Ингредиенты

  • тесто:
  • 1 ч.л сухих дрожжей
  • 1/2 ст. +3 ст.л. теплого молока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 80 гр. сахара
  • 1 яйцо
  • по щепотке соли и мускатного ореха
  • 2,5 ст. муки
  • для посыпки:
  • 100 гр. сливочного масла
  • 2/3 ст. коричневого тростникового сахара
  • 1-2 ч.л корицы

Пошаговый рецепт приготовления

ТЕСТО:

Развести дрожжи в 3 ст.л теплого молока, добавить немного сахара. Дать дрожжам запениться.

Смешать растопленное масло, сахар, молоко и яйцо.

Добавить активированные дрожжи.

Вмешать просеянную муку с мускатным орехом и солью. Замесить тесто около 10 минут. Оставить подниматься на 1-1,5 часа.

Выложить тесто на стол, припыленный мукой.

Раскатать в пласт 1,5-2 см. Стаканом вырезать круги, выдавить посередине круг.

Выложить на противень, застеленный бумагой, накрыть полотенцем и оставить подняться на 20-30 минут.

Выпекать при 180* 10-12 минут, до румяности.

Еще теплые плюшки поочередно обмакивать в растопленном масле и в смеси тростникового сахара с корицей.

Пошаговые фото рецепта

Плюшко-булочки: фото шаг 1Плюшко-булочки: фото шаг 2Плюшко-булочки: фото шаг 3Плюшко-булочки: фото шаг 4Плюшко-булочки: фото шаг 5Плюшко-булочки: фото шаг 6Плюшко-булочки: фото шаг 7Плюшко-булочки: фото шаг 8Плюшко-булочки: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

малурияна1978
18.08.2010 14:33
Ответить
ух ты,можно парачку.я как раз чай пью. 5555
irisecka
18.08.2010 14:34
Ответить
А как же!!! Тащите сколько влезет! :)
allenka(alarm clock)
18.08.2010 14:35
Ответить
Ой какие красавчики получились!Голова кругом от одного вида !%)
ле-мур
18.08.2010 14:30
Ответить
хорошие плюшки, толстенькие после выпечки
mira_t
18.08.2010 14:39
Ответить
Блин,как хочется такую же да с кофейком, а до обеда еще далеко :'(
тандошка
18.08.2010 14:49
Ответить
прелесть какая, красивенькие булкоплюшки, 555!
ксения1973
18.08.2010 14:54
Ответить
Супер-рецепт! Красивулички плюшечки! 555+++
irisecka
18.08.2010 15:03
Ответить
Спасибо всем за теплые отзывы! :*
laralaram
18.08.2010 15:05
Ответить
Ну очень, ну очень НРА!
svlux
18.08.2010 15:16
Ответить
Отлчными плюшками балуетесь!!Прелесть!5555555+++++
неля0503
18.08.2010 15:26
Ответить
Я очень такое ЛЮ,но мне очень такое НИЗЯ :'( 5!
Svettt
18.08.2010 15:27
Ответить
Название какое теплое "плюшко-булочки", прям аромат уловила. Прелесть что такое, эти плюшки!!!!*BRAVO*
vicus
18.08.2010 15:32
Ответить
Очень люблю!!!
irisecka
18.08.2010 15:32
Ответить
Неля, если Низя, но очень Хо - значит тють-тють Мона!!!;)
alyakeyk
18.08.2010 15:27
Ответить
Мякушки ,да с корицей-такое счастье с утра!!!:p*THUMBS UP*
неля0503
18.08.2010 15:35
Ответить
Ой,спасибо !:)
Алёна
18.08.2010 15:33
Ответить
Великолепные плюшки, класс спассибо 5555
andreytsibulski
18.08.2010 15:47
Ответить
*THUMBS UP**BRAVO**THUMBS UP*А мне можно чуть-чуть?:[ 555+++!!!
irisecka
18.08.2010 15:42
Ответить
Можно множко! :)
naumovec
18.08.2010 15:58
Ответить
Хороши!
glaros
18.08.2010 16:27
Ответить
Соблазнительные!!!
ната777
18.08.2010 16:33
Ответить
Вкусные плюшечки. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
миска
18.08.2010 16:49
Ответить
вкусняшки!
purplefly
18.08.2010 17:05
Ответить
вкуснота!!!
lushka-dushka
18.08.2010 17:17
Ответить
Уххх..какие красатульские на вид,а то что вкусно,даже не сомневаюсь.У тебя всё вкусно. Ириша,спасибо за рецепт! 555555
duduka.markedonskaja
18.08.2010 18:17
Ответить
Отличные плюшки, про трюк с обмакиванием в масло и сахар не знала, спасибо. :)
ирусик-88
18.08.2010 18:41
Ответить
ФигасЭ какие плюшко булочки,и что я такой лось с дрожжами:'( Ириш Гиппппер роскошные плюшко булочки*THUMBS UP**THUMBS UP*55555+++++
irisecka
18.08.2010 18:43
Ответить
:):):)
passion1963
18.08.2010 19:53
Ответить
Побаловалась бы и я такими плюшко-булочками:)
манюша
18.08.2010 21:52
Ответить
Роскошные булочки-плюшечки! 555
Mil@_Mil@
18.08.2010 22:50
Ответить
До чего же хорошенькие плюшечки!*THUMBS UP*
for_ever
19.08.2010 03:49
Ответить
Чудо - булочки! 100 баллов! Спасибо за рецепт!*DRINK*@}--}--
mama tasi
19.08.2010 04:06
Ответить
Ир, не перестаю восхищаться твоим талантом фотографа.. мне кажется ты любой простой рецепт можешь так преподнести, что закачаешься... я вот от средней фотографии в Доп.информации глаз отвести не могу! Плюшки прекрасные! скопировала! :*
машенька-84-
19.08.2010 04:35
Ответить
Как вкусно и так просто :) Понравилса рецептик и фото.5.
chef
19.08.2010 07:02
Ответить
Я уже от одного названия сошла с ума, а когда увидела шикарные снимки, вовсе пропала. Ириш, бесподобная выпечка @}--}--
irisecka
19.08.2010 14:27
Ответить
:[Спасибочки, мои дорогие!
hayemes
19.08.2010 20:55
Ответить
Великолепно!555@}--}--
шуш
20.08.2010 01:42
Ответить
Ириш, оооочень соблазнительные плюшко-булочки!!!! 5+5+5+@}--}--
mellorn
20.08.2010 02:07
Ответить
И я бы побаловалась такими плюшками! 555
raile
20.08.2010 03:50
Ответить
Просто прелестно,5!
Juleta
21.08.2010 01:33
Ответить
Какие аппетитные, нежные!!!*THUMBS UP* Аж слюной поперхнулась)) Спасибо@}--}--
murrrrrya
22.08.2010 18:52
Ответить
Какие пышечки!;)555555555!*BRAVO*
леший
23.08.2010 16:40
Ответить
С ума сойти как аппетитно!!!5555555555555+%)
dezir55
23.08.2010 20:07
Ответить
стоят в духовке)))доча дождаться никак не может
lenochek 0107
30.08.2010 21:47
Ответить
Такие замечательные и уютные плюшечки! Класс!*BRAVO*
irina-kolyshkova
02.09.2010 20:03
Ответить
:[А МЫ ТУТ ПЛЮШКАМИ БАЛУЕМСЯ!!!(как говорил Карлсон) КРАСОТА,ОЧЕНЬ ПЫШНЫЕ ---- МИЛАШЕЧКИ!!!555!!!@}--}--*BRAVO*
рыжая я
06.09.2010 18:19
Ответить
Супер!!! 55555555 :)
alecroy
18.06.2011 09:54
Ответить
Испекла... Чудесные плюшки и рекомендую!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6633318433280381.076
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели