Гребешки из утиной грудки в кисло сладком соусе с фунчозой
Попробуйте гребешки из утиной грудки в кисло-сладком соусе с фунчозой. Вкусное сочетание с морковью, перчиком и ароматными специями!
Продукты
- утинная грудка - 1
- головка репчатого лук - 1
- морковь - 1
- не большой болгарский перчик - 1
- мед - 2 ложки
- винный уксус - 1 ст.л.
- соевый соус
- кориандр
- имбирь молотый
- черный перец
- корица
- кунжутное семя - 1 ст.л.
- тонкая вермишель "фунчоза"
Пошаговый способ приготовления
Утиную грудку, положить кожей вверх и сделать разрезы сначало вдоль и затем нарезать поперек, замариновать на час с медом, уксусом,
соусом "Тирияки" и специями. Обжарить, убавить огонь, накрыть крышкой.Перец нарезать полукольцами, лук перьями(вдоль луковицы),морковь нарезать соломкой, добавить к утке вместе с маринадом, обжарить еще в течении 10-15 минут, чтоб не выпарился весь соус. Выложить фунчозу, сверху овощи и утку с соусом, посыпать обжареным кунжутом и подавать к столу.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
100 человек оценили
10 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
18 ноября 2009, 19:28
18 ноября 2009, 20:11
18 ноября 2009, 20:11
18 ноября 2009, 21:50
19 ноября 2009, 01:14
19 ноября 2009, 01:41
20 ноября 2009, 00:48
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти