Салат с хрустящими грибами с пикантным соусом
Наслаждайтесь салатом с хрустящими шампиньонами, кочаном фризе и пикантным соусом из сливок, майонеза и соевого соуса. Идеально для гурманов!
Продукты
- шампиньоны - 300 г
- салат фризе - 1 кочан
- вермишель паутинка - 100 г
- мука - 2 ст.л.
- панировочные сухари с приправами - 50 г
- растительное масло для жарки
- соль
- перец
- соус
- сливки 33% - 50 мл
- майонез - 50 мл
- соевый соус - 1.5 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик
- порошок чили - щепотка
Пошаговый способ приготовления
Грибы вымыть, нарезать тонкими пластинками и обвалять каждую пластинку в муке.
Сухари всыпать в миску, грибы выложить к сухарям, перемешать, так что бы грибы со всех сторон покрылись сухарями.
Разогреть масло и обжарить грибы мин. с каждой стороны. выложить на бумажные салфетки.
Вскипятить воду, подсолить. варить вермишель 4 минуты, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
Салат вымыть, обсушить.
Крупно нарвать и поместить в салатницу, добавить вермишель и грибы.
Посолить и поперчить по вкусу. Заправить соусом и подавать.
Соус- Чеснок раздавить, смешать с чили, соевым соусом, сливками и майонезом.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
10 апреля 2010, 03:49
10 апреля 2010, 03:49
10 апреля 2010, 03:51
10 апреля 2010, 04:12
10 апреля 2010, 04:13
10 апреля 2010, 04:19
10 апреля 2010, 04:37
10 апреля 2010, 05:00
10 апреля 2010, 07:03
10 апреля 2010, 09:03
10 апреля 2010, 10:32
10 апреля 2010, 12:22
10 апреля 2010, 12:55
10 апреля 2010, 13:22
10 апреля 2010, 14:12
10 апреля 2010, 14:27
10 апреля 2010, 14:43
10 апреля 2010, 14:54
10 апреля 2010, 15:28
10 апреля 2010, 18:15
11 апреля 2010, 02:34
11 апреля 2010, 04:11
11 апреля 2010, 14:23
12 апреля 2010, 04:51
12 апреля 2010, 16:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти