Рыба в хлебно-сырном соусе

Конечно! Вот ориентировочный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

1. Рыба пикша (600 г)
Калорийность: примерно 80 ккал на 100 г
Общая калорийность:
600 г × 80 ккал = 480 ккал

Белки:
от 17 г на 100 г
17 г × 6 = 102 г

Жиры:
от 1 г на 100 г
1 г × 6 = 6 г

Углеводы:
Микроэлементы, примерно 0 г

2. Лук репчатый (1 головка, примерно 150 г)
Калорийность: около 40 ккал на 100 г
Общая калорийность:
150 г × 40 ккал / 100 г = 60 ккал

Белки: 1.2 г на 100 г → 1.8 г
Жиры: 0.1 г на 100 г → 0.15 г
Углеводы: 9 г на 100 г → 13.5 г

3. Специи, соль
Практически не влияют на калорийность и БЖУ

4. Хлебные крошки (200 г)
Калорийность: примерно 350 ккал на 100 г
Общая калорийность:
200 г × 350 ккал / 100 г = 700 ккал

Белки:
от 10 г на 100 г → 20 г

Жиры:
от 5 г на 100 г → 10 г

Углеводы:
от 65 г на 100 г → 130 г

5. Твердый сыр (200 г)
Калорийность: примерно 400 ккал на 100 г
Общая калорийность:
200 г × 400 ккал / 100 г = 800 ккал

Белки: около 25 г на 100 г → 50 г
Жиры: около 33 г на 100 г → 66 г
Углеводы: примерно 2 г на 100 г → 4 г

6. Сливки (350 мл для расчета, средняя жирность 20%)
Калорийность: примерно 120 ккал на 100 мл
Общая калорийность:
350 мл × 120 ккал / 100 мл = 420 ккал

Белки: 3 г на 100 мл → 10.5 г
Жиры: 20 г на 100 мл → 70 г
Углеводы: 4 г на 100 мл → 14 г

Итоговые значения:

Это приблизительные значения, так как точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных сортов продуктов и точных размеров.