Салат “миланский” с penne rigate, яблоком и копченой рыбой.

Ингредиенты

  • 200 гр. penne rigate
  • 250 гр. копченой рыбы
  • 2 кисло-сладких яблока среднего размера
  • 1 маленькая луковица
  • 2 ст.л. оливкового масла

Пошаговый рецепт приготовления

1) PENNE RIGATE отварить до готовности в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг, обдать ледяной водой и дать полностью остыть.

2) Рыбу очистить от кожи, выбрать косточки и нарезать небольшими кусочками.

3) Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить, натереть на мелкой терке и полить лимонным соком.

4) Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.

5) Приготовить сырные корзиночки:

Сыр натереть на крупной терке. Выложить по 2 столовые ложки на смазанную маслом сковороду. Жарить 4 минуты. Снять и одеть на стаканы.

Салат выложить в сырные корзиночки , посыпать свежим укропом. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Салат “миланский” с penne rigate, яблоком и копченой рыбой.: шаг 1Салат “миланский” с penne rigate, яблоком и копченой рыбой.: шаг 2Салат “миланский” с penne rigate, яблоком и копченой рыбой.: шаг 3Салат “миланский” с penne rigate, яблоком и копченой рыбой.: шаг 4Салат “миланский” с penne rigate, яблоком и копченой рыбой.: шаг 5Салат “миланский” с penne rigate, яблоком и копченой рыбой.: шаг 6Салат “миланский” с penne rigate, яблоком и копченой рыбой.: шаг 7

Дополнительная информация

Традиционно итальянцы не заправляют салаты ни майонезом, ни сметаной. Но вы можете попробовать заменить в  этом рецепте оливковое масло майонезом, так как его вкус нам, россиянам, привычен и приятен.

 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Linda82 (Marioka82)
11.02.2015 19:53
Ответить

Страсть как люблю сырные корзиночки!!!!!

antea
11.02.2015 19:56
Ответить

Какие симпатичные сырные корзиночки!

Роман
11.02.2015 20:01
Ответить

мммммммм как вкусно 

Olga
11.02.2015 22:31
Ответить

Какая подача 👍👍👍

Жанна
11.02.2015 23:00
Ответить

Кра-со-та! 

krolya
12.02.2015 00:00
Ответить

макарошки с яблоком очень хорошо сочетаются

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4186518350898261.010
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru