Лютеница
Насладитесь вкусом лютеницы с помидорами, красным болгарским перцем, острым перцем чили, чесноком, подсолнечным маслом, сахаром и солью!
Пошаговый способ приготовления
Перец вымыть, вытереть, смазать растительным маслом.
Поставить в духовку запекаться при 200* на 40 минут.
Сложить в пакет, дать остыть. Очистить от кожицы и семян. Измельчить в блендере.
Помидоры очистить от кожицы. Для этого сначала их ошпарить, а потом положить в холодную воду - очень легко снимется.
У острого перца удалить семена.
Помидоры вместе с острым перцем измельчить в блендере.
Полученное пюре вылить в кастрюлю и поставить уваривать, помешивая, примерно на 20-30 минут.
Добавить к томатам перец, измельченный чеснок, соль, сахар и подсолнечное масло. Проварить еще минут 20-30, пока не получится консистенция кетчупа.
Если готовить впрок, то надо простерилизовать - 500 мл банки 20 минут.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
95 человек оценили
126 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
17 августа 2010, 20:35
17 августа 2010, 20:29
17 августа 2010, 20:37
А ложки такие, и не только, делают кустари... продают на ярмарке Казюкаса, она всегда бывает перед пасхой...
17 августа 2010, 20:42
17 августа 2010, 20:45
Кстати, довольно часто заглядываю в рецепты оригиналы, которые наши кулинары дают в адресе Источника рецепта и сравниваю фотки Тебе отдельные слова благодарности за проявленную фантазию
17 августа 2010, 20:46
17 августа 2010, 20:40
На такой ярмарке можно приобрести не только изделия из дерева, но и керамику, полотно домотканное.... ой, да много всякой всячины!
17 августа 2010, 20:49
17 августа 2010, 20:49
17 августа 2010, 20:45
17 августа 2010, 20:45
17 августа 2010, 20:59
17 августа 2010, 20:56
17 августа 2010, 21:57
17 августа 2010, 22:32
17 августа 2010, 22:33
17 августа 2010, 23:50
18 августа 2010, 00:01
18 августа 2010, 00:10
18 августа 2010, 00:31
18 августа 2010, 00:43
18 августа 2010, 01:07
18 августа 2010, 01:19
18 августа 2010, 01:49
18 августа 2010, 02:25
18 августа 2010, 02:59
18 августа 2010, 03:27
18 августа 2010, 03:28
18 августа 2010, 03:58
18 августа 2010, 06:14
18 августа 2010, 07:06
18 августа 2010, 07:58
18 августа 2010, 13:27
18 августа 2010, 17:44
19 августа 2010, 00:45
19 августа 2010, 02:11
19 августа 2010, 20:59
20 августа 2010, 01:26
22 августа 2010, 19:03
23 августа 2010, 10:12
24 августа 2010, 05:26
02 сентября 2010, 20:29
30 сентября 2010, 02:31
26 мая 2011, 17:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти