготовить изумительный салат с копченой рыбой по рецепту а-ля горячего копчения с огурцом, яйцом, майонезом, прочими полезными ингредиентами.
Для горячего копчения по рецепту копченой рыбы в домашних условиях нужна простая коптильня. Она является хорошим прибором, в котором получаются горячие блюда с копченой рыбой отменного качества. Прекрасно подходит такой способ при готовке блюда с копченой красной рыбой, аппетитным лососем для праздничного стола. Рекомендуется подавать несколько нежных кусочков с картофелем, маслом.
