lana66

lana66

Рейтинг активности: 36.24
Пол: Женский
Город: Железнодорожный
Регистрация: 11.02.2008 17:38
Последний визит: 10.02.2013 01:34
Отзывы: 6    Изменить/посмотреть


Рулет бисквитный с кремом и вишнёвым джемом
Рулет бисквитный с кремом и вишнёвым джемом
яйца- 3 шт.
мука - 100 гр.
сахар - 125 гр.
крахмал - 25 гр.
разрыхлитель - 1\4 ч.л.
крем сливочный - 1 пакет
Каталог: Рулетыlana66
  • 03 июля 2009, 21:45
Нежный  рулет с кусочками персика и сливочным кремом
Нежный рулет с кусочками персика и сливочным кремом
для теста:
мука — 150 гр
сахар — 150 гр
яйца — 6 шт
ваниль
какао — 1 ст.л
Каталог: Рулетыlana66
  • 07 октября 2008, 02:01
"рулет из мяса с мясом"
"рулет из мяса с мясом"
свинина 1 кг. 500 гр
начинка:
филе куриное 0, 5 кг
курага 10 шт.
чернослив 8 шт.
укроп и петрушка по 0, 5 пучка
Каталог: Другие основные блюдаlana66
  • 25 сентября 2008, 18:43
Салат креветочный  "тет-а-тет"
Салат креветочный "тет-а-тет"
креветки средние мороженные - 0,5 кг
для маринада:
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый - 5 горошин
приправа для рыбы - 2 стол.ложки
соль щепотка
Каталог: Другие салатыlana66
  • 25 февраля 2009, 14:34
Салат "от улялюм"
Салат "от улялюм"
грудка куриная 2 шт
грибы свежие 250 гр(у меня маринованные опята)
маринованный огурчик (у меня свежий)
луковица
морковь
сыр твердый
Каталог: Салат с опятами и курицейlana66
  • 29 февраля 2008, 01:17
Пирожное "корзиночка"
Пирожное "корзиночка"
для теста:
300 г.муки
200 гр. маргарина
100 гр. сахара
3 желтка
2 ст.ложки сметаны
Каталог: Пирожноеlana66
  • 22 июня 2009, 05:48
Куриный рулет (один из тысячи)
Куриный рулет (один из тысячи)
курица 1 кг. (чем больше тем лучше)
2 яйца
молоко
морковь
соль чеснок специи (у меня вегета)
Каталог: Другие холодные закускиlana66
  • 12 января 2009, 18:09
Салат "дуэт"
Салат "дуэт"
филе курицы 250-300 гр
бекон копченый 4 полоски
картофель вареный 2-3 шт. (в зависимости от размера)
яйца вареные 4 шт.
сыр
соус я взяла у елены_110:
Каталог: Другие салатыlana66
  • 20 октября 2008, 21:43
Слоеный салат
Слоеный салат
чернослив 15 шт.
грудка куринная 1шт
шампиньоны 150 гр
луковица 1шт
огурец соленый 1 шт
морковь 1 шт
Каталог: Другие салатыlana66
  • 19 февраля 2008, 16:11
Тыквеный хлеб с зеленым луком и семечками
Тыквеный хлеб с зеленым луком и семечками
для теста:
мука - 3 ст. + 1 ст. для подмески
молоко - 3/4 ст.
дрожжи сухие быстродействующие - 1 пакетик (7 гр)
сахар - 1 ч.л.
соль - 2-3 ч.л.
Каталог: Другая выпечкаlana66
  • 22 октября 2008, 16:17
Курица с картошкой запеченая в рукаве
Курица с картошкой запеченая в рукаве
тушка курицы - 1,5 кг
картофель - 9 шт.
специи, чеснок и соль
Каталог: Другие основные блюдаlana66
  • 11 февраля 2008, 18:58
Коврижка медовая постная
Коврижка медовая постная
1 ст. сахарного песка
1 ст. воды
2 ст.л. мёда
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао или кофе
Каталог: Другие рецептыlana66
  • 12 февраля 2008, 03:20
Морской язык в пироге
Морской язык в пироге
начинка:
морской язык - 1 кг. 300 гр
квашеная капуста- 200-300 гр
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 23 головки
масло растительное для жарки
Каталог: Пирог с капустой и рыбойlana66
  • 13 декабря 2009, 03:50
Сырные булочки
Сырные булочки
300 гр. копчёного колбасного сыра!!!,
2,5 ст. муки(225г),
7 ст.л. растительного масла,
1\2 ч.л. соли,
1,5 ч.л. сухих дрожжей(лучше "саф момент"),
3/4 ст. воды или молока,
Каталог: Другая выпечкаlana66
  • 12 февраля 2008, 03:52
Постный плов из коричневого риса
Постный плов из коричневого риса
рис мистраль коричневый - 0,5 кг
лук репчатый 2 шт.
морковь 3 шт.
чеснок 1 головка
зира барбарис соль (вегета)
масло растительное
Каталог: Постный пловlana66
  • 05 апреля 2009, 21:48
Биточки гречишно-картофельные
Биточки гречишно-картофельные
гречневая крупа(элитная) - 1 пакетик
картофель - 1 шт.
яйца - 2 шт.
мука - 2 ст.л. (можно не использовать)
лук репчатый - 1 шт.
панировочные сухари классические
Каталог: Биточкиlana66
  • 24 февраля 2010, 04:07
Постные голубцы с пшенкой
Постные голубцы с пшенкой
капуста белокочанная - средний вилок
лук репчатый -1 шт
морковь - 1 шт
корень сельдерея (сушеный)
пшенная каша- 1 пакет
лечо или перец болгарский
Каталог: Голубцы постныеlana66
  • 11 апреля 2009, 04:58
Кекс мраморный с черносливом в хлебопечке
Кекс мраморный с черносливом в хлебопечке
мука пшеничная - 175 гр
сахар - 175 гр
сливочное масло (маргарин) - 175 гр
яйца - 3 шт.
какао-порошок - 2 стол. ложки
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Каталог: Кекс в хлебопечкеlana66
  • 14 апреля 2010, 05:03
Ложное дрожжевое тесто (творожное)
Ложное дрожжевое тесто (творожное)
тесто для сладкой выпечки
150 гр. творожной пасты (кварк)
6 стол. лож. молока
6 стол. лож. подсолнечного масла
щепотку соли
1 пачечку ванильного сахара
Каталог: Творожное тестоlana66
  • 15 марта 2008, 03:59
Торт очарование
Торт очарование
для светлого бисквитного коржа
яйца - 5 шт
сахар - 1 неполный ст.
ванильный сахар - 1 ч.л.
мука - 0,75 ст.
крахмал - 2 столовых ложки
Каталог: Другая выпечкаlana66
  • 12 мая 2009, 00:57
"эротические помидоры"
"эротические помидоры"
помидор средний
чеснок
сельдерей - пучок

для рассола:
1 столовая ложка соли на литр воды
Каталог: Соленья и маринадыlana66
  • 25 июня 2009, 20:23
Морковные кексики
Морковные кексики
250 мл. подсолнечного масла
225 гр. сахара
3 яйца
225 гр. муки, просеянной с щепоткой соли
250 гр. моркови, тёртой
пакетик разрыхлителя (в моём 12 гр)
Каталог: Другая выпечкаlana66
  • 04 февраля 2009, 16:44
Печенье "золотистое"
Печенье "золотистое"
яйцо - 1 шт.
сахар - 80 г
сливочное масло - 100 г
мука - 150 г
кедровые орешки - около 50 г
кукурузные хлопья
Каталог: Другая выпечкаlana66
  • 19 мая 2009, 17:04
Свиные ребрышки, запеченные в яблоках
Свиные ребрышки, запеченные в яблоках
ребра свиные — 1.5 кг
яблоки свежие — 4 шт
мед — 50 мл.
масло растительное — 50 мл.
лимон — 1 шт
специи
Каталог: Другие основные блюдаlana66
  • 31 мая 2009, 23:04
Блины постные
Блины постные
0,5 боржоми,
3 чайн лож сахара,
1 чайн лож соли,
2 ст.лож. раст. масла,
мука до густоты сметаны.
Каталог: Блины на водеlana66
  • 12 марта 2008, 01:41
***котлеты в слоёной плетенке***
***котлеты в слоёной плетенке***
продукты:
на 6-8 порций

550 гр. куриного фарша (можно смешанного)
2 луковицы
2 зубка чеснока
Каталог: Печеночные котлетыlana66
  • 09 июня 2009, 17:58
Пирог дино
Пирог дино
для постного теста
мука - 300 гр.
вода - 125 мл.
дрожжи сухие - 1 столовая ложка
сахар - 1 столовая ложка
растительное масло - 70 мл.
Каталог: Другая выпечкаlana66
  • 04 июня 2009, 22:12
Кекс какао-черничный
Кекс какао-черничный
200 гр. сливочного масла
200 гр. сахара
3 - 4 яйца
200 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1 ст. черники
Каталог: Кексы и маффиныlana66
  • 02 августа 2009, 05:34
Кекс "бабочка"
Кекс "бабочка"
125 гр. муки
125 гр. размягченного сливочного масла
125 гр. сахарной пудры
2 яйца
сухие сливки для взбивания
молоко
Каталог: Кексы и маффиныlana66
  • 17 ноября 2009, 03:21
Машхурда (суп с машем и рисом)
Машхурда (суп с машем и рисом)
300 гр. мяса
100 гр. масла растительного
1,5 ст. риса
1 ст. маша
2 головки лука
1 морковь
Каталог: Другие и нестандартные супыlana66
  • 26 ноября 2008, 01:33

Дорогой кулинар, lana66! мы рады приветствовать вас на кулинарном портале Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать исключительную подборку блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд любой сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят инетерсные статьи и коллекции блюд.