Гороховый суп -пюре с рыбой горячего копчения (постимся вкусно)

Фото к рецепту: Гороховый суп -пюре с рыбой горячего копчения (постимся вкусно)

Ингредиенты

  • 600 г свежезамороженного зеленого горошка
  • 1 средняя луковица
  • 2-3 ст.л. оливкового масла
  • 750 мл овощного бульона
  • пучок мелиссы
  • соль, молотый перец по вкусу
  • 150 г филе рыбы горячего копчения (у меня речная форель)

Пошаговый рецепт приготовления

Кто сказал что поститься надо не вкусно? Совсем наоборот, нужно чтобы еда даже в пост приносила удовольствие и радость.

Лук почистите и мелко нарежьте и слегка потушите его на оливковом масле в кастрюле, в которой будете варить суп.

Возьмите 600 г свежезамороженного зеленого горошка. Высыпьте его к луку и залейте горячим овощным бульоном, доведите до кипения, убавьте огонь и варите минут 10.

А тем временем, мелко нарежьте мелиссу, если нет мелиссы, можно взять мяту.

Филе копченой рыбы разберите на небольшие кусочки, проверьте, нет ли случайных косточек.

В кастрюлю к горошку всыпьте нарезанную мелиссу и сразу же спюрируйте суп.

Готовый суп разлейте по суповым чашкам, разложите кусочки рыбы по чашкам, украсьте листочками мелиссы и сразу же подайте к столу.

Приятного аппетита и вкусного поста!

Пошаговые фото рецепта


5.04.5940171252720431.038
passion1963

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Гороховый суп с яйцом (яркий, легкий, почти диетический)


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Кудесница

Великолепный супчик!!! *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP* Как же я обожаю такого приготовления супы, правда никогда не делала именно с рыбой горячего копчения, великолепно!!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

passion1963

Галя, никогда не поздно попробовать;)

yvitsa
25.03.2013 19:10

Я тоже хочу! Такой суп! Из таких стаканов! И такими ложками-туфельками! ;):) Что же делать?!?!?! Что-о-о-о!?!?!*DONT_KNOW*

passion1963

Ну, и по уже сложившейся традиции, начало которой положила ты, анекдот в тему: Лежат огурец, свекла, горошек и картошка на тарелке: - Огурец - ты о чём мечтаешь? - Мне бы воды море и солнышко круглый год. - А мне бы стручок отдельный - сам себе хозяин. - А мне бы товарищей надёжных - чтоб все как один. - А ты свекла? - А мне бы бока порумянее, да фигурку позаметнее... Мужик из винегрета голову подымает: - Ну так выпьем за ваше будущее, что ли?

chudo
25.03.2013 20:24

*ROFL*

yvitsa
25.03.2013 23:02

*ROFL**THUMBS UP* А традиции - это свято! Традициями дорожить нужно! Лови ответный!;) Сидит Салат в желудке. Вдруг на него что-то выливается сверху. - Ты кто? - спрашивает Салат. - Я водка. - За кого пили? - За Иван Иваныча. Через некоторое время снова что-то выливается на Салат сверху. Снова Водка. - За кого пили? - спрашивает опять салат. - За Иван Иваныча. Салат (заинтригованно): - Пойду-ка я посмотрю, кто такой этот Иван Иваныч...

yvitsa
25.03.2013 23:10

Викуль, мне к тебе низзя! Я или как Винну Пух, потом из домика не выберусь, разжирею, либо как Буриданов осёл помру с голода, не зная, что выбрать. ;):)

passion1963

Из домика, выберешься, мы чадь не кролики, не в норе живем;), двери у нас широкие, а выбор я тебе помогу сделать, я не буду все сразу на стол ставить, а постепенно, так что тебе и выбирать не надо будет;)

yvitsa
26.03.2013 07:46

@}--}--:* А если серьёзно, то доберусь я когда-нибудь и до Германии! И увидимся! ;)*YAHOO*

modistka
25.03.2013 19:24

я онемела=O=O=O=O=O=O

bu inna
25.03.2013 20:05

Класс, хочу попробовать *THUMBS UP*

antea
25.03.2013 20:42

Отличный суп!

mama tasi

А тем, кто не постится - щедрую ложку густой сметаны или жирных сливок :) Очень вкусно и душевно у тебя в рецепте! *BRAVO*

passion1963

Наташик, для тех кто не постится сметанка, а еще лучше жирные сливочки - и вот оно счастье*YAHOO*

yvitsa
25.03.2013 22:57

*IN LOVE*

TANCHITTA

:) Красочный супчик!!!!!*BRAVO* Пост уже не держу,для меня пост в мыслях,а не в еде.

larochka
26.03.2013 06:28

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*

andreytsibulski

Вика,вкусно вы там поститесь!!!*THUMBS UP*@}--}--

ogiway
26.03.2013 07:46

;););) ЗАманчиво-очень заманчиво!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

принцесса специй

Очень вкусно! Подача шикарная!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lepardik
26.03.2013 10:54

Супер! Оч красиво, уверена что вкусно! :)

lil-8888
27.03.2013 03:20

Какой красивый и вкусный суп!*BRAVO*

krolya
27.03.2013 16:51

весеннезелёненький супчик*THUMBS UP*

ботакоз

Какая красота!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sunflower007

мята и горошек - прекрасное сочетание, а с рыбкой - объедение

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты