Рыба по киевски
Приготовьте вкусную рыбу по-киевски с картошкой и сметанно-грибным соусом. В книге рецепт соуса указан, добавьте голландский сыр и яйца для аромата!
Пошаговый способ приготовления
Филе рыбы нарезать кусочками по 80-100г,посолить,посыпать перцем и обжарить з двух сторон.
Картофель варить в кожуре,очистить,нарезать кружочками и обжарить.
Потом рыбу выкладываем на порционные сковородки,обкладаем картошкой,заливаем соусом,посыпаем тертым сыром,збрызгиваем сливочным маслом и выпускаем яйцо так, чтоб желток был целым.
Запекаем в духовке.
Перед подачей на стол посыпаем зеленью.
Приятного всем ужына!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
48 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Украинская
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 12649
Понравилось: 48
Рейтинг: 4.96 / 5 (оценок: 48)
Автор: anashka
Создан: 02 марта 2009, 23:42
Комментарии
02 марта 2009, 23:45
02 марта 2009, 23:47
02 марта 2009, 23:47
03 марта 2009, 00:39
03 марта 2009, 00:50
03 марта 2009, 01:31
18 июня 2009, 01:47
19 июня 2009, 22:28
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти