Рыбные ленивые голубцы

Фото к рецепту: Рыбные ленивые голубцы
ДомашняяПростой
240683165

Ингредиенты

  • рыбное филе (у меня треска) 800 гр
  • капуста белокочанная 250 гр
  • лук 1 шт
  • рис отварной 250 гр
  • молоко 100 мл.
  • соль
  • перец
  • морковь 2 средних шт
  • томат паста 2,5 ст.л
  • растительное масло для обжаривания
  • вода или бульон 1 ст
  • мука пшеничная 2 ст.л
  • специи

Пошаговый рецепт приготовления

Филе пропустить через мясорубку вместе с луком.

Капусту нарезать мелко и хорошо отжать ,до появления сока.

Смешать капусту,отварной рис с рыбой.

Добавить молоко и специи в фарш и вымесить.

Оставить на 15 мин.

Смазать форму маслом.

Формовать продолговатые голубцы и уложить в форму.Подлить не много воды.

Поставить в разогретую духовку на 20-25 мин.

Пока голубцы в духовке сделаем подливу:морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.

Как только морковь подрумянится, добавить томат пасту, потушить 5 мин,далее бульон,опять не много потушить и ввести муку через ситечко(муку просеивать над сковородой).

Размешать,подержать на огне еще 5 мин и снять.

Достать голубцы и уложить в сковороду с подливой.

Поставить в духовку на 15 мин.

Голубцы готовы!

Пошаговые фото рецепта

Рыбные ленивые голубцы: фото шаг 1
Рыбные ленивые голубцы: фото шаг 2
Рыбные ленивые голубцы: фото шаг 3
Рыбные ленивые голубцы: фото шаг 4
Рыбные ленивые голубцы: фото шаг 5
Рыбные ленивые голубцы: фото шаг 6
Рыбные ленивые голубцы: фото шаг 7
Рыбные ленивые голубцы: фото шаг 8

Дополнительная информация

Вот такие голубцы у меня получились. Нежные, мягкие! Очень понравились моему мужу. Я поливала при подаче еще соусом из сметаны и зеленого лука. На фото уже его не хватило! Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
65  человек оценили
Сохранить рецепт
48 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
larcik
23.02.2009 16:05

вкусно! 5!

nira60
23.02.2009 16:07

Кристина молодец!!!!Очень хорошие у тебя котлетные голубцы получились! Отлично!

sigma002
23.02.2009 16:08

Спасибо! Моя семья любит рыбное разнообразие!

elitna
23.02.2009 16:14

отличные!:)

strelec148

красота...вкуснота...блин и ведь вариант, а главное какой! 5

душечк@

Надо и себе такие сделать,вкусно!5+

djastina
23.02.2009 16:39

Очень оригинально! 5

tamarik_80

555+!

ya-xont
23.02.2009 17:04

Везёт мужу, мне тоже такие понравись бы!

варуник

Ну и вкусно!!!

cофуша

Очень хорошее сочетание продуктов и способ приготовления. И вообще я рыбные котлеты люблю, особенно холодные. 5+

galina.gede

Здорово! 5+

bart
23.02.2009 17:39

Кристь, а вот я и не пробовала ни разу рыбные голубцы.Надо,надо.....5+

зиша
23.02.2009 17:49

Я тож не пробовала рыбные голубцы, но сочетание продуктов приемлемое, решила - будь пробовать :) 5

ажар
23.02.2009 17:59

А я, оказывается, не одна, не пробавшая голубцов из рыбы-уже приятно! Ну,что...буду исправляться! Вам спасибо за отличную идею и не менее прекрасный рецепт! 555

fialka1
23.02.2009 18:17

мнямка,вкусно и красиво....5555+++++

манюша

пасибо за идею! 5+

maj4ik
23.02.2009 19:04

молодец!! 5555

sigma002
23.02.2009 19:24

Спасибо! Я тоже сегодня для себя открыла этот способ! Думаю, что не раз еще воспользуюсь!

siyanie
23.02.2009 20:16

Умничка!!! 5+!

mellorn
23.02.2009 20:37

МОЛОДЕЦ!!!! 555

oracle
23.02.2009 20:37

интересная идея с рыбкой! +5

fliederra

Отлично!!!

babydiana2004

5+++++

eliada
23.02.2009 23:19

вкусно!молодец!555

favila
24.02.2009 01:12

Кристиночка,ну ты и выдумщица!Такой вкуснятинкой мужа балуешь!555

sigma002
24.02.2009 01:32

Лен, а как же? Он у меня один такой!

irina-kolyshkova

КРИСТЬ!!!ПРЕЛЕСНЫЕ КОТЛЕТКИ!!!555555555555555555

натаха

Чудесно!

sigma002
24.02.2009 18:28

Спасибо! Стараюсь!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6476972362889681.065
Инструменты