Блинчики спаржевые с начинкой из спаржи и копчёной рыбы

Фото к рецепту: Блинчики спаржевые с начинкой из спаржи и копчёной рыбы
Домашняя4Не определен
44083149

Ингредиенты

  • для теста:
  • спаржа 100 гр.
  • соль
  • перец,
  • растительное масло 1-2 ст.л.
  • минералка 100 мл.,
  • яйца 4 шт.
  • мука 1-2 ст.л.
  • начинка:
  • спаржа 200-300 гр.
  • копчёная рыба 200 гр.
  • сметана 150-200 гр.
  • хрен неядрёный 1-2 ч.л.
  • укроп,перец,соль.

Пошаговый рецепт приготовления

Добрый день!

Очень любит моё семейство спаржу,

в каком только виде её уже не готовила,

блинчики испекла впервые,вкусно,нежно...

В подсоленной воде(+ немного сахара) отварила

очищенную спаржу(300 гр.)около 15 минут.

Измельчила в блендере оставшуюся спаржу ,добавила яйца,

минералку,раст.масло и муку,замесила тесто,

посолив и поперчив его.

Испекла 4 блинчика.

В сметану добавила хрен и порезанный укроп,приправила.

Каждый блин смазала сметанным кремом,разрезала пополам,

на одну половину положила 2-3 спаржины

и кусочек копчёной форели,

на другой-спаржу и малосольный лосось,

свернула в рулетики,готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Блинчики спаржевые с начинкой из спаржи и копчёной рыбы: фото шаг 1
Блинчики спаржевые с начинкой из спаржи и копчёной рыбы: фото шаг 2
Блинчики спаржевые с начинкой из спаржи и копчёной рыбы: фото шаг 3
Блинчики спаржевые с начинкой из спаржи и копчёной рыбы: фото шаг 4
Блинчики спаржевые с начинкой из спаржи и копчёной рыбы: фото шаг 5
Блинчики спаржевые с начинкой из спаржи и копчёной рыбы: фото шаг 6
Блинчики спаржевые с начинкой из спаржи и копчёной рыбы: фото шаг 7
Блинчики спаржевые с начинкой из спаржи и копчёной рыбы: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Лена72

Хороши 555!!!

bart
27.04.2009 21:17

Я спаржу не пробовала, но тебе Светик верю что блины вкусные! 5+

vega
27.04.2009 21:18

Вот и я тоже-не пробовала, но верю:)

манюша

Я тоже верю потой же причине, что и bart - блины очень вкусные! 5

рыжая я

Очень аппетитно! 55555

kisochka
27.04.2009 21:25

Настоящий деликатес!!! Класс!!! 555555555

ирусик-88

аппетитные факт!555!

натаха

Отлично, однако! :) Захотелось попробовать!

Inna_2107

Хочется попробовать!

nattywn
27.04.2009 22:04

Спаржу люблю, но у нас она дефицит! А очень хочется попробовать!

pinkflamingo1962

Делать тесто на спарже( так сказать) не пробовала,но то что блинчики с такой начинкой вкусные-это точно!555

ната777

Отлично.5. Взяла в копилку. Обязательно приготовлю.

мария17

Блины на минералке - где-то уже слышала, но увидев этот рецепт, точно решила испробовать.... Надеюсь все получится, спасибо ! 5!

wolga6
27.04.2009 23:38

отлично!

irina75
27.04.2009 23:52

спаржу очень люблю ,Света твой рецепт заинтересовал,спасибо ....5555

chef cook

ОТЛИЧНО!!!

passion1963

Ух ты, линчики из спаржи, обязательно поробую!!!

passion1963

Sory,Блинчики!!! А можно вместо минералки или частично заменить спаржевым отваром...,

oksana malzew

5+!!!:)

puellula
28.04.2009 02:30

шикарные блинчики!!! тоже не пробовала, тоже попробую! спасибо! 5+++

ya-xont
28.04.2009 03:51

Вкуснотень!

кыш
28.04.2009 04:25

Интересно!

nira60
28.04.2009 04:31

Очень аппетитно! Здорово!

она.
28.04.2009 13:22

Очень люблю и спаржу и рыбу - замечательный рецепт)5

nikachka
28.04.2009 15:50

Светуля, такая вкуснятинка!!! круто завернула!!

sweta1
28.04.2009 18:26

для passion1963: здесь нужна минералка с газом,хотя,если взять бульон и немного разрыхлителя......попробуйте! спасибо большое всем-всем!!!

гетьмановна

Издевательство над моим организмом,соскучившимсчя по спарже.Нет,ну 5 ,конечно!

веданта

Необычно! 5+

chudo
29.04.2009 16:44

ну ничего себе ты даешь! какая ты умница, блины обалденные!!!!

jelena_73

обалденно!!!!!!!!!!!!!!!

pus-genrikh

Отлично!5555555555555555555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты