Рыба по голландски
Насладитесь вкусом рыбы по-голландски! Филе рыбы с помидорами, сливочным маслом, петрушкой, чесноком, лимоном, солью и перцем - идеальное блюдо!
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Сегодня приготовила рыбку по голландскому рецепту,
понравилось очень,буду ещё делать.
Помидоры помыла,разрезала поперёк пополам,
вынула ложкой серединку(она в этом блюде не нужна).
Филе помыла,обсушила.
Филе разрезала вдоль пополам,получились 4 длинные полоски.
Cвернула рулетиком и вложила в стаканчик из помидора.
Посолила,поперчила,
выложила в смазанную слив.маслом(1 ст.л.) форму.
Промыла и обсушила петрушку,порезала её.
Нижние стебли положила вокруг помидоров.
Сверху на рыбу добавила по кусочку слив.масла
(по 1 ч.л. в каждый) и отправила
в уже разогретую до 220° духовку на 15-20 минут.
На сковороде разогрела оставшееся слив.масло,
слегка обжарила порубленный чеснок,добавила петрушку,
обжарила минутку,добавила сок лимона,выпарила его,
соус готов,осталось процедить его.
На гарнир рекомендовался сырный рис:
отварила рис до готовности,
добавила в него тёртый сыр(50 гр.),
слив.масло(30 гр.) и суш.петрушку,перемешала,готово.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
24 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Голландская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9963
Понравилось: 63
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 64)
Автор: sweta1
Создан: 03 марта 2009, 17:28
Комментарии
03 марта 2009, 17:34
03 марта 2009, 17:34
03 марта 2009, 17:34
03 марта 2009, 17:34
03 марта 2009, 17:37
03 марта 2009, 17:40
03 марта 2009, 17:43
03 марта 2009, 17:43
03 марта 2009, 17:49
03 марта 2009, 17:51
03 марта 2009, 17:52
03 марта 2009, 17:55
03 марта 2009, 17:59
03 марта 2009, 18:01
03 марта 2009, 18:18
03 марта 2009, 18:19
03 марта 2009, 18:33
03 марта 2009, 18:38
03 марта 2009, 18:42
03 марта 2009, 18:53
03 марта 2009, 18:55
03 марта 2009, 19:16
03 марта 2009, 19:22
03 марта 2009, 19:23
03 марта 2009, 19:23
03 марта 2009, 19:37
03 марта 2009, 19:39
03 марта 2009, 19:45
03 марта 2009, 23:54
04 марта 2009, 01:40
04 марта 2009, 06:19
04 марта 2009, 17:43
05 марта 2009, 16:32
07 марта 2009, 12:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти