irina75

irina75

Рейтинг активности: 115.26

Пол: Женский

Город: Испания - Лерида ( Каталуния)

Регистрация: 22.11.2007 20:10

Последний визит: 22.12.2013 02:40

Кальмары в кляре ( calamares a la romana )Кальмары в кляре ( calamares a la romana )

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

2667312130

irina75

10 апреля 2012, 16:36


Попробуйте вкусные кальмары в кляре (calamares a la romana): замороженные кольца, обжаренные в кляре из муки, яйца и газированной воды. Идеальная закуска!


Кольца кальмара заморожен.
Мука
Растительное масло для жарки
Кляр
Яйцо
Минера. газиров. воды
Муки
Соды
Соль

Тортелини с креветками в вермуте...Тортелини с креветками в вермуте...

Каталог: Паста

1682530 мин.11727

irina75

10 января 2010, 20:19


Попробуйте тортелини с креветками в вермуте: упаковка с риккотой и шпинатом, свежезамороженные креветки, сливки, сок апельсина и специи для аромата!


Упаковка тортелини "риккотой" шпинатом
Больших чищеных креветок свежезамороженных
Красного "вермута можно заменить мартини
Свежавыжатый сок апельсин примерно
Ст.ложк. сливок
Небольшая луковица
Масло оливк.
Соль
Перец красный черный (свежимолотый)

Индюшка диетическая ....Индюшка диетическая ....

Каталог: Блюда из птицы

708412535

irina75

26 ноября 2009, 13:04


Индюшка диетическая — целая грудка индейки с картофелем, морковью, шампиньонами и артишоком. Заправьте оливковым маслом, чесноком и специями!


Целая грудка индейки меня было
Картофель
Морковь
Артишок овщи можно взять свой вкус
Больших шампиньона
Масло оливк.
Петрушка
Чеснок
Красный перец горошком
Соль
Молотый перец

Перепела ....Перепела ....

Каталог: Мясные закуски

1098621940

irina75

06 ноября 2009, 19:40


Приготовьте вкусное блюдо из перепелов с большой луковицей, зубчиком чеснока и бальзамическим уксусом. Идеальный рецепт для особого ужина!


Перепела
Большая луковица
Зубч.чеснока
Лож.оливк. масла
Белого сухого вина
Бальзамического уксуса
Воды (бульона)
Соль перец черный молотый

"морской чёрт" в соусе ....."морской чёрт" в соусе .....

Каталог: Блюда из рыбы

952512752

irina75

17 сентября 2009, 21:43


Попробуйте морского чёрта в соусе с порционными кусочками рыбы, большими креветками, зелёным перцем и беконом. Вдохновитесь вкусом моря!


Порционных кусочка рыбы "морской
Больших свеже замороженных креветок
Зелёного перца
Средняя луковица
Зуб.чеснока
Полная) молотой паприки
Полоска сырокопчёного бекона
Мл.белого сухого вина
Мл.рыбного бульона
Муки
Соль
Оливк. масло

Лосось с соусом .....Лосось с соусом .....

Каталог: Другие основные блюда

642523051

irina75

14 мая 2009, 21:58


Приготовьте нежный лосось с соусом из сливок и мидий. Рецепт включает замороженные морские гребешки, масла и специи для идеального ужина!


Порции лосося
Сливок
Замороженных очищенных мидий (лучше мелких
Замороженных морск. гребешков
Лож. горчицы
Масло слив. оливковое
Соль
Перец молотый
Мускатный орех.
Сок лимона

Ананасовые рулеты ....Ананасовые рулеты ....

Каталог: Другие десерты

394322863

irina75

07 апреля 2009, 18:51


Попробуйте ананасовые рулеты с клубникой и сливками! Нежный десерт с сахарной пудрой и сахаром подарит вам удовольствие и наслаждение.


Ананас
Клубника
Сливок (для взбивания)
Сахарной пудры
Сахар.

Чечевица......Чечевица......

Каталог: Другие основные блюда

625222448

irina75

06 апреля 2009, 21:04


Приготовьте вкусное блюдо из консервированной чечевицы с луком, морковью, картофелем и ароматными специями. Лёгкий рецепт с оливковым маслом!


Банка консерв. чечевицы
Средн. луковица
Морковь
Мален. картофеля
Зубч.чеснока
Сухого белого вина
Лавр. лист
Укроп
Соль
Перец чёрный (5горош.)
Масло оливковое.

Клубника в сиропеКлубника в сиропе

Каталог: Другие десерты

1173613165

irina75

24 марта 2009, 02:10


Наслаждайтесь клубникой в сиропе с свежей клубникой, ст. ложками сахара, водой, сухим белым вином, розмарином и лаймом. Идеально для десертов!


Свежая клубника
Ст.ложек сахара
Воды
Сухого белого вина
Розмарина
Лайма

Маринованный тунец ....Маринованный тунец ....

Каталог: Другие холодные закуски

3332412458

irina75

23 февраля 2009, 23:15


Попробуйте маринованный тунец с филе свежего или замороженного тунца, оливковым маслом, бальзамическим уксусом, апельсином и лимоном. Вкусный салат!


Филе свежего (замороженного)тунца
Мл.оливк.масла
Мл.бальз. уксуса
Апельсин
Лимон
Соль
Смесь зелёного салата
Маринованная свекла.

Тортеллини под бульоном.....Тортеллини под бульоном.....

Каталог: Куриный бульон

888312944

irina75

13 февраля 2009, 04:37


Тортеллини под бульоном: аппетитное тесто из муки, яиц и сока свеклы, с начинкой из куриного окорочка и грибов. Идеальный домашний бульон для обеда!


Тесто:
Муки
Яйца
Ст.лож. холодной воды
Ст.лож. сока свеклы
Ст.лож. соли
Начинка:
Куриный окорочок (варёный)
Сушёных грибов
Соль
Перец свеж.молотый.
Бульон:
Куриный окорочок
Средняя луковица
Морковь
Стебель большой)сельдерея
Пучок петрушки
Лавров. лист
Чёрн.перец горошком.

Морские гребешки с соусомМорские гребешки с  соусом

Каталог: Другие основные блюда

946422951

irina75

08 февраля 2009, 19:41


Насладитесь морскими гребешками с соусом из сливочного масла, муки и апельсинового сока. Идеальный рецепт с креветками и ароматными специями!


Морских гребешков
Больших креветок
Соус:
Сливочного масла
Стол. лож.муки (без горки)
Стол.лож."сидры" или любого фруктового сухого вина
Апельсинового сока (свеж.выжет)
Мл.куриного бульона
Варёный желток
Соль
Молотая паприка
Молотый мускатн. орех

Котлеты из красной рыбы (диетические)Котлеты из красной рыбы (диетические)

Каталог: Диетическая рыба и морепродукты

5307334281

irina75

06 февраля 2009, 19:23


Приготовьте диетические котлеты из красной рыбы с филе лосося, укропом, яйцом и специей. Подавайте с картофелем и кабачком, запечёнными в фольге.


Филе лосося
Укроп (петрушка)
Яйцо
Муки
Панировочные сухари
Соль
Чёрный перец
Мускатный орех
Чеснок
Оливковое масло
Средних картофеля
Средний кабачок (цукини)
Фольга

Морской язык с соусом и креветками....Морской язык с  соусом и креветками....

Каталог: Другие основные блюда

734822969

irina75

26 января 2009, 19:50


Попробуйте ароматное филе морского языка с соусом и большими креветками. Легкий рецепт с зелёным перцем и специями для изысканного ужина!


Филе морского языка
Больших креветок (замороженных или свежих)
Средняя луковица
Зелёный перец
Стол.лож.муки
Мл.белого сухого вина
Воды (рыбн.бульона)
Соль
Чёрн.перец
Красный молотый перец (острый)
Петрушка
Чеснок
Оливк. масло
Лимон.

Паста с морскими ракушками ( berberechos) и чернилами кальмараПаста с морскими ракушками ( berberechos) и чернилами кальмара

Каталог: Другие основные блюда

777712432

irina75

21 января 2009, 19:41


Насладитесь пастой с морскими ракушками (берберехос) и чернилами кальмара, приготовленной со шпинатом, свежезамороженными ракушками и ароматными овощами.


Пасты меня шпинатом
Свежезамороженных ракушек
Мелко нарезанного зелёного перца.
Мелко нарезанного лука.
Мелко нарезанного фенхеля.
Чернил кальмара (замарожен.)
Рыбного бульона (вода)
Соль
Чеснок
Молотый красный перец (острый)
Лимон
Оливковое масло

Тортилья в перцеТортилья в перце

Каталог: Другие холодные закуски

620313258

irina75

15 января 2009, 23:09


Вкусная тортилья в перце с зелёными тонкокожими перцами, яйцами, картофелем, чесноком, растительным маслом и специями. Попробуйте наш рецепт!


Зелёных тонкокожих перца
Яйца
Средних картофеля
Масло растител.
Соль
Чёр.перец
Чеснок.

Фуа-гра ( foie gras) с грибами и кус-кусомФуа-гра ( foie gras) с грибами и кус-кусом

Каталог: Другие основные блюда

592613052

irina75

15 января 2009, 20:17


Попробуйте фуа-гра с грибами и кус-кусом! Это блюдо с свежим фуа-гра, вешенками, крупной солью и соевым соусом порадует гурманов.


Свежего фуа-гра
Кус-куса
Свежих "вешенок" (грибы)
Крупная соль
Свеж.молотый чёрный перец
Соевый (сладко-кислый) соус
Оливковое масло
Чеснок

Морковный пудинг с горячим шоколадомМорковный пудинг с горячим шоколадом

Каталог: Другая выпечка

654912449

irina75

13 января 2009, 22:00


Насладитесь нежным морковным пудингом с горячим шоколадом! Рецепт с морковью, сахаром, корицей и черным шоколадом. Идеальное лакомство для гурманов!


Моркови
Сахара
Маргарина
Лож.молотой корицы
Яйца
Кончике ножа цедры апельсина
Муки
Ч.л.(без горки)сухих дрожжей
Чёрный шоколад

Морской язык с соусомМорской язык с  соусом

Каталог: Рыба жареная

1129212456

irina75

11 января 2009, 20:41


Насладитесь изысканным морским языком с соусом из апельсинов, сливок и специй. Попробуйте филе, обжаренное в сливочном и оливковом масле!


Филе морского языка
Сок средних апельсина
Сливок
Лук
Масло сливочное
Масло оливковое
Перец чёрный молотый
Соль
Бальзамический уксус
Молотая канела
Мускатный орех кончике ножа)

Тушёная баранина в скороваркеТушёная баранина в скороварке

Каталог: Другие основные блюда

6442712741

irina75

09 января 2009, 23:22


Наслаждайтесь тушёной бараниной в скороварке с ароматными ингредиентами: артишоки, морковь, вино и специи. Простой рецепт для выхода на новый уровень!


Кг.задней части баранины кости
Крупных артишока
Луковица
Средних моркови
Мл.белого сухого вина
Томатной пасты
Соль
Сахар
Лавр.лист
Петрушка
Оливковое масло
Свежемолотый перец
Чеснок.

Мясо запечённое в соли....Мясо  запечённое в соли....

Каталог: Другие горячие закуски

5900415584

irina75

19 декабря 2008, 00:25


Мясо запечённое в соли (кг. говядины, фелейная часть) с крупной солью и чёрным свеже-молотым перцем – идеальный выбор для вкусного ужина!


Кг.говядины (фелейная часть)
Крупной соли
Чёрный свеже-молотый перец.

Полента с грибами....Полента с грибами....

Каталог: Другие основные блюда

933812965

irina75

15 декабря 2008, 18:38


Полента с грибами "рядовка серая" — это вкусное блюдо из кукурузной крупы, свежих грибов, чеснока и пряностей, идеально приправленное оливковым маслом.


Воды (молока)
Кукурузной крупы
Грибы "рядовка серая" свежие( консерв.)
Петрушка
Чеснок
Соль
Мускатн.орех
Масло олив. масло слив.
Перец чёрный свеже-молотый.

Осминоги - беби.....Осминоги - беби.....

Каталог: Другие основные блюда

879312955

irina75

13 декабря 2008, 19:49


Приготовьте незатейливый рецепт осминожек беби с картофелем, зелёным перцем и острыми перчиками. Восхитительное блюдо с оливковым маслом и петрушкой!


Готовим незатейливый рецепт осминожек.
Замороженых осминожка беби
Большой картофель
Перец зелёный салатный
Оливковое масло
Петрушка
Соль
Лавр.лист
Если любите очень острое) острых перчика
Ст.лож.жареного молотого миндаля.
Столов.ложки лимоного сока.

Индейка тушёная с артишоками..Индейка тушёная с артишоками..

Каталог: Другие основные блюда

783113462

irina75

12 декабря 2008, 01:50


Попробуйте индейку тушёную с артишоками: голяшка в белом вине с овощным бульоном, морковью, луком, зелёной спаржей и ароматными специями. Вкусно и полезно!


Голяшка индейки
Средняя луковица
Средняя морковь
Артишока
Зелён. спаржи
Больших чернослива
Большой зубчик чеснока
Сухого белого вина
Овощного куринный) бульона (вода)
Соль
Молотый красный перец (острый)
Петрушка
Мука
Оливковое масло
Лавр.лист

Мешочки из пасты "фило" с креветкамиМешочки из  пасты "фило" с креветками

Каталог: Паста с мидиями

752312350

irina75

29 ноября 2008, 19:35


Попробуйте мешочки из пасты "фило" с креветками, мидиями и манго. Восхитительный вкус с соевым соусом, чесноком и свежей петрушкой. Удивите себя!


Лист пасты "фило"
Большие сырые креветки
Большая мидия
Дольки манго
Соль
Перец чёр.
Соус соевый
Пол зубчика чеснока
1 оливкового масла
Петрушка.

Пудинг миндальный ( flan )Пудинг миндальный ( flan )

Каталог: Другие десерты

888914571

irina75

22 ноября 2008, 21:44


Насладитесь нежным миндальным пудингом (flan) с молоком, сахаром, мукой, яйцами и жареным миндалем. Идеальный десерт для любого праздника!


Мл.молока
Сахара
Муки
Яйца
Жареного молотого миндаля

Торт шоколадный с ананасами "настя"Торт шоколадный с ананасами "настя"

Каталог: Другая выпечка

1685813483

irina75

19 ноября 2008, 17:22


Попробуйте шоколадный торт с ананасами "Настя"! Вкусный рецепт с мукой, яйцами, сметаной, какао, шоколадом и ананасами. Идеальный десерт на праздник!


Муки
Яйца
Сметаны
Сахара
Ст.лож.какао
Тёртого чёрного шоколада
Гашён.соды
Мл.сливки
Загуститель "оеткер" один пакетик сливок) пакетик
Г.сахарной пудры
Ананасы консервиров
Тёртый шоколад

Фаршированные кальмары....Фаршированные кальмары....

Каталог: Другие основные блюда

10870156128

irina75

12 ноября 2008, 18:35


Фаршированные кальмары с рисом, креветками и филе мерлана. Включает вареные яйца, зелень, лимонную цедру и специи. Идеально для вкусного ужина!


Средних кальмаров
Варёных яйца
Риса
Креветок
Филе морской рыбы
У меня был "мерлан"(merluza)
Соль
Перец
Лавров.лист
Зелень
Цедра лимона
Чеснок
Оливковое масло.

Печенье ( panellets )Печенье ( panellets )

Каталог: Другая выпечка

804912978

irina75

29 октября 2008, 21:25


Попробуйте вкусные печенье (panellets) из молотого миндаля, варёного картофеля, сахара и цедры лимона, украшенные кедровыми орехами и кокосовой стружкой!


Молотого муку миндаля (сырого)
Сахара
Варёного картофеля "мундире"
Цедра лимона
Белок
Кедровые орехи
Ягоды варенья
Кокосовая стружка

Membrillo из айвыMembrillo из айвы

Каталог: Другие десерты

1068213864

irina75

29 октября 2008, 20:47


Благородное Membrillo из айвы: натуральная паста из 1 кг айвы и сахара. Идеально подходит для десертов, сырной тарелки или как самостоятельный деликатес!


Кг.айвы
Сахара

Инструменты
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru