Компот

Соленья и маринады

Сырное печенье 4 в 1 с орехами и семенами

Name: Сырное печенье "4 в 1" с орехами и семенами
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сливочное масло; яйца; соль; сахар; йогурт или кефир; моцарелла; мука; разрыхлитель; семена подсолнуха; семена тмина; кедровые орехи; фисташки

Вкусное сырное печенье "4 в 1" с орехами и семенами. Идеальное сочетание моцареллы, слив. масла и семян. Порадуйте себя незабываемым лакомством!

Продукты

сливочное масло - 200 г
яйцо - 2
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
йогурт или кефир - 4 ст.л.
моцарелла - 200 г
мука - 560 г
разрыхлитель - 4 ч.л.
семена подсолнуха - 2 ст.л.
семена тмина - 2 ст.л.
кедровые орешки - 2 ст.л.
фисташки - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Размягченное масло, яйца, сахар и соль смешать миксером. Вмешать натертый на крупной терке сыр и йогурт.

Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Вымесить мягкое тесто.

Разделить его на 4 части. В каждую часть теста вмешать поотдельности орехи и семена. Скатать валики, соединить их в прямоугольник (не знаю как объяснить, думаю будет видно на фото).

Завернуть в пленку и убрать в холод на 1 час.

Разрезать охлажденное тесто на пластинки толщиной в 1 см.

Выложить печенья на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать при 180* примерно 20 минут.