Вход | Регистрация
jamiroquai
Рейтинг активности: 87.01
Пол: Женский
День рождения: 16 мая 1965
Город: Полтава
Регистрация: 16.12.2008 20:44
Последний визит: 31.12.2020 11:58
Фрисуэлос с яблочным пюре, приготовленному по старинному ирландскому рецепту
Для блинчиков:
Молока
Воды
Муки
Яйца
Соли
Растительного масла
Кальвадоса (коньяка или бренди)
Лимонного сока
Цедра лимона
Яблочное пюре: приготовленное старинному ирландскому способу:
Яблок
Воды
Палочки корицы
Сахар.
Каталог: Старинные рецепты
2019814645
Для блинчиков:
Молока
Воды
Муки
Яйца
Соли
Растительного масла
Кальвадоса (коньяка или бренди)
Лимонного сока
Цедра лимона
Яблочное пюре: приготовленное старинному ирландскому способу:
Яблок
Воды
Палочки корицы
Сахар.
Греческие фаршированные кабачки
Молодых кабачков
Фарша куриного филе
Риса
Луковица
Маленький пучок петрушки
Оливкового масла
Соль
Черный молотый перец.
Яично-лимонный соус авголемоно
Бульона варки кабачков
Яйца
Сок двух лимонов
Соль черный молотый перец
Каталог: Блюда из мяса
1384650 мин.13017
Молодых кабачков
Фарша куриного филе
Риса
Луковица
Маленький пучок петрушки
Оливкового масла
Соль
Черный молотый перец.
Яично-лимонный соус авголемоно
Бульона варки кабачков
Яйца
Сок двух лимонов
Соль черный молотый перец
Теплая закуска из тофу с шиитаке
Тофу
Соевого соуса
Сухих грибов шиитаке
Рисового уксуса
Воды
Зубчик чеснока
Мелконарезанный
Яблоко
Нарезанного дольки
Половина луковицы среднего размера
Растительное масло для жарки.
Для крахмальной затяжки
Кукурузного крахмала
Холодной воды
Каталог: Другие горячие закуски
1028745 мин.41716
Тофу
Соевого соуса
Сухих грибов шиитаке
Рисового уксуса
Воды
Зубчик чеснока
Мелконарезанный
Яблоко
Нарезанного дольки
Половина луковицы среднего размера
Растительное масло для жарки.
Для крахмальной затяжки
Кукурузного крахмала
Холодной воды
Коронационный цыпленок
Куриного филе
Небольшая луковица
Растительного масла
Ст.ложка томатного пюре
Порошка карри
Красного вина
Лавровый лист
Крупных спелых абрикосов оригинале были консервированные абрикосы)
Сок половины лимона
Майонеза
Нежирного греческого йогурта
Соль
Черный перец
Каталог: Мясные закуски
2082345 мин.12324
Куриного филе
Небольшая луковица
Растительного масла
Ст.ложка томатного пюре
Порошка карри
Красного вина
Лавровый лист
Крупных спелых абрикосов оригинале были консервированные абрикосы)
Сок половины лимона
Майонеза
Нежирного греческого йогурта
Соль
Черный перец
Ризотто с бораго (огуречной травой)
Риса карнароли (это идеале
Использовала камолино)
Белого сухого вина
Овощного бульона
Тертого сыра грана падано
Маленькая белая луковица
Молодых листиков огуречной травы длиной
Оливкового масла
Соль
Каталог: Другие основные блюда
1352720 мин.22516
Риса карнароли (это идеале
Использовала камолино)
Белого сухого вина
Овощного бульона
Тертого сыра грана падано
Маленькая белая луковица
Молодых листиков огуречной травы длиной
Оливкового масла
Соль
Холодник со свекольной ботвой
Куриного филе
Молодая свекла диаметре)
Куриных яиц
Свежих огурца среднего размера
Натурального йогурта (можно сметану
Мне хотелось «облегчить» летний суп
Крупный лимон (отжать сок)
Зеленый лук
Укроп
Петрушка небольшому пучку
Свекольной ботвы
Соль
Также
Кастрюля
Каталог: Холодные супы
3963013123
Куриного филе
Молодая свекла диаметре)
Куриных яиц
Свежих огурца среднего размера
Натурального йогурта (можно сметану
Мне хотелось «облегчить» летний суп
Крупный лимон (отжать сок)
Зеленый лук
Укроп
Петрушка небольшому пучку
Свекольной ботвы
Соль
Также
Кастрюля
Тартар из лосося и грейпфрута
Филе свежайшего лосося
Большой красный грейпфут
Свежеотжатого лимонного сока
Соль
Свежесмолотый черный перец
Оливкового масла первого отжима
Огурец
Бальзамический соус для украшения
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
950030 мин.32418
Филе свежайшего лосося
Большой красный грейпфут
Свежеотжатого лимонного сока
Соль
Свежесмолотый черный перец
Оливкового масла первого отжима
Огурец
Бальзамический соус для украшения
Зеленый салат с креветками от ивана урганта (фм:звёздное меню)
Королевских креветок
Спелый
Слишком мягкий плод авокадо
Средних свежих огурца
Лайм
Несколько перьев зеленого лука
Соль
Черный свежесмолотый перец
Оливковое масло
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
1437215 мин.12024
Королевских креветок
Спелый
Слишком мягкий плод авокадо
Средних свежих огурца
Лайм
Несколько перьев зеленого лука
Соль
Черный свежесмолотый перец
Оливковое масло
Малазийские кружевные блины роти джала
Кокосового молока
Слегка взбитых яйца
Теплой воды
Муки
Соли
Куркумы
Масло растительное для смазывания сковороды
Маленький чайничек диаметром носика или специальное приспособление для выпечки малазийских блинов (фото см.выше)
Каталог: Блины
1962450 мин.12424
Кокосового молока
Слегка взбитых яйца
Теплой воды
Муки
Соли
Куркумы
Масло растительное для смазывания сковороды
Маленький чайничек диаметром носика или специальное приспособление для выпечки малазийских блинов (фото см.выше)
Литовская печеночная колбаса с лесными грибами фм "колбаска"
Свиной печени
Свежего сала
Горсть сушенных белых грибов
Яйца
Ломтика булки
Молока
Луковицы средних размеров
Мускатный орех
Перец
Соль.
Очищенные свинные кишки.
Каталог: Колбасы
2283115543
Свиной печени
Свежего сала
Горсть сушенных белых грибов
Яйца
Ломтика булки
Молока
Луковицы средних размеров
Мускатный орех
Перец
Соль.
Очищенные свинные кишки.
Пызы белорусские для читинской подруги оксаны
Пшеничной муки
Творога
Сырого натертого картофеля
Соль
Свежемолотый черный перец
Сухой чеснок желанию) щепотка
Для фарша:
Смешанного фарша (свинина
Говядина)
Средняя луковица диаметре)
Соль
Черный перец
Тмин
Для грибной подливки:
Горсть сушенных белых грибов
Сметаны
Мелкорубленного пепчатого лука
Пшеничной муки
Соль
Черный перец
Кроме того:
Растительное масло для обжарки
Каталог: Другие основные блюда
38172164347
Пшеничной муки
Творога
Сырого натертого картофеля
Соль
Свежемолотый черный перец
Сухой чеснок желанию) щепотка
Для фарша:
Смешанного фарша (свинина
Говядина)
Средняя луковица диаметре)
Соль
Черный перец
Тмин
Для грибной подливки:
Горсть сушенных белых грибов
Сметаны
Мелкорубленного пепчатого лука
Пшеничной муки
Соль
Черный перец
Кроме того:
Растительное масло для обжарки
Шварцброт - немецкий "черный хлеб" фм "хлебный словарь"
Закваска нэнси сильверстоун
Горсть изюма (или винограда)
Сахарного песка
Пшеничной муки
Ржаной обдирной муки
Теплой воды
Кроме того стеклянная банка
Пластмассовая крышка двумя дырками
Проделанными ножом для доступа воздуха
Для теста:
Пшеничной муки
Обдирной ржаной
Готовой закваски
Солодового экстракта (типа "глофа")
Меда
Теплой воды
Соли
Поджаренных семян подсолнечника
Семян льна
Также
Ржаная мука семена кориандра плющенный овес для посыпки
Форма для хлеба
Свинное смалец для обмазки.
Каталог: Хлеб
7440717154
Закваска нэнси сильверстоун
Горсть изюма (или винограда)
Сахарного песка
Пшеничной муки
Ржаной обдирной муки
Теплой воды
Кроме того стеклянная банка
Пластмассовая крышка двумя дырками
Проделанными ножом для доступа воздуха
Для теста:
Пшеничной муки
Обдирной ржаной
Готовой закваски
Солодового экстракта (типа "глофа")
Меда
Теплой воды
Соли
Поджаренных семян подсолнечника
Семян льна
Также
Ржаная мука семена кориандра плющенный овес для посыпки
Форма для хлеба
Свинное смалец для обмазки.
Пряник тульский
Муки сорта
Сахара
Сливочного масла
Растительного масла
Патоки или натурального солодового экстракта типа "глофа"
Темного меда
Соды пищевой
Смеси пряностей для пряников
Повидла или варенной сгущенки желанию
Кладу)
Теплой воды
Глазурь-
Сахарной пудры
Воды
Лимонного сока
Выход два пряника размером 22смх22см
Каталог: Пряники с глазурью
9343214544
Муки сорта
Сахара
Сливочного масла
Растительного масла
Патоки или натурального солодового экстракта типа "глофа"
Темного меда
Соды пищевой
Смеси пряностей для пряников
Повидла или варенной сгущенки желанию
Кладу)
Теплой воды
Глазурь-
Сахарной пудры
Воды
Лимонного сока
Выход два пряника размером 22смх22см
Якитори тэбасаки или куриные крылышки с ананасовым соусом
Куриных крылышек
Растительного масла
Для соуса:
Консервированных ананасов сиропом)
Ст.ложек светлого соевого соуса
Ст.ложек устричного соуса
Сахара
Мирина
Рисового уксуса
Зубок чеснока
Корня имбиря
Свежий перец чили или несколько капель соуса "табаско"
Кукурузного крахмала для затяжки соуса
Также сковорода вок для обжарки крыльев
Каталог: Блюда из мяса
1993725 мин.33327
Куриных крылышек
Растительного масла
Для соуса:
Консервированных ананасов сиропом)
Ст.ложек светлого соевого соуса
Ст.ложек устричного соуса
Сахара
Мирина
Рисового уксуса
Зубок чеснока
Корня имбиря
Свежий перец чили или несколько капель соуса "табаско"
Кукурузного крахмала для затяжки соуса
Также сковорода вок для обжарки крыльев
Обжаренный на гусином жире картофель с чесноком и розмарином
Большие неразваривающиеся картошки
Зубчика чеснока
Две веточки розмарина
Соль
Черный свежесмолотый перец
Топленного гусиного жира топила его прямо сковороде
Небольшом огне шкварки сразу убрала)
Зелень петрушки укропа
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
2796730 мин.11518
Большие неразваривающиеся картошки
Зубчика чеснока
Две веточки розмарина
Соль
Черный свежесмолотый перец
Топленного гусиного жира топила его прямо сковороде
Небольшом огне шкварки сразу убрала)
Зелень петрушки укропа
Суп мисо с рыбными шариками камабоко
Филе любой белой рыбы
Рисовой муки или крахмала
Сока корня имбиря
Соль
Черный молотый перец
Для супа
Литр рыбного бульона нибан-даши
Соевого соуса
Светлой пасты мисо
Прозрачной рисовой лапши
Стебля зеленого лука
Горсти тонко нашинкованных листьев пекинской капусты
Свежий острый перец
Свежие веточки кинзы или петрушки
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1694330 мин.33015
Филе любой белой рыбы
Рисовой муки или крахмала
Сока корня имбиря
Соль
Черный молотый перец
Для супа
Литр рыбного бульона нибан-даши
Соевого соуса
Светлой пасты мисо
Прозрачной рисовой лапши
Стебля зеленого лука
Горсти тонко нашинкованных листьев пекинской капусты
Свежий острый перец
Свежие веточки кинзы или петрушки
Оссобуко с гремолатой (ossobuco blanco)
Мяса это три распиленной телячьей голяшки)
Мука
Стебель сельдерея
Средняя морковь
Средняя луковица
Мясной бульон меня всегда есть использую горячую воду)
Белого сухого вино
Соль
Черный молотый перец
Оливковое масло для обжарки
Кастрюля толстым дном высокими бортиками
Для гремолаты.
Маленький пучок петрушки
Филе анчоусов которые масле)
Лимон
Зубчик чеснока
Щепотке корицы молотого лаврового листа душистого перца
Каталог: Блюда из мяса
12372140 мин.32024
Мяса это три распиленной телячьей голяшки)
Мука
Стебель сельдерея
Средняя морковь
Средняя луковица
Мясной бульон меня всегда есть использую горячую воду)
Белого сухого вино
Соль
Черный молотый перец
Оливковое масло для обжарки
Кастрюля толстым дном высокими бортиками
Для гремолаты.
Маленький пучок петрушки
Филе анчоусов которые масле)
Лимон
Зубчик чеснока
Щепотке корицы молотого лаврового листа душистого перца
Куриная печень с тыквой, яблоками и корицей
Куриной печени
Тыквы
Большое яблоко( лучше
Если это будет кислосладкий сорт)
Белого сухого вина
Кофейная ложка зерен разных перцев (белый
Черный
Розовый)
Палочки корицы
Соль
Черный свежемолотый перец
Растительное масло мука для обжарки
Для карамелизированного лука:
Небольшой синей луковицы
Сахара
Растительного масла
Каталог: Блюда из субпродуктов
3363930 мин.22738
Куриной печени
Тыквы
Большое яблоко( лучше
Если это будет кислосладкий сорт)
Белого сухого вина
Кофейная ложка зерен разных перцев (белый
Черный
Розовый)
Палочки корицы
Соль
Черный свежемолотый перец
Растительное масло мука для обжарки
Для карамелизированного лука:
Небольшой синей луковицы
Сахара
Растительного масла
Джем "чернослив&шоколад"
Вяленого чернослива( брала обычный
Подкопченный)
Коричневого сахара
Черного горького шоколада
Воды
Щепотка чили
Небольшой сотейник толстым дном.
Каталог: Десерты из шоколада
984425 мин.11522
Вяленого чернослива( брала обычный
Подкопченный)
Коричневого сахара
Черного горького шоколада
Воды
Щепотка чили
Небольшой сотейник толстым дном.
Литовский сыр дайнава (фм праздничные блюда народов мира)
Цельного молока
Домашнего творога
Сметаны
Сливочного масла
Куринных яйца
Тмина
Соль большая щепотка
Кастрюля
Кусок марли сложений
Каталог: Закуски из сыра и яиц
4159114760
Цельного молока
Домашнего творога
Сметаны
Сливочного масла
Куринных яйца
Тмина
Соль большая щепотка
Кастрюля
Кусок марли сложений
Корюшка в маринаде
Свежей корюшки
Большая луковица
Большая морковь
Горсть светлого изюма
Для маринада:
Воды
Уксуса (можно взять воды белого винного уксуса)
Сахара
Соли
Горошин черного перца
Лавровых листа
Горошин душистого перца
Оливкового масла
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
3396013223
Свежей корюшки
Большая луковица
Большая морковь
Горсть светлого изюма
Для маринада:
Воды
Уксуса (можно взять воды белого винного уксуса)
Сахара
Соли
Горошин черного перца
Лавровых листа
Горошин душистого перца
Оливкового масла
Тыква с пряной хлебной крошкой
Очищенной тыквы
Кумина
Небольшой перец чили
Веточки свежего розмарина
Оливкового масла
Соль
Черный молотый перец
Для хлебных крошек:
Куска качественного белого хлеба меня был тостерный)
Зубок чеснока
Перьев зеленого лука
Небольшой пучок петрушки
Листиков свежего шалфея
Соль
Черный молотый перец
Оливкового масла
Каталог: Вегетарианские блюда
1012040 мин.12422
Очищенной тыквы
Кумина
Небольшой перец чили
Веточки свежего розмарина
Оливкового масла
Соль
Черный молотый перец
Для хлебных крошек:
Куска качественного белого хлеба меня был тостерный)
Зубок чеснока
Перьев зеленого лука
Небольшой пучок петрушки
Листиков свежего шалфея
Соль
Черный молотый перец
Оливкового масла
Кролик "мужское вдохновение"
Мяса молодого кролика (это половинка приличной тушки)
Репчатого лука
Моркови
Белых грибов также отлично подойдут подберезовики
Подосиновики
Польские
Шампиньоны
Разумеется)
Горсти чернослива
Кураги светлого изюма
Сливок или сметаны
Светлого соевого соуса
Соль
Свежемолотый черный перец
Растительного масла
Каталог: Жаркое из кролика
4637245 мин.12013
Мяса молодого кролика (это половинка приличной тушки)
Репчатого лука
Моркови
Белых грибов также отлично подойдут подберезовики
Подосиновики
Польские
Шампиньоны
Разумеется)
Горсти чернослива
Кураги светлого изюма
Сливок или сметаны
Светлого соевого соуса
Соль
Свежемолотый черный перец
Растительного масла
Конфитюр из помидоров
Спелых помидоров
Сахар столько
Сколько получится помидоров после бланширования)
Корня имбиря
Сок небольшого лимона
Щепотка чили желанию)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
2400911619
Спелых помидоров
Сахар столько
Сколько получится помидоров после бланширования)
Корня имбиря
Сок небольшого лимона
Щепотка чили желанию)
Салат из перцев и баклажанов с мятой и фетой
Крупный баклажан (длиной около
Крупных болгарских перца
Несколько веточек мяты
Зубок чеснока
Оливкового масла
Соль
Черный свежесмолотый перец
Бальзамического уксуса
Сыра фета
Каталог: Закуски из овощей и грибов
1004562022
Крупный баклажан (длиной около
Крупных болгарских перца
Несколько веточек мяты
Зубок чеснока
Оливкового масла
Соль
Черный свежесмолотый перец
Бальзамического уксуса
Сыра фета
Сливочный мангольд
Мангольда (уже припущенного или замороженного)
Молока
Лавровый лист
Маленькая луковица
Гвоздики
Сливочного масла
Муки
Щепотка мускатного ореха
Соль
Черный молотый перец.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
3364830 мин.41920
Мангольда (уже припущенного или замороженного)
Молока
Лавровый лист
Маленькая луковица
Гвоздики
Сливочного масла
Муки
Щепотка мускатного ореха
Соль
Черный молотый перец.
Запеченный инжир
Крупного инжира
Моцареллы
Сладковатого итальянского сыра горгорцола (имею слабость всегда держать холодильнике сыры плесенью)
Меда
Немного свежего розмарина можно без него)
Щепотка черного свежесмолотого перца
Каталог: Другие горячие закуски
996015 мин.23020
Крупного инжира
Моцареллы
Сладковатого итальянского сыра горгорцола (имею слабость всегда держать холодильнике сыры плесенью)
Меда
Немного свежего розмарина можно без него)
Щепотка черного свежесмолотого перца
Итальянские фаршированные баклажаны
Небольших молодых баклажанов
Говяжьего мяса
Нежирной варенно-копченой ветчины
Тертого сыра грана или пармезана
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Ягод можжевельника
Для соуса:
Протертых томатов
Зубчика чеснока
Несколько веточек базилика
Соль
Щепотка сахара
Каталог: Блюда из мяса
916950 мин.41629
Небольших молодых баклажанов
Говяжьего мяса
Нежирной варенно-копченой ветчины
Тертого сыра грана или пармезана
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Ягод можжевельника
Для соуса:
Протертых томатов
Зубчика чеснока
Несколько веточек базилика
Соль
Щепотка сахара
Запеченные перцы (заготовка на зиму)
Красного очень мясистого болгарского перца
Ст.ложек оливкового масла
Сухого тимьяна (можно свежего
Если вас есть)
Орегано
Пакеты для заморозки
Бумага для выпечки
Каталог: Для заморозки
34643120 мин.12436
Красного очень мясистого болгарского перца
Ст.ложек оливкового масла
Сухого тимьяна (можно свежего
Если вас есть)
Орегано
Пакеты для заморозки
Бумага для выпечки
"горячая собака" (фм "мой любимый хот-дог)
Булочка "кунцевская"
Любимая сосиска (желательно всю длину булочки)
Длинных ломтика тонко нарезанного копченого бекона
Синей ялтинской луковицы
Любимого кетчупа
Пасты "итальянские травы" (можно без нее)
Щепотка перца чили
Готовая горчица петрушка для украшения
Каталог: Бутерброды
834610 мин.12016
Булочка "кунцевская"
Любимая сосиска (желательно всю длину булочки)
Длинных ломтика тонко нарезанного копченого бекона
Синей ялтинской луковицы
Любимого кетчупа
Пасты "итальянские травы" (можно без нее)
Щепотка перца чили
Готовая горчица петрушка для украшения
Инструменты
Как правильно выбрать мясо на Новый год и какие блюда приготовитьTender Pork – это мясная кульминация!Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухне
Салат змейка
Ёлочка из имбирных пряников рецепт имбирных пряников + глазурь для пряников / новогодний десерт
Форшмак из селедки классический рецепт
