Рыба копченая от abale
Ингредиенты
- филе рыбы принцесса нила
- соль крупная
- 1 ст.л. сахара.
- опилки (вишневые)
Пошаговый рецепт приготовления
Не размораживая рыбу, отрезал 3, приблизительно одинаковых куска.
В кастрюлю насыпал на дно соль.
Рыбу сложил в кастрюлю, пересыпая каждый кусок солью.
Сверху посыпал сахаром.
Накрыл крышкой и оставил на 7 часов.
В скороварку насыпал 3 - 4 горсти опилок.
Установил подставку, мисочку и решетку.
Рыбу помыл от соли.
Сложил все куски вместе и натянул сверху сетку.
Уложил в скороварку на решетку, накрыл крышкой.
Поставил на огонь на 15 минут.
Не открывая скороварку оставил до полного остывания.
Вытащил рыбу, поместил в целлофановый пакет и в холодильник на ночь.
Утром снял сетку и можно есть.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
спасибо вам за такие рецепты я не знаю что бы делала обез вас