Рулетики тещин язык

Насладитесь рулетиками "тещин язык" с баклажанами, помидорами, чесноком и моцареллой, приправленными оливковым маслом. Вкусно и полезно!

Пошаговый способ приготовления

Баклажаны нарезать вдоль ломтиками.

Посолить и оставить на 1 час, чтобы выпустили горечь.

Сполоснуть и просушить салфетками.

Каждый ломтик смазать маслом, уложить на противень с бумагой для выпечки и поставить в духовку, нагретую до 200* на 15-20 минут.

Моцареллу натереть крупно. Выдавить в нее чеснок, смешать.

Помидоры очистить от кожицы, нарезать дольками.

Как только баклажаны стали коричнево-золотистые с обеих сторон - вынуть их из духовки.

Выложить на каждый ломтик натертый сыр и дольку помидора. Свернуть рулетиком. Сверху посыпать сыром.

Вернуть в духовку минут на 5-10, до расплавления сыра.

Подавать горячими, хотя и холодные рулетики также очень вкусные.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

49 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 60918

Понравилось: 68

Создан: 29 июля 2010, 22:23

Каталоги:

Комментарии

гульшан

29 июля 2010, 22:27

55

майоркаа

29 июля 2010, 22:22

Красотище....)

allenka(alarm clock)

29 июля 2010, 22:30

Очень красивые фотки!!!

irisecka

29 июля 2010, 22:35

Спасибо!!!

ната777

29 июля 2010, 22:36

Красиво и вкусно. Спасибо.5.

mar33_33

29 июля 2010, 22:40

Вкуснотища!!! И краси-и-иво!

duduka.markedonskaja

29 июля 2010, 22:43

А я сыр внутрь заворачиваю, но все равно бесподобно.

nira60

29 июля 2010, 22:52

555! люблю баклажаны. Очень понравился способ подготовки. Спасибо вам и тётё Маше

Galina

29 июля 2010, 22:55

Spasibo za recept!555555

рыжий_ангел

29 июля 2010, 23:02

фотки очень яркие

elitna

29 июля 2010, 23:12

Ээээх мне бы сейчас этот "тёщин язычок" Вкуснятина! 5

Mil@_Mil@

29 июля 2010, 23:27

Ах, как вкусно и красиво! 555!

zmija

29 июля 2010, 23:46

супер! обожаю баклажаны! 5

lianaaa

30 июля 2010, 00:11

ммм какая вкусняшка ....да еще и с сыром

тётя маша

30 июля 2010, 00:26

Ирисечка, ты молодец, вкусная закуска у тебя, я рада что именно мой рецепт тебя вдохновил! Спасибо! Но учти, я ещё и тёща!

vicus

30 июля 2010, 00:41

Шикарнейший

mellorn

30 июля 2010, 00:42

Вкусно! 555

moonstar

30 июля 2010, 00:44

Супер! Беру на вооружение!

lelya24

30 июля 2010, 01:09

класс!

иррез

30 июля 2010, 02:04

В духовке-супер! Вкуснейшие рулетики!

манюша

30 июля 2010, 02:13

Классика! Приготовление баклажан для меня ново. 555

katty_r

30 июля 2010, 02:13

Отличные язычки

irisecka

30 июля 2010, 02:38

Спасибо большое всем!!!
тётя маша: (шепотом) а я свекровь.... это почти что одно и тоже...

chef

30 июля 2010, 02:49

Иринушка, неприлично красивые снимки!

andreytsibulski

30 июля 2010, 03:30

Шикарно смотрятся и очень вкусно,555+++!!!

шуш

30 июля 2010, 04:07

Ириш, как я люблю такую вкуснятиность!!!! Натулькина права- неприлично красивые снимки !!!! 5555555+++

mama tasi

30 июля 2010, 04:13

Ир, мне кажется в твоих руках даже самая простой рецепт превращается в шедевр! Снимки бесподобные! 555

irisecka

30 июля 2010, 04:21

Пасиб, мне очень приятно!

варуник

30 июля 2010, 05:15

Хм...может завтра и сделаю! Главное в нашем деле-не забыть !

cthueyz

30 июля 2010, 05:32

555+ Очень вкусно. Только это сколько тещ нужно, чтоб наесться?

ирусик-88

30 июля 2010, 11:03

Тёща нужна одна,но очень хорошая Ириш мировой закусончик 55555++++

murrrrrya

30 июля 2010, 18:12

Отлично! действительно некалорийно! 555555555555

mama tasi

30 июля 2010, 23:01

Согласна с Олей варуник насмотришься на вкусности, решишь "завтра приготовить", а завтра на сайте новые шедевры.. так что главное не забыть

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 886