Салат с хрустящими грибами с пикантным соусом

Ингредиенты

  • шампиньоны 300 гр.
  • 1 кочан салата фризе
  • вермишель паутинка 100 гр.
  • мука 2 ст. л
  • панировочные сухари с приправами 50 гр.
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • перец
  • соус
  • сливки 50 мл. 33%
  • майонез 50 мл.
  • соевый соус 1,5 ч.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • порошок чили щепотка

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы вымыть , нарезать тонкими пластинками и обвалять каждую пластинку в муке.

Сухари всыпать в миску, грибы выложить к сухарям, перемешать, так что бы грибы со всех сторон покрылись сухарями.

Разогреть масло и обжарить грибы мин. с каждой стороны. выложить на бумажные салфетки.

Вскипятить воду, подсолить. варить вермишель 4 минуты, откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.

Салат вымыть , обсушить.

Крупно нарвать и поместить в салатницу, добавить вермишель и грибы.

Посолить и поперчить по вкусу. Заправить соусом и подавать.

Соус- Чеснок раздавить, смешать с чили, соевым соусом , сливками и майонезом.

Пошаговые фото рецепта

Салат с хрустящими грибами с пикантным соусом: фото шаг 1Салат с хрустящими грибами с пикантным соусом: фото шаг 2Салат с хрустящими грибами с пикантным соусом: фото шаг 3Салат с хрустящими грибами с пикантным соусом: фото шаг 4Салат с хрустящими грибами с пикантным соусом: фото шаг 5Салат с хрустящими грибами с пикантным соусом: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chef
10.04.2010 03:49
Ответить
Никогда не пробовала ничего подобного. Ложечка для соуса у тебя очень красивая O<img loading=" />
valentina 78
10.04.2010 03:49
Ответить
Вкусно!А я бы с рисом ,вместо вермишели,попробовала.555!
lianaaa
10.04.2010 03:51
Ответить
Нат а ты попробуй, не пожалеешь точно, соус ваШе обалденный*THUMBS UP*
Steblik
10.04.2010 04:12
Ответить
ММММ, у меня аж слюноотделение началось!!! правда-правда!!!:p и грибы суперские, хрустящие!!! И соус очень заманчивый, и фоточки невероятно аппетитные!!! Умница!!!:)
krakazuka
10.04.2010 04:13
Ответить
Согласна полностью с Наталкой! Интересный рецепт и оочень красивая ложечка! *THUMBS UP*
Nathalya
10.04.2010 04:19
Ответить
изысканная подача!
irisli
10.04.2010 04:37
Ответить
Ой, Лиана, какие у тебя приспособления изысканные! 5555
Mil@_Mil@
10.04.2010 05:00
Ответить
Класс! Лиана, последнее фото очень изысканно, ты случайно дизайнера по сервировке не вызывала:) так все в тон, красивенько:)
sweta1
10.04.2010 07:03
Ответить
Интереснo очень!!!5!:)
манюша
10.04.2010 09:03
Ответить
Интересный салатик!:)
hayemes
10.04.2010 10:32
Ответить
Замечательный салат!Лиан,а как красиво ты подала...*BRAVO*@}--}--555
lillit1
10.04.2010 12:22
Ответить
ммм... какой шикарный салатик! фото и подача очень красивые! 555!
lianaaa
10.04.2010 12:55
Ответить
Девочки спасибо большое, прям перехвалили меня:[Лерочка ты приезжай я тебя угощу,Ирис не могу мимо пройти я таких вот штучек, слабость.....еще раз спасибо всем:*
krista_!!!
10.04.2010 13:22
Ответить
оригинальный салат)))
naumovec
10.04.2010 14:12
Ответить
Вкусный!
moonstar
10.04.2010 14:27
Ответить
Лианочка!Салатик просто чудный! А совсем скоро пойдут лесные грибы, и твой салатик , да с белыми грибочками!!!! Ммммм.. это будет вообще нечто! Забираю!*BRAVO**THUMBS UP*
lianaaa
10.04.2010 14:43
Ответить
Тань попробуй, очень вкусный*THUMBS UP*
antea
10.04.2010 14:54
Ответить
Вкусно.5!
nastaya ozh
10.04.2010 18:15
Ответить
555*BRAVO*
чили
11.04.2010 02:34
Ответить
Вермишелька с грибами - это очень хорошо! :p Да плюс всё остальное - это просто замечательно! Готовое полноценное блюдо! Ням :*
alyakeyk
11.04.2010 04:11
Ответить
Хочу!:'( очень аппетитно смотрится,сил нет!*THUMBS UP*
lianaaa
11.04.2010 14:23
Ответить
Девочки спасибо:*
шуш
12.04.2010 04:51
Ответить
Лианчик, ни салат , а сплошное объедение !!!! 5+5+5++O<img loading=" />
кыш
12.04.2010 16:18
Ответить
Интересный и вкусный салатик! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6063785208687611.043
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели