Сердечные булочки-плюшки с миндалем. вкусно и красиво!

Фото к рецепту: Сердечные булочки-плюшки с миндалем. вкусно и красиво!
Домашняя10Не определен
187435895

Ингредиенты

  • ~350-370 гр. муки
  • 150 мл. молока
  • 20 гр. растопленного слив масла
  • 15 гр. свежих дрожжей
  • 1 яйцо
  • 1 ст. л сахара
  • 0,5 ч.л. соли
  • 150 гр. миндаля
  • 120 гр. сах пудры
  • 60 мл. (6 ст. л)жирных сливок
  • 1,5 ст. л рома
  • 1 ч.л. корицы

Пошаговый рецепт приготовления

В теплом молоке растворить дрожжи,соль,сахар,туда же масло и просеянную муку. Замешать тесто(можно миксером). Оно будет липковатым. Смазать поверху растит маслом,накрыть полотенцем и в тепло на час(должно увеличиться вдвое)

Миндаль не фанатично измельчить в блендере и добавить все остальные ингредиенты. Включить блендер еще на несколько секунд,все хорошо перемешав.

Тесто выкладываем на смазанную растит маслом поверхность(или присыпать мукой) и делим на 10 равных частей. Каждую часть раскатываем тонковатым кругом,сверху распределяем ст л начинки,скручиваем,сгибаем,разрезаем через два слоя вдоль и раскладываем в форме сердца. См пошаговые фото.

Выкладываем булочки на противень,застеленный бумагой для выпечки,пусть отдохнут минут 15 и в духовку на минут 15-20,180"

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Сердечные булочки-плюшки с миндалем. вкусно и красиво!: фото шаг 1
Сердечные булочки-плюшки с миндалем. вкусно и красиво!: фото шаг 2
Сердечные булочки-плюшки с миндалем. вкусно и красиво!: фото шаг 3
Сердечные булочки-плюшки с миндалем. вкусно и красиво!: фото шаг 4
Сердечные булочки-плюшки с миндалем. вкусно и красиво!: фото шаг 5
Сердечные булочки-плюшки с миндалем. вкусно и красиво!: фото шаг 6
Сердечные булочки-плюшки с миндалем. вкусно и красиво!: фото шаг 7
Сердечные булочки-плюшки с миндалем. вкусно и красиво!: фото шаг 8
Сердечные булочки-плюшки с миндалем. вкусно и красиво!: фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
95  человек оценили
Сохранить рецепт
110 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
севуля

Замечательные сердечки! 555!

duduka.markedonskaja

Жду пошаговых - меня всегда интересовало как сделать такую форму, 5!

panama
18.01.2010 20:52

Super! 5+++!

mar33_33
18.01.2010 20:52

И вку-у-усно и краси-и-во! 5

passion1963

Какие середечки!!! 5!

anzelikas

Супер!55555555555555

рафаэлла

Прелесть! 5555!

lianaaa
18.01.2010 21:12

Супер!!!

башури

Ну вот,когда в главном источнике глянула,понятнее стало как разрезать(4,5 фото). Очень понравились!55555

lillit1
18.01.2010 21:19

симпатичные сердечки 555!

mama tasi

Оля, красота неземная!!!! Я Выросла на таких плюшках, Бабуля пекла их, а мы ели.. с удовольствием! (только без орехов, а просто с сахаром и корицей!) 5++++++++

варуник

Спасибо,девочки! Наташ,вот и ты когда нить станешь бабушкой:) Не забудь этот рецепт-будешь радовать уже своих внуков:)

krakazuka

Очень красиво!

рыжая я

Просто СУПЕР!!!!! 55555555555 :)

ksanka_z
18.01.2010 21:51

cпасибо за рецепт, делала просто такие сердечки, а тут еще и с начинкой

lorxen1
18.01.2010 22:00

ещё как красиво,Ольчик а форма ,как у ушек---5+++

машечка2202

Очень вкусные булочки!!! 5+

варуник

Лор,у ушек снизу тесто с начинкой,а тут тесто. Вот это мне особенно нравится-ничего не вываливается! Всем большое спасибо!!

ЯВенера

И стОООлько миндаля!!!! Люблю такие штучки!!! 555!!!

манюша

Замечательные булочки! 555

oulga
18.01.2010 22:38

Булочки, просто ЧУДО!!!!! 55555!!!!!

antea
18.01.2010 22:41

Очень вкусно и красиво.5!

natapit
18.01.2010 23:05

от всего сердца - отлично!

svlux
18.01.2010 23:22

Syper!!!!!!Vozmy na zametky!!!!!10000000000000000000000000++++++++++++++++++++++++++

Nathalya
18.01.2010 23:24

как же это здорово! и как же ты все понятно объяснила!

favila
18.01.2010 23:25

Ольчик,сердечки супер!5555

mama tasi

:) ну до бабушки мне ещё далеко... но заберу твой рецепт в копилку, на случай старческого склероза! :)))

siyanie
18.01.2010 23:53

Блеск! Кружечку молочка и булочек штучек... несколько! ;) 5!!!

Svettt
18.01.2010 23:54

Да-ааа, сказала я со вздохом. Хороши сердеШные булочки. Ну уж больно хороши.55555

katty_r
18.01.2010 23:59

Вкусно!!!55555

naumovec
19.01.2010 00:02

Соблазнительно.

варуник

Ой спасибо! Как приятно! Рада что вам понравилось!! Угощайтесь!

ирусик-88

Очень аккуратно получились сердечки.Про то как это должно быть вкусно можно говорить и говорить! Беру на пробу,спасибо за рецепт!555555+

gloria2
19.01.2010 00:31

очень красивые изделия,умничка.Я поняла это с польского сайта.поляки так вкусно пекут...,я помню.555

варуник

Ира,они все как одна красиво получаются,причем без усилий!gloria2-да,это с польского сайта:)

tati_69_20

Ой, какие булочки! Я сердце сразу рядом сними, сердечными, и оставила...Забираю , которые остались вместе с рецептом! Спасибо огромное за соблазн! Отличные плюшечки-сердечки!

альира

Очень красиво и несомненно вкусно 555!!

strelec148

на кулинар пришла...похудеешь тут с вами...да уж! 5

johnny
19.01.2010 01:20

Оль, ну до чего хорошенькие!

chemicolya

Бесподобные сердечки!!!!!5+!

 Украинка

Действительно очень вкусно и очень красиво!

варуник

Большое спасибо за внимание к рецепту! Пробуйте!

кыш
19.01.2010 02:15

Красивые сердечки! Оля, у нас они "плюшки" называются. Я тоже так делаю.

шуш
19.01.2010 02:31

Ольчик, шикарные , ооочень сердечные булочки!!!!!Вкуснятина и красота!!!! 5+5+5+5+

варуник

Лен,ну тогда я добавлю плюшки в название:) Рина,спасибо за приятные слова!!

irisecka
19.01.2010 03:19

Замечательные плюшки!!! Жуть, как хочется!!! ;)

vod
19.01.2010 11:13

5!!!!

веданта

Какая прелесть! 5+

варуник

:) Спасибо большое!!

lerochka1989

Замечательные сердечки! Скажите, а можно добавить сухие дрожжи вместо свежих дрожжей?

варуник

lerochka1989-думаю да. Около 5 грамм или где то полторы-две чайные ложки(две даже многовато)

иррез

Надо и мне подружиться с дрожжевой выпечкой! Отдельное спасибо за технику складывания сердечек.

fanny
27.01.2010 19:54

Прелесть какая!

tatjanag
15.06.2010 14:21

спасибо за прекрасный рецепт! булочки получились бесподобные... я добавила в начинку немного мелкорубленного шоколада.. получилось очень вкуууусно:)

варуник

tatjanag-урра!!Я тоже их полюбляю! Спасибо за отзыв:)!!

azazelo-73

Так,теперь добрались и до плюшек... Красивые!!!А то, что я знаю-у тебя всё вкусно,проверено!!!

vicus
16.04.2014 12:26

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6856461984594591.095
Инструменты