Вход | Регистрация
Португальская рыбная запеканка
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Холодный картофель очистить и нарезать кружками.
Лук нарезать кольцами.
Бекон нарезать мелкими кубиками.
На небольшом количестве подсолнечного масла обжарить бекон и лук.
Рыбное филе вымыть, промокнуть бумажным полотенцем и нарезать крупными кубиками. Посолить и поперчить.
В форму для запекания положить половину картофеля, посыпать специями, выложить половину кусочков рыбы.
На рыбу выложить слой жареного лука с беконом.
Оставшуюся рыбу положить следующим слоем и накрыть оставшимися кружками картофеля. Посыпать специями.
Залить сливками, сверху положить кусочки сливочного масла.
Запекать в предварительно разогретой до 220 град. духовке около 30 минут.
Готовую запеканку можно посыпать мелко порезанным укропчиком.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
На днях в блоге обсуждалась тема повседневных блюд. Решила выставить и я это несложное, недорогое, но очень вкусное блюдо. Получается не пресно, с легким копченым вкусом, нежно. Попробуйте, приятного аппетита.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
. только это блюдо в Португалии делают из трески
вам большая 5++++++
