Компот

Соленья и маринады

Салат с копченой рыбой и черным хлебом

Name: Салат с копченой рыбой и черным хлебом
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: пучок салата; кусок черного хлеба; маленькая красная луковка; перепелиных яиц; лосося холодного копчения; оливкового масла; винного уксуса; сахара; соли; апельсинового сока; не острой горчицы

Насладитесь салатом с копченой рыбой и черным хлебом: свежий пучок салата, лосось, перепелиные яйца и пикантная заправка с оливковым маслом.

Продукты

салат - 1 пучок
черный хлеб - 1 кусок
красная луковка - 1 маленькая
перепелиное яйцо - 6
лосось холодного копчения - 50 г
для заправки:
оливковое масло - 2 ст.л.
винный уксус
сахар - 2 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
апельсиновый сок - 50 мл
горчица - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Салат порвать, выложить на дно салатницы

Поджарить из хлеба гренки

Яйца отварить, рыбу порезать, лук нашинковать

Выложить продукты на верх салата в произвольном порядке

Для заправки смешать все ингредиенты и взбить венчиком

Полить салат заправкой.

Сохраняй и поделись с друзьями

53 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9529

Понравилось: 53

Рейтинг: 4.94 / 5 (оценок: 53)

Автор: аглая

Создан: 04 октября 2008, 21:35

Каталоги: Рыба копченая Салат с копченой рыбой Салаты

Дополнительная информация

Очень вкусное сочетание копченой рыбы и жареного хлеба Предлагалось еще украсить икрой, но я ее забыла купить.