Зубатка – пошаговые рецепты
Зубатка в духовке - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить дома всего за несколько шагов. Зубатка отличается нежным вкусом и сочной текстурой мяса, а духовка помогает сохранить все полезные свойства рыбы, делая её более питательной и вкусной. В этой статье мы подробно расскажем вам, как приготовить зубатку в духовке и какие ингредиенты понадобятся для этого рецепта.
Итак, для того чтобы приготовить зубатку в духовке, вам понадобится:
- 1 кг зубатки
- 2-3 лимона
- 3-4 зубчика чеснока
- зелень
- соль
- перец
- оливковое масло
Способ приготовления:
- Сначала необходимо хорошо промыть зубатку под проточной водой и обсушить её бумажными полотенцами. Затем нарезать лимон тонкими кружочками.
- Далее подготовим зубатку для запекания. Для этого нарежем чеснок крупными кусочками и зелень мелко порубим.
- Натрите зубатку солью и перцем, затем выложите её на противень, предварительно смазанный оливковым маслом.
- Положите нарезанные кружочками лимона на зубатку и посыпьте чесноком и зеленью.
- Затем закройте противень фольгой и отправьте его в разогретую духовку на 180 градусов на 30-40 минут.
После запекания зубатка в духовке выйдет сочной и ароматной. Подавайте эту рыбу с овощным гарниром или с салатом из свежих овощей. Это блюдо подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного ужина.
Зубатка в духовке - отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и ценит вкусные и полезные блюда. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусным ужином!
17 рецептов зубатка – пошаговые рецепты
Каталог: Зубатка
11850 мин.01
06 января 2024, 22:44
стейки белой рыбы (зубатка) - 600 г
лук - 1 шт.
полента кукурузная - 3-4 ст.л.
оливковое масло - 1-2 ст.л.
горчица зерновая - 1 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
сок апельсина - 2 ст.л.
соль
перец
прованские травы
Каталог: Зубатка
154730 мин.402
09 августа 2022, 12:29
зубатка - 4 стейка
луковица большая - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
яйца - 3 шт.
соль
перец
сухари панировочные
яичный порошок (или желтки - 3 шт. ) - 3 ст.л.
горчица "махеевъ" - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
рассол - 75 мл.
оливковое масло - 125 мл.
лимонный сок - 1 ч.л.
соль
Каталог: Зубатка
749830 мин.514
21 марта 2021, 13:26
рыба ( зубатка ) - 2 куска
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
яйца - 2 шт.
сыр твердый - 130 г
мука - 3 ст.л.
масло растительное - для жарки
соль
Каталог: Зубатка
211630 мин.410
11 января 2020, 13:54
стейк зубатки - 2 шт.
лимон - 1/4 шт.
специи
соль
Каталог: Зубатка
14670 мин.10
06 января 2020, 19:45
зубатка
помидоры - 2-3 шт.
лук - 1 шт.
травы
соль - щепотка
смчп - щепотка
Каталог: Зубатка
680245 мин.202
23 декабря 2018, 17:17
2 шт. стейка зубатки
4 шт. картофеля
3 ст.л. 30% сливок
1 луковица
10 г петрушки
0,5 ч.л. приправы для рыбы
соль и перец
растительное масло для жарки
Каталог: Зубатка
1369530 мин.1001
12 апреля 2016, 08:01
зубатка пятнистая – примерно — 2 кг
мука пшеничная — 1 ст.
кунжутное семя — 2/3 ст.
соль
белый перец
растительное масло — для жарки
Каталог: Зубатка
4502110 мин.11620
07 апреля 2015, 18:34
зубатка - 300 г
лимон - 1 долька
Каталог: Зубатка
776060 мин.454
16 декабря 2014, 17:24
стейки зубатки-4 шт.
лук репчатый-1 шт.
морковь-1 шт.
помидор-1 шт.
айва-1 шт.
картофель-1 шт.
прованские травы-1 ч.л.
перец чёрный горошком-7 шт.
сметана-2 ст.л.
сыр твёрдый-50 г
соль
Каталог: Зубатка
122010 мин.2825
10 марта 2014, 13:01
6 кусков зубатки - 700-800 гр
3 ст.л. муки
1 ст. горячей воды
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. 6% уксуса
1 крупный лимон
соль
перец
Каталог: Зубатка
131110 мин.220
20 октября 2009, 19:50
зубатка
2 яйца
пачка 250 майонеза
мука 150 грам
1 зубчик чеснока
соевый соус
Каталог: Зубатка
92330 мин.2538
03 сентября 2009, 04:22
мороженая зубатка - прим. 700 г
спаржевая фасоль - 400-500 г
лук репчатый - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
зелень
соль
перец
лавровый лист
рыбная приправа
растительное масло
Каталог: Зубатка
5323290 мин.3612
20 июня 2009, 19:16
300 г круглого риса
600 г синей зубатки
1 большая рыбина минтая 400 г
2 больших луковицы
125г майонеза
приправа для рыбы
молотый черный перец
соль
Каталог: Зубатка
4314030 мин.536
05 февраля 2009, 18:56
зубатка 2-3 кг
сыр 200 г
лук 3-4 шт.
майонез 500 г
Каталог: Зубатка
589050 мин.2443
24 ноября 2008, 17:47
зубатка - 1 кг
лимон - 1 шт.
укроп
душистый молотый перец
Каталог: Зубатка
202740 мин.2838
15 марта 2008, 19:09
1 филе зубатки
1 морковь
0,5 средней свеклы
100 г сметаны
50 г грецких орехов
50 г сухого белого вина
1 лимон
чеснок
свежая петрушка
соль
перец
лавровый лист
перец горошком
Каталог: Зубатка
3302040 мин.42647
07 декабря 2007, 21:50
филе зубатки – 1 кг
шампиньоны – 0,5 кг
лук репчатый - 2 луковки
творожный сыр «рама крем - бонжур» с пряными травами - 1 упаковка
мука для панировки
соль
перец
растительное масло
укроп – 1 пучок