Ингредиенты

  • филе рыбы -700 гр.
  • сыр - 100 гр.
  • маринованные корнишоны - 4 шт.
  • сметана 3 ст.л.
  • майонез 1 столовая ложка
  • зелень кинзы
  • соль
  • перец
  • сушенные травки:
  • базилик,майоран,тимьян
  • оливковое масло
  • сок половины лимона
  • лаваш армянский тонкий
  • подливка:
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 1 ст.ложка муки
  • 200 гр. (примерно)молока

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать оливковое масло,лимонный сок,соль,перец,сухие травки.

В полученной смеси замариновать рыбку минут 40.

Соус:

Мелко режем огурчики,зелень,трем сыр.

Взбиваем майонез со сметаной,добавляем измельченные огурчики и зелень,тщательно перемешиваем,добавляем тертый сыр и еще раз премешиваем...

Рыбку обжарить с двух сторон.

Лаваш разрезать на квадраты.В центр лаваша положить немного соуса,сверху рыбу,опять соус,разровнять по всей рыбке,завернуть лаваш конвертом.

Выложить конверты с рыбой в форму для запекания.Сверху полить подливкой и запечь до румяной корочки лаваша.

Подливка:

Масло растопить, к нему добавить муки, размешать, чтобы не было комочков,влить молоко и потушить примерно минут пять.

Пошаговые фото рецепта

Рыба в лаваше: фото шаг 1Рыба в лаваше: фото шаг 2

Дополнительная информация

Огромное спасибо от нашей семьи автору рецепта,очень понравилось блюдо...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

rjnbr01
23.02.2009 22:07
Ответить
Очень вкусная рыбка! И не очень сложно! 5+!
mimi
23.02.2009 22:15
Ответить
какой сложносочиненный рецепт, Катюш!
skoslik
23.02.2009 22:15
Ответить
Славненькая рыбка! 5!
gingerk@te
23.02.2009 22:18
Ответить
Мариш,на самом деле все быстро и просто...)))
izumrud
23.02.2009 22:22
Ответить
Катенька!ну наконец то :)и сразу вкуснятина!!!5555555555555+++++!!!!!:) чмок!:)
sigma002
23.02.2009 22:35
Ответить
Сочно выглядит!55555
laralaram
23.02.2009 22:38
Ответить
Где рыбка - там и я... недаром водолей. 55555555555555
natasha76-07
23.02.2009 22:48
Ответить
Здорово! 555
liliana68
23.02.2009 22:50
Ответить
Очень аппетитно! 5!
gingerk@te
23.02.2009 22:56
Ответить
Девочки,как же я соскучилась по вашим комментариям!!!Леночка,рада тебя видеть!!!
eliada
23.02.2009 23:36
Ответить
рецепт просто чудо!555
милочка 2703
23.02.2009 23:41
Ответить
ЗАМЕЧАТЕЛЬНО! Я такое ОЧЕНЬ люблю!!!5+5+5+
dandelion
23.02.2009 23:45
Ответить
выглядит вкуснейше!!! 5!!!
favila
23.02.2009 23:52
Ответить
Катюша,очень вкусно.Я в лаваше готовила с мяском,про рыбу не догадалась!555
jjak
24.02.2009 00:05
Ответить
Все-таки простые и не сложные рецепты - самые вкусные!:)5!
maj4ik
24.02.2009 00:36
Ответить
здорово!!! 5
машенька-84-
24.02.2009 01:31
Ответить
Вкусненько.5.
nira60
24.02.2009 01:43
Ответить
Катя,я полагаю, что это очень вкусно и выглядить аппетитно! 5555!
кыш
24.02.2009 01:49
Ответить
Очень вкусно и несложно!
ozzi
24.02.2009 11:36
Ответить
очень вкусно! 555
ksyusha
24.02.2009 17:20
Ответить
как вкусно выглядит!
irusya.by
25.02.2009 20:19
Ответить
очень смачно
ya-xont
01.03.2009 11:51
Ответить
А аппетитно-то как!
Туся
03.01.2012 17:19
Ответить
*DRINK*@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.657925121201011.072
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели