Рисовая вермишель с курицей и грибами

Конечно! Вот примерный расчет энергетической ценности и БЖУ для указанного вами блюда:

Ингредиенты и их примерные показатели:

1. Рисовая вермишель (300 г)

   • Калории: 360 ккал (на 100 г — 120 ккал)
   • Белки: 6 г (на 100 г — 2 г)
   • Жиры: 0.6 г (на 100 г — 0.2 г)
   • Углеводы: 80 г (на 100 г — 26.7 г)

2. Куриное филе, грудка (300 г)

   • Калории: 330 ккал (на 100 г — 110 ккал)
   • Белки: 66 г (на 100 г — 22 г)
   • Жиры: 3 г (на 100 г — 1 г)
   • Углеводы: 0 г

3. Шампиньоны (200 г)

   • Калории: 44 ккал (на 100 г — 22 ккал)
   • Белки: 4.2 г (на 100 г — 2.1 г)
   • Жиры: 0.4 г (на 100 г — 0.2 г)
   • Углеводы: 2.2 г (на 100 г — 1.1 г)

4. Репчатый лук (2 шт. приблизительно 150 г)

   • Калории: 60 ккал (на 100 г — 40 ккал)
   • Белки: 1.5 г (на 100 г — 1 г)
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 14 г (на 100 г — 9.3 г)

5. Имбирь (2 кусочка, примерно 20 г)

   • Калории: 16 ккал (на 10 г — 8 ккал)
   • Белки: 0.3 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 3.4 г

6. Крахмал (2 ст. ложки ≈ 20 г)

   • Калории: 70 ккал (на 10 г — 35 ккал)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 17 г

7. Растительное масло (200 г)

   • Калории: 1800 ккал (на 100 г — 900 ккал)
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 200 г
   • Углеводы: 0 г

8. Куриный бульон (200 мл)

   • Калории: около 30 ккал
   • Белки: 4 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 1 г

9. Соевый соус (100 мл)

   • Калории: около 55 ккал
   • Белки: 8 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 4 г

10. Зелень, соль, перец — минимальная энергетическая ценность, учитываем как 0

Итоговая оценка (по всем ингредиентам):

Итоговые показатели на 100 г готового блюда:

Важно:

• Масса масла очень высокая (200 г), что значительно увеличивает калорийность и жирность блюда. Можно уменьшить количество масла для более диетического варианта.
• Указанные данные — приблизительные и могут немного варьироваться в зависимости от точных маркировок продуктов.

Если хотите более точный расчет или подготовить порцию для конкретного количества человек, дайте знать!