Картофельные зразы с копченой рыбой
Попробуйте картофельные зразы с копченой рыбой: скумбрией или мойвой. Сочетание свежих грибов, лука, яиц, сливок и специй – вкусно и просто!
Пошаговый способ приготовления
рыбу разделываем, режем мелкими кусочками;
грибы(я обычно вешенки использую) и лук нарезаем мелкими кубиками, поджариваем в небольшом количестве масла;
смешиваем с рыбой;
картофель отвариваем, делаем пюре, добавляем специи, немного сливок, вбиваем яйца.
на влажной ладони формируем блинчик из пюре, укладываем внутрь фарш, формируем зразу.
обжариваем до хрустящей корочки и на стол.
Сохраняй и поделись с друзьями
33 человек оценили
30 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
29 ноября 2009, 03:57
29 ноября 2009, 05:45
29 ноября 2009, 05:53
29 ноября 2009, 13:03
29 ноября 2009, 14:31
29 ноября 2009, 14:49
29 ноября 2009, 15:18
29 ноября 2009, 16:29
29 ноября 2009, 16:30
29 ноября 2009, 16:43
29 ноября 2009, 17:10
29 ноября 2009, 17:18
05 декабря 2009, 23:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти