irisecka

irisecka

Рейтинг активности: 150.665
Пол: Женский
Город: Вильнюс, Литва
Регистрация: 02.12.2008 19:47
Последний визит: 25.12.2018 14:50
Отзывы: 22    Изменить/посмотреть


Пирожное "эскимо"
Пирожное "эскимо"
мусс:
250 мл. сливок
120 гр. сахара
250 мл. рикотты
100 гр. белого шоколада
2 ст.л. рома
Каталог: Пирожноеirisecka
  • 24 июня 2010, 17:39
Сицилийский холодный лимонный суп
Сицилийский холодный лимонный суп
3 лимона
1 острый красный перец
1 луковица
горсть рубленной петрушки
3-4 ст.л. оливкового масла
крупная соль
Каталог: Другие холодные закускиirisecka
  • 15 марта 2010, 04:17
Томатное сорбе
Томатное сорбе
томатное сорбе:
2 помидора
2 зубчика чеснока
1 перец чили
соль
как бонус -
Каталог: Соусы, дипы, маринадыirisecka
  • 16 июля 2010, 21:10
Кекс с голубым сыром и .....
Кекс с голубым сыром и .....
210 гр. муки
1 ст.л. разрыхлителя
2 ч.л сахара
соль
перец
3 яйца
Каталог: Кексы и маффиныirisecka
  • 14 января 2010, 06:54
Торт соты
Торт соты
бисквит:
2 яйца
80 гр. сахара
40 гр. муки
20 гр. крахмала
ванилин
Каталог: Тортыirisecka
  • 25 апреля 2009, 06:09
Торт шоколадный с вареной сгущенкой
Торт шоколадный с вареной сгущенкой
бисквит:
50 гр. слив. масла
50 гр. сахара
1/4 ч.л ванилина
25г шоколада
1/2 яйца (разболтать, использовать половину)
Каталог: Тортыirisecka
  • 20 января 2010, 04:44
Сырный пирог с запечеными баклажанами
Сырный пирог с запечеными баклажанами
тесто:
3 ст. муки
пакетик сухих дрожжей (7г)
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л соли
1 яйцо
Каталог: Пицца и несладкие пирогиirisecka
  • 05 июля 2010, 17:56
Яблочный пирог "лентяй"
Яблочный пирог "лентяй"
1,5 кг. яблок
изюм, ванилин, корица
1 ст. муки
1 ст. манки
1 ст. сахара
0,3 ч.л разрыхлителя
Каталог: Сладкие пирогиirisecka
  • 09 сентября 2009, 13:24
Мороженное с рикоттой
Мороженное с рикоттой
2 желтка
100 гр. сахарной пудры
20 мл. рома
250 гр. рикотты
250 мл. жирных сливок
1/2 лимона (цедра)
Творожный пирог с ванильным соусом и ягодами
Творожный пирог с ванильным соусом и ягодами
тесто:
125 гр. слив. масла
200 гр. сахара
ванилин
1 кг. творога
4 яйца
Каталог: Сладкие пирогиirisecka
  • 07 июля 2010, 23:09
Чушка-бюрек
Чушка-бюрек
4 крупных болгарских перца
250 гр. феты
укроп
петрушка
3 зубчика чеснока
1 ст. йогурта натурального
Каталог: Из овощей и грибовirisecka
  • 13 апреля 2010, 13:57
Салат из огурцов с апельсином
Салат из огурцов с апельсином
огурец
апельсины
морковь
красный лук
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого винного уксуса
Каталог: Салат из овощейirisecka
  • 16 марта 2010, 03:42
Апельсиновое суфле
Апельсиновое суфле
5 апельсинов
40 гр. сливочного масла
40 гр. муки
50 гр. сахара
3 яичных белка
сахарная пудра
Каталог: Десерты из фруктов и ягодirisecka
  • 11 марта 2009, 04:17
Кекс лимонно-кокосовый
Кекс лимонно-кокосовый
150 гр. слив. масла
150 гр. сахара
ванилин
4 яйца
180 гр. муки
1,5 ч.л разрыхлителя
Каталог: Кексы и маффиныirisecka
  • 11 августа 2009, 22:23
Мраморный ржаной хлеб
Мраморный ржаной хлеб
170 гр. ржаной муки
380 гр. пшеничной муки
1,5 ч.л соли
7г сухих дрожжей
1 ст.л. тмина
2 ст.л. темного меда
irisecka
  • 17 октября 2009, 18:31
Крокантини
Крокантини
90 гр. черного шоколада
50 гр. фундука
2 белка
40 гр. сахарной пудры
Каталог: Печеньеirisecka
  • 13 марта 2010, 03:30
Торт "эстерхази"
Торт "эстерхази"
коржи:
8 белков
1 ст. сахара
щепотка корицы
200 гр. грецких орехов
100 гр. муки
Каталог: Тортыirisecka
  • 22 апреля 2009, 21:16
Печенье овсяное с медом
Печенье овсяное с медом
150 гр. овсяных хлопьев
200 гр. муки
100 гр. сахара
2 ст.л. меда (с горкой)
150 гр. сметаны
1 яйцо
Каталог: Печеньеirisecka
  • 18 декабря 2009, 02:29
Пирог рыбный
Пирог рыбный
опара:
50 мл. теплой воды
щепотка сахара
1 коф.л сухих дрожжей
1 ст.л. муки (с большой горкой)
тесто:
Каталог: Пицца и несладкие пирогиirisecka
  • 23 февраля 2010, 13:47
Котлеты натуральные , фаршированные гречкой с грибным соусом
Котлеты натуральные , фаршированные гречкой с грибным соусом
500 гр. мяса (карбонад без кожи)
300 гр. грибов
1 луковица
100 гр. гречки
250 мл. сливок
растительное масло
Каталог: Блюда из мясаirisecka
  • 31 августа 2010, 15:43
Торт из ревеня
Торт из ревеня
бисквит:
2 яйца
80 гр. сахара
30 гр. муки
30 гр. крахмала
50 гр. измельченных грецких орехов
Каталог: Тортыirisecka
  • 03 июня 2010, 16:25
Булочки тыквенные
Булочки тыквенные
700 гр. тыквы сырой или 400 гр. запеченой
40 гр. сливочного масла
40 гр. коричневого сахара
2 ч.л морской соли
2 ч.л сухих дрожжей
350 гр. муки
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиirisecka
  • 01 октября 2009, 20:58
Торт "фруктово-ореховый"
Торт "фруктово-ореховый"
бисквит:
6 яиц
240 гр. сахара
ванилин
90 гр. муки
90 гр. крахмала
Каталог: Тортыirisecka
  • 09 марта 2010, 15:28
Глазированная корейка
Глазированная корейка
1 кг. (примерно) свиной корейки
соль
молотый черный перец
чеснок (если вам хочется)
1 ст.л. муки
1 ст.л. коричневого сахара
Каталог: Блюда из мясаirisecka
  • 08 января 2010, 06:04
Торт "творожный со вкусом грейпфрута"
Торт "творожный со вкусом грейпфрута"
бисквит:
2 яйца
75г сахара
ванилин
100 гр. муки
1/2 ч.л разрыхлителя
Каталог: Тортыirisecka
  • 02 декабря 2009, 16:20
Закусочный торт  с копченой рыбой
Закусочный торт с копченой рыбой
основа:
400 гр. ржаного хлеба
50 гр. слив. масла
крем:
400 гр. скумбрии г/к
250 гр. творожной массы с зеленью
Каталог: Из рыбы и морепродуктовirisecka
  • 29 июня 2010, 20:15
Торт "бабочка"
Торт "бабочка"
тесто:
125г слив. масла
100 гр. сахарной пудры
ванилин
щепотка соли
3 яйца
Каталог: Тортыirisecka
  • 16 июля 2009, 18:09
Торт с дыней и арбузом
Торт с дыней и арбузом
тесто:
100 гр. слив. масла
150 гр. муки
50 гр. сахара
щепотка соли
1 желток
Каталог: Тортыirisecka
  • 13 июля 2010, 17:06
Печенье рассыпчатое с джемом
Печенье рассыпчатое с джемом
250 гр. муки
1 ч.л разрыхлителя
100 гр. сахарной пудры
ванилин
3 желтка
150 гр. слив. масла
Каталог: Печеньеirisecka
  • 28 декабря 2009, 03:46
Печенье апельсиновое с клюквой
Печенье апельсиновое с клюквой
1 ст. клюквы
1 ст. орехов
1/4 ст. коричневого сахара
220 гр. масла
1 ст. сахара
1/2 ч.л разрыхлителя
Каталог: Печеньеirisecka
  • 20 декабря 2009, 20:10

Дорогой кулинар, irisecka! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать уникальную подборку блюд, опубликовать свой самый вкусный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд всех уровней сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь интересное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и коллекции рецептов.