Вермишель - пошаговые рецепты
Вермишель - калорийный продукт. 100 гр. сваренной в воде вермишели = 120 ккал.
Вермишель бывает:
- Мягких сортов. В ней много клейковины - вкусно, но не полезно.
- Твердых сортов. Лучше выбирать такую. Она богата витаминами E, B и PP, микроэлементами (магний, кальций, железо) и белком.
Наш сайт предлагает подборку домашних кулинарных рецептов с вермишелью:
Классические рецепты
- Супы/бульоны
- Десерты
- Салаты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом вермишель: 262
Каталог: Вторые блюда из круп
1131430 мин.31534
21 января 2010, 20:42
1 ст. риса
2 ст.л. вермишели паутинка
1 большая луковица
1 красный перец
1 зеленый перец
1/2 ч.л. куркумы
1/2 ч.л. тертого имбирного корня
1 ч.л. французской горчицы
сок и цедра одного апельсина
миндаль или арахис
петрушка
соль
перец
Каталог: Другие горячие закуски
256020 мин.619
13 апреля 2009, 00:12
рисовая вермишель – 300 гр.
куриное филе – 300 гр. (я взял грудку)
шампиньоны - 200 гр.
репчатый лук – 2 небольшие головки
имбирь – 2 кусочка корешка
крахмал – 2 ст.ложки
растительное масло – 200 гр.
бульон куриный – 200 мл.
соевый соус – 100 мл.
зелень
соль
перец
Каталог: Другие гарниры
711000 мин.00
13 декабря 2017, 18:59
вермишель( паутинка) - 3 ст.
( в 1 ст. е -250 мл. )
приправа чилли с лимоном - 1\2 ч.л.
молотый сухой чеснок - 1 ч.л.
испанская красная паприка - 1 ч.л.
соль
вода( воды нужно столько ,чтобы она покрыла вермишель..не больше!)
масло сливочное - 2 ст.л.
Каталог: Запеканка из макарон
2161840 мин.1653
08 декабря 2009, 01:20
готовые макароны (спагетти или мелкая вермишель) 400 гр.
2 яйца
100 гр. майонеза
100 гр. сметаны
100 гр. сливочного сыра(по желанию,и без него тоже вкусно)
150 гр. ветчины(эконом вариант-три маленькие сосиски или докторская колбаса)
соль,сыр
Каталог: Блюда из птицы
476115 мин.41025
02 июля 2009, 20:37
филе индюшки-200 гр
цукини-170 гр
лук-100 гр
морковь-80 гр
перец болгар.(у меня зеленый)-60 гр
стрючковая фасоль-80 гр
стеклянная вермишель-100 гр
масло подсолнечное (без запаха)-3 ст.ложки
соевый соус (kikkomana)-2 ст.ложки
соль
Каталог: Супы с вермишелью
538550 мин.1002
26 февраля 2022, 13:38
бульон (любой) - 1,5-2 л.
картошка (средняя) - 2-3 шт.
луковица (средняя) - 1 шт.
морковь (средняя) - 1 шт.
сельдерей - 1 стебель
томатный сок - 120 мл
вермишель-паутинка - 60 гр.
чеснок - 4 зубчика
зелень
сахар - 1 ч.л.
соль
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Суп в мультиварке
4503340 мин.78
04 сентября 2014, 12:22
вода — 1 л
соль — 1 ч.л.
филе морского языка — 100 г
цветная капуста - 5-6 соцветий
помидор - 1 шт.
морковь - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зубчик
петрушка - небольшой пучок
вермишель - 2 ст.л.
масло оливковое
Каталог: Блюда из птицы
1125640 мин.3714
18 ноября 2009, 18:57
1 утиная грудка
1 головка репчатого лука
1 морковь
1 не большой болгарский перчик
2 ложки меда, 1 ст.л. винный уксус
соевый соус (в зависимости сколько выедите соли))
кориандр, имбирь молотый, черный перец, корица, кунжутное семя 1 ст.л.
тонкая вермишель "фунчоза"
Каталог: Другие основные блюда
211520 мин.1427
10 ноября 2015, 23:38
картофель — 1,5 кг
ветчина окраина из свинины — 100 г
вермишель мелкая яичная — 70–100 г
яйцо — 3 шт.
масло сливочное — 50 г
перец черный свежемолотый
орех мускатный — 0,3 ч.л.
соль
мука для панировки
сухари панировочные — 80–100 г
масло для фритюра
Каталог: Салат из овощей
2912315 мин.4259
25 июля 2011, 23:52
рисовая вермишель 200 гр.
помидоры 4 шт.
оливки без косточек 100-150 гр.
лук зелёный- 1 пучок.
кинза- 1 пучок .
сыр фета 100-150 гр.
чеснок 2 зубца.
чили половина стручка или кайенский перец .
оливковое масло 100-150 мл.
сок половины лимона.
Каталог: Паста
62660 мин.2147
14 апреля 2009, 02:05
200 гр. рисовой вермишели
100 гр. репчатого лука
200 гр. печени
перец красный молотый (острый)
соль, растительное масло, укроп.
для соуса:
50 гр. муки
100 гр. мясного бульона
200 гр. воды
50 гр. коньяка
100 гр. сливок 11%
50 гр. растительного масла
соль.
Каталог: Спринг роллы
79300 мин.1228
27 сентября 2008, 16:21
ролл
рисовые блинчики сухие
грибы
капуста
морковь
кинза
креветки
рисовая вермишель
чеснок
лук репчатый
соус
1 ч.л. сладкой горчицы
1 ст.л. рисового уксуса
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. коричневого сахара
1 желток
1 ложечка соуса чили
1 ложка растительного масла (можно орехового)
Каталог: Супы с вермишелью
411630 мин.313
26 июня 2020, 10:25
баранина – 200 гр.
масло оливковое- 4-5 ст.л.
кинза - 1 пучок
лук - 2 луковицы
кубик бульонный - 1 шт. ( по желанию)
аджика абхазская - 1/3 ч.л.
шафран - 1 щепотка
имбирь - 1 щепотка
вермишель «паутинка» - 100 гр.
яйцо куриное – 2 шт.
лимон - 1 шт.
Каталог: Куриный суп
195980 мин.2218
24 октября 2013, 16:07
курица
1 луковица
1 стебель сельдерея
половинка большой морковки
3 зубчика чеснока
корешки кинзы
1 яйцо
1 ст.л. манки
1 луковица
половинка большой морковки
3 картофелины
горсточка вермишели «паутинка»
перец горошком
2 маленьких лавровых листика
соль
растительное масло без запаха для жарки
Каталог: Другие основные блюда
239450 мин.53063
28 декабря 2008, 02:22
1 очень тонкая вермишель (длинная) 1 кг
2 мясо (250 гр) или яйца (4 шт)
3 капуста 400 гр
4 огурцы 400 гр
5 помидоры 300 гр
6 лук 1головка
7 перец
8 томатный сок
9 соевый соус
10 чеснок
11 специи
Каталог: Супы с вермишелью
563030 мин.704
04 апреля 2022, 12:29
репчатый лук 1 гол.
морковь 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
куриное филе 500 г
картофель 3 шт.
вермишель 40 г
хмели-сунели 0,33 ч.л.
паприка 0,33 ч.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
вода 1,5 л
лавровый лист
черный перец
сушеная зелень
соль
Каталог: Мясные супы
1082740 мин.514
23 ноября 2020, 20:58
мясной фарш 500 гр. (свинина, говядина)
лук 2 шт.
морковь 1 шт.
яйцо 1 шт.
картофель 5-6 шт. средние
вермишель 80 гр.
вода 2,5 л.
соль/перец
другие приправы на ваше усмотрение
лавровый лист 1-2 шт.
укроп свежий 20 гр.
Каталог: Салат из овощей
66710 мин.2543
10 апреля 2010, 03:25
шампиньоны 300 гр.
1 кочан салата фризе
вермишель паутинка 100 гр.
мука 2 ст л
панировочные сухари с приправами 50 гр.
растительное масло для жарки
соль
перец
соус
сливки 50 мл. 33%
майонез 50 мл.
соевый соус 1,5 ч.л.
чеснок 1 зубчик
порошок чили щепотка
Каталог: Минестроне
780220 мин.321
30 марта 2017, 19:15
свежее зеленое песто-3 ст.л.
бульон овощной-750 мл.
лук репчатый-1 шт.
цветная капуста-1/2 кочана
помидор-2 шт.
чеснок-2 зубчика
оливковое масло
фасоль стручковая-70 г
свежий зеленый горошек-50 г
спагетти или тонкая вермишель-40 г
базилик-
соль-
зелень петрушки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
94850 мин.2954
26 февраля 2010, 04:04
сыр плавленый-2шт
шпроты-1 банка
чеснок-1 зубчик
яйца(вар)-3шт(желтки)
майонез
для оформления:
белки трёх яиц(вар)
два кружочка маринованного огурца
маленький кусочек колбасы
две гвоздички
щепотка шафрана,100 гр. очень крепкого чая,немного мака,маленький кусочек кожуры красного яблока,вермишель паутинка
Каталог: Блины с креветками
1720045 мин.3153
09 февраля 2010, 02:26
рисовые "блинчики" для роллов
креветки сырые - 300 г
свиной фарш - 100 г
рисовая вермишель - 20 г
чеснок - 2 зубчика
корень имбиря - 2см
перчик чили - 1 шт.
зеленый лук - 3 стебля.
рыбный соус - 2 ст.л.
1 ч.л. кукурузного крахмала
соль
перец
растительное масло для фритюра
Каталог: Блюда из птицы
798125 мин.23045
01 июля 2009, 18:45
2 филе куриной грудки
1 пучок шпината
1 красный апельсин
1 ст.л. меда
1 ч.л. соевого соуса
кусочек свежего имбирного корня ~2 см
2 зубчика чеснока
~100 гр. рисовой вермишели
1/2 стручка зеленого острого перца
1 ст.л. семян кунжута
растительное масло
кунжутное масло
Каталог: Мясные супы
113010 мин.79109
25 февраля 2009, 14:54
500 гр. говядины
700 гр. свежих грибов(у меня вешенки)
200 гр. рисовой вермишели
3 ст л соевого соуса
2 крупных зубчика чеснока
1 ч.л. сахара
1 маленький пучок петрушки
острый чили
50 гр. сливочного масла
1.5 л воды + 250 мл.
соль
кунжут, зеленый лук
Каталог: Другие и нестандартные супы
67430 мин.52641
23 марта 2009, 00:58
300 гр. телятина
50 гр. тайская рисовая вермишель
200 гр. дайкон
100 гр. зеленая спаржа
1 морковь
1 маленькая паприка
1 лук
чашка ростков сои
специи:
кориандр 1 ч.л,соевый светлый соус 3 ст.л,соль лотоса 1 ст.л,соль,молотый чили перец 0.5 ч.л
растительное масло
Каталог: Другие гарниры
80680 мин.2047
31 января 2008, 21:38
1 1\2 чашки риса
3\4 чашки тоненькой вермишели
4 ст.л. оливкового масла
1 небольшая луковица
2 средних помидора
1 зелёный перец
1 средняя морковка
2 зубчика чеснока
1 ч.л орегано
1\2 ч.л тимьяна
бульон или 1 ст.л. вегеты
соль
перец
1 лавровый листочек
Каталог: Ленивые вареники
270000 мин.65
01 ноября 2013, 13:09
вермишелевый супчик:
куриный бульон – 2 л.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
картофель – 2 шт.
вермишель – 2 горсти
соль
укроп
__________________________
ленивые вареники:
творог - 400 г.
манка - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт.
__________________________
клубничный компот:
вода - 2 л.
клубника - 2 стак.
сахар -
Каталог: Другие основные блюда
1529530 мин.479
10 февраля 2015, 15:43
вермишель паутинка 250 гр.
грудинка свиная в/к 150 гр.
лук - репка 1 шт.
чеснок соло 0,5 шт.
острый перец чили 1/3 стручка.
яйцо куриное 2 шт.
сливки 22% 100 мл.
моцарелла сыр 200 гр.
соль, свежемолотый перец.
оливковое масло.
свежие огурцы для подачи 4 шт.
Каталог: Другие рецепты
18320 мин.12
10 марта 2021, 09:18
фунчеза (бобовая вермишель) - 100 гр. (в сухом виде)
индейка филе - 150 гр.
сладкий перец - 0,5 шт.
огурец свежий - 0,5 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
перец чили - 1 шт.
кунжутное масло - 3 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
уксус яблочный - 3 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
сахар
соль
Каталог: Супы с вермишелью
123060 мин.4169
04 сентября 2008, 23:13
сырки для супа с луком - 2 шт. (по 90 г)
картофель - 6 шт. (средних)
лук репка - 1 шт.
морковь - 1 шт.
морская капуста консервированная - 300 г
перец желтый - 1 шт.
перец красный - 1 шт.
вермишель - 1 горсть
фасоль стручковая с/морож. - 1 горсть
петрушка свежая
соль
Каталог: Другие основные блюда
2386945 мин.62244
22 января 2008, 15:18
700 гр. тушенки (или 400 гр. мясного фарша)
1 пучку петрушки и укропа
2 зубчика чеснока
2 ст л томатной пасты
для гарнира:
200 гр. риса
300 гр. вермишели
120 мл. растительного масла
1 кубик куриного бульона
3 лавровых листа
3 зубчика чеснока
соль и перец -