sigma002

sigma002

Рейтинг активности: 288.18
Пол: Женский
День рождения: 19 июня 1979
Город: Тольятти
Регистрация: 11.10.2008 17:40
Последний визит: 12.11.2019 09:05
Отзывы: 29    Изменить/посмотреть


Чипсы из лаваша
Чипсы из лаваша
лаваш тонкий 2 листа
сметана (20% жирности) 100 гр
специи ( это может быть сухой лук, чеснок,паприка и т.д.)
соль чуть меньше ч.л.
укроп свежий измельченный 2 ст.л.
Каталог: Чипсы из лавашаsigma002
  • 23 декабря 2012, 19:04
Печенье из манки
Печенье из манки
манная крупа 2,5 ст
дрожжи сухие 1/2 ч.л
вода кипяченая (теплая)0,5 ст
масло сливочное 60 гр
сметана (густая,жирная) 40 гр
сахар 1,5-2 ст.л
Каталог: Сдобное печеньеsigma002
  • 11 мая 2012, 10:16
Пирог "ягодка моя"
Пирог "ягодка моя"
черноплодная рябина (или черная смородина)500 гр
цедра апельсина с 1 шт
мука пшеничная 300 гр
сливочное масло 180 гр
кефир 100 мл.
сода 1/2 ч.л
Каталог: Сладкие пирогиsigma002
  • 13 января 2012, 10:29
Торт "пчелы в ореховой роще"
Торт "пчелы в ореховой роще"
ореховый корж:
яичные белки 3 шт.
масло сливочное 180 гр
сахар 100 гр
мука пшеничная 300 гр
разрыхлитель для теста 1,5 ч.л или сода 0,75 ч.л
Каталог: Тортыsigma002
  • 25 октября 2012, 09:44
Конфеты "антидепрессанты"
Конфеты "антидепрессанты"
изюм без косточек 140 гр
льняное семя 100 гр
какао для обваливания
Каталог: Другие десертыsigma002
  • 03 мая 2012, 22:45
Сырный манник из пароварки
Сырный манник из пароварки
яйца 3 шт
сыр твердых сортов 100 гр
манная крупа 8 ст.л
сахар песок 3 ст.л. с горкой,
молоко 3 ст.л
разрыхлитель для теста 1 ч.л/сода 1/4 ч.л
Каталог: Сладкие пирогиsigma002
  • 13 марта 2012, 23:12
Чиабатта ленивая
Чиабатта ленивая
мука 500 гр
дрожжи сухие 6 гр
вода 370 гр
соль 12 гр
Каталог: Хлебsigma002
  • 05 декабря 2011, 10:00
Сметанно-сырные блинцы
Сметанно-сырные блинцы
сметана 250 гр
сыр "фета" 100 гр
сыр твердых сортов 130-150 гр
яйца 2 шт
соль 0,5 ч.л
саха песок 2 ст.л
Каталог: Блиныsigma002
  • 21 марта 2012, 19:04
Печенье "оригинальное"
Печенье "оригинальное"
тесто:
творог (сухой!)200 гр
яйцо 1 шт
маргарин сливочный 100 гр
мука блинная 150 гр
мука для подпыла стола
Каталог: Печенье на маргаринеsigma002
  • 23 февраля 2012, 17:33
Творожные пышки с изюмом и вареной сгушенкой
Творожные пышки с изюмом и вареной сгушенкой
тесто:
творог (не кислый) 300 гр
яйца 2 шт.
сахар песок 2 ст.л.
мука пшеничная 180 гр
соль 2 щепотки
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиsigma002
  • 26 января 2013, 20:18
Говяжьи зразы на пару " малышок" (дуэль)
Говяжьи зразы на пару " малышок" (дуэль)
говядина постная 100 гр
хлеб белый черствый (булка)20 гр
молоко для хлеба
лук репчатый 10 гр
капуста 20 гр
яйцо куриное 1 шт
Каталог: От 1 года до 3-х летsigma002
  • 04 февраля 2012, 20:49
Кекс с пудингом и клюквой "варенка"
Кекс с пудингом и клюквой "варенка"
сметана 200 гр
разрыхлитель для теста 1 ч.л/сода 0,5 ч.л
яйца 2 желтка+ 1 шт
сахар песок 1 ст
пудинг ванильный (сухой) 1-2 уп
мука пшеничная 1 ст
Каталог: Кексы и маффиныsigma002
  • 31 января 2012, 10:57
Оладьи на кефире,без яиц
Оладьи на кефире,без яиц
кефир 2,5% (чем жирнее,тем лучше) 200 мл.
соль
сахар 1 ч.л
сода 1ч.л,без горки
мука пшеничная 100 гр
растительное масло 2 ч.л
Каталог: Блиныsigma002
  • 24 сентября 2012, 17:00
Печенье со свежим имбирём
Печенье со свежим имбирём
корень имбиря 100 гр
яйцо 2 шт. (крупные)
мука 400 гр. ( у меня ушло чуть меньше)
сливочное масло 200 г
сахарный песок 150 г
мед 2,5 ст.л
Каталог: Печеньеsigma002
  • 24 января 2014, 18:20
Торт "со сковороды"
Торт "со сковороды"
тесто:
творог 200 гр
сахар 1 ст
яйцо 1 шт.
сода 1 ч.л или разрыхлитель для теста 1,5 ч.л
мука пшеничная 200-300 гр
Каталог: Тортыsigma002
  • 21 октября 2012, 09:55
Котлеты "гнезда"
Котлеты "гнезда"
котлетный фарш:
свинина (прослойка) 800 гр
куриное мясо (можно филе куриное) 300 гр
лук репка 1шт
молоко 100 мл. + для замачивания хлеба 100 мл.
хлеб (черствый) 70 гр
Каталог: Котлеты из свининыsigma002
  • 18 декабря 2012, 10:23
Пирог  "алые паруса"
Пирог "алые паруса"
тесто:
томатный сок (густой)1,5 ст
яйцо 1 шт
сливочное масло/маргарин 100 гр
сахар песок 1,5 ст.л
мука пшеничная 2,5 ст
Каталог: Пирог с картошкойsigma002
  • 10 февраля 2012, 20:48
Сочники "пушинки"
Сочники "пушинки"
тесто:
маргарин 100 гр
сахар песок 0,5 ст
яйцо 1 шт
соль 1/4 ч.л
сода 1 ч.л без горки (погасить) или 1,5ч.л разрыхлителя
Каталог: Печеньеsigma002
  • 11 апреля 2012, 17:51
Батон "манно-сметанный"
Батон "манно-сметанный"
манная каша (густая) 200 гр
сметана 130 гр
вода (кипяток)250 гр
яйцо 1 шт
сахар песок 1-1,5 ст.л
соль 1 ч.л
Каталог: Хлебsigma002
  • 02 марта 2012, 18:59
Закуска "фрикаделька в облаках"
Закуска "фрикаделька в облаках"
фрикадельки:
фарш мясной 350 гр
овсяные хлопья (быстрого приготовления) 3 ст.л
лук зеленый 40 гр
томатный соус 1 ст.л
хмели - сунели,соль
Каталог: Мясныеsigma002
  • 25 апреля 2012, 23:04
Пончики на кислом молоке
Пончики на кислом молоке
мука пшеничная 1 кг
яйца 3 шт
кислое молоко 2 ст
дрожжи сухие 10 гр
вода кипяченая 1 ст
соль 1/2 ч.л
Каталог: Пончики на кефиреsigma002
  • 12 марта 2011, 22:43
Тефтели с творогом в томатном соусе
Тефтели с творогом в томатном соусе
фарш свино-говяжий 500 гр
творог сухой 200 гр
рис отварной 150-200 гр
соль
перец
молоко 1/2 ст
Каталог: Тефтели с рисом и фаршемsigma002
  • 13 февраля 2012, 15:45
Маффины из куриного филе с мёдом.
Маффины из куриного филе с мёдом.
куриное филе (фарш) 200 гр
мёд (жидкий) 200 гр
крахмал 60 гр
цельнозерновая мука 2 ст.л
яйцо 1 шт.
корица 1/4 ч.л
Каталог: Кексы и маффиныsigma002
  • 04 ноября 2012, 19:39
Острый морковный салат
Острый морковный салат
морковь 500 гр
чеснок 1 головка
лук репка 1 средняя шт
масло растительное 80-100 мл.
уксус 9% 3 ст.л
сахар песок 2 ст.л
Каталог: Салат из овощейsigma002
  • 12 марта 2012, 22:45
Пышки из сендвичницы
Пышки из сендвичницы
сливочное масло (или маргарин) — 100 гр
сахарный песок — 0,5 ст
сметана 20% (чем жирнее,тем лучше) — 1,5 ст.л
яйцо куриное — 1 шт
разрыхлитель для теста — 1 ч.л
ванилин —
Каталог: Печеньеsigma002
  • 25 января 2016, 20:23
Торт "а-ля тирамису" (без выпечки)
Торт "а-ля тирамису" (без выпечки)
крем:
сахар 1 ст
яйцо куриное 1 шт
мука пшеничная 1 ст.л.
молоко (теплое) 1 ст
картофельный крахмал 1/2 ст.л
Каталог: Тортыsigma002
  • 16 января 2015, 16:23
Сдобный  хлеб на молочной "заварке" (для хп)
Сдобный хлеб на молочной "заварке" (для хп)
заварка:
молоко 125 мл.
мука пшеничная 2 ст.л
тесто:
молоко 125 мл.
яйцо 1 шт
Каталог: Хлебsigma002
  • 21 апреля 2012, 13:33
Медовый пирог "тульский"
Медовый пирог "тульский"
сахар песок 1 ст
яйца 2 шт
маргарин сливочный/масло сливочное 100 гр
мед 2 ст.л
мука 320 гр. + 30 гр. на под пыл стола
сода 1 ч.л не полная (не гасить!)
Каталог: Пирог с повидломsigma002
  • 14 февраля 2012, 11:51
 сырный пирог с маслинами
сырный пирог с маслинами
тесто:
масло сливочное(маргарин) - 150 гр
мука пшеничная 200 гр
соль
вода ледяная 50 мл.
начинка:
Каталог: Сырный пирогsigma002
  • 01 декабря 2012, 17:18
Орехово-овсяной пирог с ягодами
Орехово-овсяной пирог с ягодами
для коржа:
овсяные хлопья 1 ст
мука пшеничная 3/4 ст
орехи ( у меня арахис не обжаренный)1/2 ст
сода 1/2 ч.л,если разрыхлитель, то 1 ч.л
сахар песок 2-3 ст.л
Каталог: Ореховый пирогsigma002
  • 16 декабря 2011, 22:26

Дорогой кулинар, sigma002! мы рады приветствовать вас на кулинарной площадке Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать собственную коллекцию блюд, опубликовать свой самый успешный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь увлекательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят уникальные статьи и подборки блюд.