Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сердечные булочки плюшки с миндалем вкусно и красиво

Наслаждайтесь сердечными булочками-плюшками с миндалем! Вкусно и красиво, приготовлено из муки, молока, сливочного масла, свежих дрожжей и специй.

Продукты

~350-370 г муки
150 мл молока
20 г растопленного слив масла
15 г свежих дрожжей
1 яйцо
1 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
150 г миндаля
120 г сах пудры
60 мл (6 ст. л)жирных сливок
1,5 ст.л. рома
1 ч.л. корицы

Пошаговый способ приготовления

В теплом молоке растворить дрожжи,соль,сахар,туда же масло и просеянную муку. Замешать тесто(можно миксером). Оно будет липковатым. Смазать поверху растит маслом,накрыть полотенцем и в тепло на час(должно увеличиться вдвое)

Миндаль не фанатично измельчить в блендере и добавить все остальные ингредиенты. Включить блендер еще на несколько секунд,все хорошо перемешав.

Тесто выкладываем на смазанную растит маслом поверхность(или присыпать мукой) и делим на 10 равных частей. Каждую часть раскатываем тонковатым кругом,сверху распределяем ст л начинки,скручиваем,сгибаем,разрезаем через два слоя вдоль и раскладываем в форме сердца. См пошаговые фото.

Выкладываем булочки на противень,застеленный бумагой для выпечки,пусть отдохнут минут 15 и в духовку на минут 15-20,180"

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

96 человек оценили

В избранное

110 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23396

Понравилось: 96

Автор: варуник

Создан: 18 января 2010, 20:48

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Ой, какие булочки! Я сердце сразу рядом сними, сердечными, и оставила...Забираю , которые остались вместе с рецептом! Спасибо огромное за соблазн! Отличные плюшечки-сердечки!

альира

19 января 2010, 00:58

Очень красиво и несомненно вкусно 555!!

strelec148

19 января 2010, 01:06

на кулинар пришла...похудеешь тут с вами...да уж! 5

johnny

19 января 2010, 01:20

Оль, ну до чего хорошенькие!

chemicolya

19 января 2010, 01:19

Бесподобные сердечки!!!!!5+!