Вход | Регистрация
Вермишель - пошаговые рецепты
Вермишель - калорийный продукт. 100 гр. сваренной в воде вермишели = 120 ккал.
Вермишель бывает:
- Мягких сортов. В ней много клейковины - вкусно, но не полезно.
- Твердых сортов. Лучше выбирать такую. Она богата витаминами E, B и PP, микроэлементами (магний, кальций, железо) и белком.
Наш сайт предлагает подборку домашних кулинарных рецептов с вермишелью:
Классические рецепты
- Супы/бульоны
- Десерты
- Салаты
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом вермишель: 262
Быстрый фасолевый суп с вермишелью
на 1 литр овощного бульона:
1 баночка консервированной красной фасоли
200 г зеленой стручковой фасоли (свежей или замороженной)
1 желтая паприка
2 помидора
2-3 ст.л. оливкового масла
2 зубка чеснока
50 г тонкой вермишели
смесь итальянских трав, соль, молотый перец
50 г тертого пармезана для сервировки
Каталог: Супы с вермишелью
6424520 мин.41125
06 ноября 2013, 10:01
на 1 литр овощного бульона:
1 баночка консервированной красной фасоли
200 г зеленой стручковой фасоли (свежей или замороженной)
1 желтая паприка
2 помидора
2-3 ст.л. оливкового масла
2 зубка чеснока
50 г тонкой вермишели
смесь итальянских трав, соль, молотый перец
50 г тертого пармезана для сервировки
Суп с заварными клецками 
вермишель-4 ст.л
картофель-3шт
морковь-1шт
лук репчатый-1шт
помидор-1шт
перец болгарский-0,5шт
кубик магги-1шт
зелень
для клецек
1/2 ст-воды
1/2ст-муки
2 ст.л-манки
50 г-сливоч. масла
2шт-яйца
шпинат (измельченный)-2 ст.л
свекла (тертая на мелкой терке)-2 ст.л
соль
Каталог: Другие основные блюда
74440 мин.89
12 сентября 2014, 01:13
вермишель-4 ст.л
картофель-3шт
морковь-1шт
лук репчатый-1шт
помидор-1шт
перец болгарский-0,5шт
кубик магги-1шт
зелень
для клецек
1/2 ст-воды
1/2ст-муки
2 ст.л-манки
50 г-сливоч. масла
2шт-яйца
шпинат (измельченный)-2 ст.л
свекла (тертая на мелкой терке)-2 ст.л
соль
Кушари
200 гр. — макароны
50 гр. — вермишель
1/2 стак. — риса тм "мистраль"
1/2 стак. — нута тм "мистраль"
1/2 стак. — чечевицы тм "мистраль"
растительное масло
4 шт. — помидора
1-2 шт— лук репчатый
3-4 зуб. — чеснока
по 1/2 ч.л. — соли, красного и черного перца, зиры,
Каталог: Борщ
2088560 мин.41010
06 июня 2016, 00:33
200 гр. — макароны
50 гр. — вермишель
1/2 стак. — риса тм "мистраль"
1/2 стак. — нута тм "мистраль"
1/2 стак. — чечевицы тм "мистраль"
растительное масло
4 шт. — помидора
1-2 шт— лук репчатый
3-4 зуб. — чеснока
по 1/2 ч.л. — соли, красного и черного перца, зиры,
Блины с апельсинами и вермишелью
для теста:
мука пшеничная-110 г
соль- сливочное масло экомилк-1,5 ст.л.
сахар-1 ст.л.
яйцо-2 шт.
молоко-300 мл.
растительное масло-для жарки
для начинки:
апельсин-1 шт.
вермишель-4 ст.л.
сахар-1 ч.л.
ванильная эссенция-
соль-щепотка
сливочное масло экомилк-1 ст.л
сахарная пудра-для посыпки
Каталог: Блины
306450 мин.364
16 февраля 2018, 20:14
для теста:
мука пшеничная-110 г
соль- сливочное масло экомилк-1,5 ст.л.
сахар-1 ст.л.
яйцо-2 шт.
молоко-300 мл.
растительное масло-для жарки
для начинки:
апельсин-1 шт.
вермишель-4 ст.л.
сахар-1 ч.л.
ванильная эссенция-
соль-щепотка
сливочное масло экомилк-1 ст.л
сахарная пудра-для посыпки
Овощи с китайской вермишелью
все овощи по 100 г:
лук порей- зеленая и белая часть
морковь
паприка красная
фасоль стручковая
цукини
баклажан
грибы
соя ростки
вермишель китайская (кучерявая)-150 г
имбирь свежий- 10 г
соус соевый - вместо соли
перец чили молотый (для любителей остренького)- 1 ч.л.
перец черный молотый - .
масло раст.-3 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
696530 мин.41325
02 марта 2010, 21:55
все овощи по 100 г:
лук порей- зеленая и белая часть
морковь
паприка красная
фасоль стручковая
цукини
баклажан
грибы
соя ростки
вермишель китайская (кучерявая)-150 г
имбирь свежий- 10 г
соус соевый - вместо соли
перец чили молотый (для любителей остренького)- 1 ч.л.
перец черный молотый - .
масло раст.-3 ст.л.
Запеканка из вермишели с творогом по технологической карте для детского сада
основные:
творог (мелкозернистый) – 500 гр.
вермишель – 360 гр.
вода – 800 мл.
соль – 12 гр.
сливочное масло – 1 ст.л.
растительное масло (без запаха) – 1 ст.л.
яйца – 2-3 шт.
сахар-песок – 50 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
дополнительные:
сливочное масло или сметана (сметана с желтком) для смазывания верха запеканки
Каталог: Запеканка
75940 мин.17
28 октября 2021, 15:48
основные:
творог (мелкозернистый) – 500 гр.
вермишель – 360 гр.
вода – 800 мл.
соль – 12 гр.
сливочное масло – 1 ст.л.
растительное масло (без запаха) – 1 ст.л.
яйца – 2-3 шт.
сахар-песок – 50 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
дополнительные:
сливочное масло или сметана (сметана с желтком) для смазывания верха запеканки
Суп со сливой на курином бульоне
половина домашней курицы (примерно 600-700 г)
1 луковица
1 морковь
2 картофелины
70-100 г риса
2 литра воды
соль
перец
лавровый лист
200 г слив
небольшой пучок укропа
несколько веточек сельдерея
1 небольшой перец чили без семян
1 зубок чеснока
кинза
рисовая вермишель
масло для фритюра
Каталог: Рисовый суп
87640 мин.1713
23 октября 2013, 23:07
половина домашней курицы (примерно 600-700 г)
1 луковица
1 морковь
2 картофелины
70-100 г риса
2 литра воды
соль
перец
лавровый лист
200 г слив
небольшой пучок укропа
несколько веточек сельдерея
1 небольшой перец чили без семян
1 зубок чеснока
кинза
рисовая вермишель
масло для фритюра
Жареная вермишель с сычуаньским перцем
2 куриные грудки
китайская вермишель
1 б. консервированых побегов мунго, 1 сладкий перец, 1 морковь, грибы (эти овощи можно заменить мороженой смесь для китайской кухни)
100 мл. растительного масла
2 ст.л. соевого соуса
сычуаньский перец
смесь "пяти ароматов", в состав которой входит: badyán(ясенец), фенхель, корица, гвоздика, перец
соль
Каталог: Другие основные блюда
80830 мин.1735
24 августа 2008, 19:06
2 куриные грудки
китайская вермишель
1 б. консервированых побегов мунго, 1 сладкий перец, 1 морковь, грибы (эти овощи можно заменить мороженой смесь для китайской кухни)
100 мл. растительного масла
2 ст.л. соевого соуса
сычуаньский перец
смесь "пяти ароматов", в состав которой входит: badyán(ясенец), фенхель, корица, гвоздика, перец
соль
Болгарский шпинатовый суп с йогуртом и беконом
400 г свежего шпината
1 ст. мелко резаный зеленый лук
1 ст.л. тертый сельдерей
0.5 ст. мелкая вермишель
150 г бекон
2,5 ст. йогурт густой
0.5 ст.вода
2 крупных желтка
1 ст. мелко-рубленая петрушка
оливковое масло 4 ст.л.
1 литр воды
черный-красный молотый перец
вегета по желанию
соль
Каталог: Суп с беконом
564440 мин.62645
15 марта 2009, 16:57
400 г свежего шпината
1 ст. мелко резаный зеленый лук
1 ст.л. тертый сельдерей
0.5 ст. мелкая вермишель
150 г бекон
2,5 ст. йогурт густой
0.5 ст.вода
2 крупных желтка
1 ст. мелко-рубленая петрушка
оливковое масло 4 ст.л.
1 литр воды
черный-красный молотый перец
вегета по желанию
соль
Блинчатый пирог с кабачками
2 кабачка
2 сырых яйца
яичница-глазунья из 3 яиц
1 ст. (или чуть больше, сколько возьмет тесто) муки
2 ст. манной каши, сваренной на молоке (или рисовой, или мелкой вермишели)
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
соль
300 гр. сыра и 250 гр. майонеза для начинки
грецкие орехи для украшения пирога
Каталог: Блины
109840 мин.1548
21 июня 2009, 10:11
2 кабачка
2 сырых яйца
яичница-глазунья из 3 яиц
1 ст. (или чуть больше, сколько возьмет тесто) муки
2 ст. манной каши, сваренной на молоке (или рисовой, или мелкой вермишели)
0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом
соль
300 гр. сыра и 250 гр. майонеза для начинки
грецкие орехи для украшения пирога
Салат с соевыми ростками и рисовой вермишелью
соевые ростки 250 гр.
рисовая вермишель 100 гр.
морковь 2 шт.
лук порей 1/3 шт.
чеснок 3 зубца
уксус 9% 2 ст.л.
аджиномото 1 ч.л.
кориандр мол. 1/2 ч.л.
перец ч.м. 1/3 ч.л.
перец красн.острый мол. 1/3 ч.л.
масло раст. 2 ст.л.
масло кунжутное 1 ч.л
Каталог: Салат из овощей
110960 мин.1646
05 февраля 2009, 19:10
соевые ростки 250 гр.
рисовая вермишель 100 гр.
морковь 2 шт.
лук порей 1/3 шт.
чеснок 3 зубца
уксус 9% 2 ст.л.
аджиномото 1 ч.л.
кориандр мол. 1/2 ч.л.
перец ч.м. 1/3 ч.л.
перец красн.острый мол. 1/3 ч.л.
масло раст. 2 ст.л.
масло кунжутное 1 ч.л
Котлеты из фарша и жареная вермишель
фарш мясной (говяжий/свиной/сборный) — 250 г
лук репчатый мелкий — 1 шт.
белый хлеб — 1 ломтик (примерно 70 г)
специи для котлет/фарша — 2/3 ч.л.
масло гхи или сливочное — 20 г
соль
масло растительное для жарки котлет
перец черный молотый
вермишель-паутинка — 180 г (1,5 ст. )
вода — 2 ст.
Каталог: Блюда из мяса
1659630 мин.201
26 октября 2017, 12:41
фарш мясной (говяжий/свиной/сборный) — 250 г
лук репчатый мелкий — 1 шт.
белый хлеб — 1 ломтик (примерно 70 г)
специи для котлет/фарша — 2/3 ч.л.
масло гхи или сливочное — 20 г
соль
масло растительное для жарки котлет
перец черный молотый
вермишель-паутинка — 180 г (1,5 ст. )
вода — 2 ст.
Паста с овощами и свиными ребрышками (fideos a la cazuela)
свиные ребрышки - 600 гр.
лук - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
густой томатный сок - 500 мл.
паста (типа толстой вермишели) - 400 гр.
масло оливковое - 4 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
перец черный молотый
перец черный горошком - 5 шт.
зелень
Каталог: Паста с овощами
2689860 мин.51217
27 апреля 2015, 17:02
свиные ребрышки - 600 гр.
лук - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
густой томатный сок - 500 мл.
паста (типа толстой вермишели) - 400 гр.
масло оливковое - 4 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
перец черный молотый
перец черный горошком - 5 шт.
зелень
Бамия с рисом по-ливански
вода (горячая) — 3 стак.
масло сливочное (или растительное) — 2 ст.л.
вермишель (тонкая) — 1/4 стак.
рис (у меня смесь басмати с диким, черным) — 1,5 стак.
кориандр (сухой) — 2 ч.л.
соль
перец черный (или смесь перцев)
чеснок — 4 зуб.
лук репчатый — 1 шт.
томатная паста — 200 гр.
бамия (замороженная) — 400 г
Каталог: Из овощей и грибов
120340 мин.1910
18 ноября 2012, 23:21
вода (горячая) — 3 стак.
масло сливочное (или растительное) — 2 ст.л.
вермишель (тонкая) — 1/4 стак.
рис (у меня смесь басмати с диким, черным) — 1,5 стак.
кориандр (сухой) — 2 ч.л.
соль
перец черный (или смесь перцев)
чеснок — 4 зуб.
лук репчатый — 1 шт.
томатная паста — 200 гр.
бамия (замороженная) — 400 г
Вьетнамский салат
готовые креветки -100 гр. ето минимум, можете класть сколько вам нравится
греипфрукт -2
морковка -1
петрушка -1 пучок
кориандр (кинза) -1 пучок
листья зеленого салата -сколько, на ваше усмотрение
сезам поджаренный (кунжут) -1 ч. л
китайская рисовая вермишель -50 гр
соус коктейль
кетчуп -3 ст.л
майонез -половина ст.л
сок лимона на ваше усмотрение
Каталог: Другие салаты
646715 мин.6523
26 октября 2007, 06:55
готовые креветки -100 гр. ето минимум, можете класть сколько вам нравится
греипфрукт -2
морковка -1
петрушка -1 пучок
кориандр (кинза) -1 пучок
листья зеленого салата -сколько, на ваше усмотрение
сезам поджаренный (кунжут) -1 ч. л
китайская рисовая вермишель -50 гр
соус коктейль
кетчуп -3 ст.л
майонез -половина ст.л
сок лимона на ваше усмотрение
Суп "калейдоскоп" для зимнего времени года
бекон - 4 полоски
картофель - 3 шт
сельдерей - 2 стебля
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
фасоль консервированная - 1 банка
кукуруза замороженная - 3\4 ст. (185 мл. )
томатное пюре - 400 мл.
вермишель-паутинка - 1\2 ст.
петрушка - 2 ст.л.
розмарин -2 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль,чёрный перец,сладкая паприка
Каталог: Супы
343300 мин.01
24 января 2018, 20:50
бекон - 4 полоски
картофель - 3 шт
сельдерей - 2 стебля
морковь - 1 шт
лук - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
фасоль консервированная - 1 банка
кукуруза замороженная - 3\4 ст. (185 мл. )
томатное пюре - 400 мл.
вермишель-паутинка - 1\2 ст.
петрушка - 2 ст.л.
розмарин -2 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соль,чёрный перец,сладкая паприка
Салат фунчеза №2
мясо телятина 500 гр
дайкон или редька 2 шт
морковка 3 шт
лук 1 шт(большой)
зелёный лук 1 пучок,чеснок 3 дольки
паприка 2 шт
1 пакетик тайской рисовой вермишели 200 гр
специи:сухой порошок кориандр 1 ст.л,соль,красный-чёрный перчик ,соевый светлый соус 4 ст.л,уксус .
растительное масло 1/2 ст
Каталог: Другие рецепты
933040 мин.52442
17 ноября 2008, 15:56
мясо телятина 500 гр
дайкон или редька 2 шт
морковка 3 шт
лук 1 шт(большой)
зелёный лук 1 пучок,чеснок 3 дольки
паприка 2 шт
1 пакетик тайской рисовой вермишели 200 гр
специи:сухой порошок кориандр 1 ст.л,соль,красный-чёрный перчик ,соевый светлый соус 4 ст.л,уксус .
растительное масло 1/2 ст
Мой юбилейный рецепт. харира с курицей, нутом и чечевицей
филе куриной грудки — 250-300 г
нут тм «мистраль» — 150 г
чечевица тм «мистраль» — 150 г
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
сельдерей стебли — 2 шт
помидоры крупные — 2 шт
чеснок — 3 зубчика
вермишель из твердых сортов пшеницы — 1 горсть
зира, соль, паприка молотая, имбирь сушеный, корица —
................
для подачи:
лимон, кинза, инжир и финики
Каталог: Супы из мяса птицы
119500 мин.1821
12 июня 2016, 22:19
филе куриной грудки — 250-300 г
нут тм «мистраль» — 150 г
чечевица тм «мистраль» — 150 г
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
сельдерей стебли — 2 шт
помидоры крупные — 2 шт
чеснок — 3 зубчика
вермишель из твердых сортов пшеницы — 1 горсть
зира, соль, паприка молотая, имбирь сушеный, корица —
................
для подачи:
лимон, кинза, инжир и финики
Салат с говядиной в корейском стиле
150 гр. говядины(желательно вырезка)
80 гр. соевой вермишели
2 небольших помидора
0,5 небольшой зеленой паприки
1 средне-большая морковь
3 зб чеснока
1 небольшой огурец( гр. 70)
1 средняя луковица
2 ст л рубленной кинзы
5 ст л соевого соуса
2 ст л сока лимона
щепотка перца чили
соль
перец,тмин,растит масло
Каталог: Другие салаты
129780 мин.54679
01 февраля 2010, 20:00
150 гр. говядины(желательно вырезка)
80 гр. соевой вермишели
2 небольших помидора
0,5 небольшой зеленой паприки
1 средне-большая морковь
3 зб чеснока
1 небольшой огурец( гр. 70)
1 средняя луковица
2 ст л рубленной кинзы
5 ст л соевого соуса
2 ст л сока лимона
щепотка перца чили
соль
перец,тмин,растит масло
Жаренные роллы с махи-махи
филе махи-махи 1 кг.500 гр. (сибас,морской окунь,дорадо)
фасолевая вермишель 600 гр.
рисовая бумага 50 листов
лук репчатый 1 головка (450 гр. )
купуста 1 не большая головка (1 кг.)
морковь 2 шт.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соевый соус 6 ст.л.
белок 1го яйца
растительное масло 600 мл. (для жарки)
Каталог: Жареные роллы
2858860 мин.123865
03 декабря 2011, 07:47
филе махи-махи 1 кг.500 гр. (сибас,морской окунь,дорадо)
фасолевая вермишель 600 гр.
рисовая бумага 50 листов
лук репчатый 1 головка (450 гр. )
купуста 1 не большая головка (1 кг.)
морковь 2 шт.
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
соевый соус 6 ст.л.
белок 1го яйца
растительное масло 600 мл. (для жарки)
Вермишелевый супчик на курином бульоне.
куриные бёдрышки для бульона-2 шт
куриный бульон-1,5 л
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
картофель-1 шт
вермишель твёрдых сортов-1/4 ст.
зелень-укроп и петрушка-по 2 веточки
перец чёрный горошком-7шт
лавровый лист небольшой-1 шт
соль-
масло оливковое-1 ст л
перец чёрный свеже-молотый- и желанию для подачи
Каталог: Супы из мяса птицы
1024040 мин.314
06 июля 2015, 18:26
куриные бёдрышки для бульона-2 шт
куриный бульон-1,5 л
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
картофель-1 шт
вермишель твёрдых сортов-1/4 ст.
зелень-укроп и петрушка-по 2 веточки
перец чёрный горошком-7шт
лавровый лист небольшой-1 шт
соль-
масло оливковое-1 ст л
перец чёрный свеже-молотый- и желанию для подачи
Жареная лапша по-китайски
300 гр. свинины или куриного филе (я делала со свининой)
200 гр. лапши или вермишели
1 кабачок или цукини
1 паприка
пучок зеленого лука
кусочек имбиря величиной с грецкий орех
3-4 зубка чеснока
1 перчик чили (из-за отсутствия такового в наличии, я заменила на 3 шт. пеперони)
соевый соус
оливковое и кунжутное масло
½ ч.л. порошка лимонной травы
Каталог: Паста
4098920 мин.43366
08 июля 2009, 17:21
300 гр. свинины или куриного филе (я делала со свининой)
200 гр. лапши или вермишели
1 кабачок или цукини
1 паприка
пучок зеленого лука
кусочек имбиря величиной с грецкий орех
3-4 зубка чеснока
1 перчик чили (из-за отсутствия такового в наличии, я заменила на 3 шт. пеперони)
соевый соус
оливковое и кунжутное масло
½ ч.л. порошка лимонной травы
Рисовая вермишель с курицей и креветками
200 гр. очищенных вареных креветок (у меня хвостики)
300 гр. рисовой вермишели
300 гр. куриного филе
1 головка репчатого лука
2 зубка чеснока
1 ч.л. пасты красного карри
2 стебля зеленого лука
50 гр. жареного арахиса
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. вустерского соуса
1 ч.л. коричневого сахара
3 яйца
Каталог: Другие основные блюда
1286130 мин.42130
02 апреля 2011, 03:12
200 гр. очищенных вареных креветок (у меня хвостики)
300 гр. рисовой вермишели
300 гр. куриного филе
1 головка репчатого лука
2 зубка чеснока
1 ч.л. пасты красного карри
2 стебля зеленого лука
50 гр. жареного арахиса
2 ст.л. растительного масла
3 ст.л. соевого соуса
2 ст.л. рыбного соуса
1 ст.л. вустерского соуса
1 ч.л. коричневого сахара
3 яйца
Лагман
мясо (можно с косточкой) 1 кг
лук 2 шт
перец сладкий красный 1 шт
морковь средняя 1 шт
редька зеленая 1 шт. (или репа)
баклажан 1 шт. (на любителя) я не использовала
картофель 1 шт
помидоры 2 шт. (томат паста 2 ст.л. )
растительное масло
соль, чеснок, перец и приправы восточные
зелень
макаронные изделия (вермишель, лапша) 1 упаковка
Каталог: Другие основные блюда
2676380 мин.5157
17 марта 2008, 20:55
мясо (можно с косточкой) 1 кг
лук 2 шт
перец сладкий красный 1 шт
морковь средняя 1 шт
редька зеленая 1 шт. (или репа)
баклажан 1 шт. (на любителя) я не использовала
картофель 1 шт
помидоры 2 шт. (томат паста 2 ст.л. )
растительное масло
соль, чеснок, перец и приправы восточные
зелень
макаронные изделия (вермишель, лапша) 1 упаковка
Супчик-голубчик с курочкой, овощами и вермишелью.
1. филе куриное-половинка одного
2. лук-порей-белая часть-5 см
3. морковь-1 небольшая
4. фасоль стручковая- шт. 7-10 стручков
5. перец сладкий-половинка
6. капуста цветная-пригоршня мелких соцветий
7. вермишель паутинка- горсть
8. масло растительное-1 ч.л.
9. майоран сушеный-0,5 ч.л.
10. розмарин 3-4 иголочки
11. вода или бульон-1,5 л
Каталог: Другие и нестандартные супы
104280 мин.2919
22 августа 2014, 16:17
1. филе куриное-половинка одного
2. лук-порей-белая часть-5 см
3. морковь-1 небольшая
4. фасоль стручковая- шт. 7-10 стручков
5. перец сладкий-половинка
6. капуста цветная-пригоршня мелких соцветий
7. вермишель паутинка- горсть
8. масло растительное-1 ч.л.
9. майоран сушеный-0,5 ч.л.
10. розмарин 3-4 иголочки
11. вода или бульон-1,5 л
Вьетнамский салат (почти) с креветками и рисовой вермишелью
вермишель рисовая длинная - 50 г
креветки тигровые сырые - 10-15 шт.
салат айсберг - небольшой кочанчик
помидоры черри - 10шт ( или один крупный помидор)
кориандр семена - 1 ч.л.
растительное масло для фритюра и обжаривания креветок
для заправки:
масло оливковое - 3 ст.л.
масло кунжутное - 1 ч.л.
чили молотый - щепотка
имбирь молотый - щепотка
соус соевый - 2 ч.л.
сок половины лимона
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1545320 мин.2947
17 августа 2010, 14:22
вермишель рисовая длинная - 50 г
креветки тигровые сырые - 10-15 шт.
салат айсберг - небольшой кочанчик
помидоры черри - 10шт ( или один крупный помидор)
кориандр семена - 1 ч.л.
растительное масло для фритюра и обжаривания креветок
для заправки:
масло оливковое - 3 ст.л.
масло кунжутное - 1 ч.л.
чили молотый - щепотка
имбирь молотый - щепотка
соус соевый - 2 ч.л.
сок половины лимона
Свежие роллы с креветками по тайски
креветки крупные 24 шт.
тайская фасолевая вермишель 100 г
рисовая бумага 12 шт.
базилик 24 листика (свежие зелёные)
кинза зелёная 60 г
морковь 2 шт. (средние)
цедра лимона 1 ч.л. (или лайма)
сладкий перцовый соус 2 ст.л.
для соуса:
вода 100 мл.
рыбный соус 2 ст.л.
рисовый уксус 1 ст.л.
чили перец 1/2 ч.л. (крупно-рубленный)
кинза зелёная 1 ст.л. (рубленная)
Каталог: Роллы с креветками
2420530 мин.64674
16 ноября 2011, 08:59
креветки крупные 24 шт.
тайская фасолевая вермишель 100 г
рисовая бумага 12 шт.
базилик 24 листика (свежие зелёные)
кинза зелёная 60 г
морковь 2 шт. (средние)
цедра лимона 1 ч.л. (или лайма)
сладкий перцовый соус 2 ст.л.
для соуса:
вода 100 мл.
рыбный соус 2 ст.л.
рисовый уксус 1 ст.л.
чили перец 1/2 ч.л. (крупно-рубленный)
кинза зелёная 1 ст.л. (рубленная)
Салат "ландыш"
крабовые палочки или крабовая вермишель - 200 г
сыр плавленный - 2 шт.
яйца вареные - 4 шт.
лук-порей (белая часть) - 1 шт. (небольшой)
сливочное масло (замороженное) - 100 г
огурец свежий - 1 шт. (средний)
сахар - 0,5 ч.л.
очень мелко нарезанная зелень укропа - 1 ч.л.
майонез
для оформления:
зелень укропа
1/2 яичного белка
2 крабовые палочки
несколько капель сока краснокочанной капусты
зелёный лист лука-порея
Каталог: Салат с крабовыми палочками и сыром
478710 мин.4071
27 марта 2010, 01:15
крабовые палочки или крабовая вермишель - 200 г
сыр плавленный - 2 шт.
яйца вареные - 4 шт.
лук-порей (белая часть) - 1 шт. (небольшой)
сливочное масло (замороженное) - 100 г
огурец свежий - 1 шт. (средний)
сахар - 0,5 ч.л.
очень мелко нарезанная зелень укропа - 1 ч.л.
майонез
для оформления:
зелень укропа
1/2 яичного белка
2 крабовые палочки
несколько капель сока краснокочанной капусты
зелёный лист лука-порея
Вермишель бобовая(фунчёза) с овощами и мясным фаршем
1 упаковка бобовой вермишели(фунчёзы)200 г
500 г.говяжьего фарша
250 г.моркови по-корейски
2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
кусочек острого перца чили(по желанию)
не большой пучок кинзы
пол пучка зелёного лука
1 свежий длинно плодный огурец
2 свежих помидора
2 ст.ложки лепестков красного сладкого перца
1 ч.л. семян кориандра
соевый соус
1 ст.ложка рисового уксуса
3 ст.л. растительного масла
Каталог: Другие рецепты
313170 мин.2951
09 декабря 2011, 18:36
1 упаковка бобовой вермишели(фунчёзы)200 г
500 г.говяжьего фарша
250 г.моркови по-корейски
2 луковицы
2-3 зубчика чеснока
кусочек острого перца чили(по желанию)
не большой пучок кинзы
пол пучка зелёного лука
1 свежий длинно плодный огурец
2 свежих помидора
2 ст.ложки лепестков красного сладкого перца
1 ч.л. семян кориандра
соевый соус
1 ст.ложка рисового уксуса
3 ст.л. растительного масла
Запеканка из вермишели с мясной начинкой
сваренная вермишель - 3 хороших пригоршни.
яйца куриные - 4 шт.
крахмал - 1 ст.л.
соль
мое дополнение: гр. 50 тертого голландского сыра.
куриные бедрышки - 3 шт.
лук репчатый - 1 крупная шт.
зеленый лук - пучок
укроп и петрушка - по пол-пучка
сухой болгарский перец дробленый - 1 ст.л.
лимонный базилик и мята - по три веточки (листики)
соль
перец
растительное и/или сливочное масло
пекарские сухарики
сметана
чеснок
Каталог: Паста
151570 мин.3248
07 мая 2009, 20:00
сваренная вермишель - 3 хороших пригоршни.
яйца куриные - 4 шт.
крахмал - 1 ст.л.
соль
мое дополнение: гр. 50 тертого голландского сыра.
куриные бедрышки - 3 шт.
лук репчатый - 1 крупная шт.
зеленый лук - пучок
укроп и петрушка - по пол-пучка
сухой болгарский перец дробленый - 1 ст.л.
лимонный базилик и мята - по три веточки (листики)
соль
перец
растительное и/или сливочное масло
пекарские сухарики
сметана
чеснок
