Вермишель бобовая(фунчёза) с овощами и мясным фаршем

Ингредиенты

  • 1 упаковка бобовой вермишели(фунчёзы)200 г
  • 500 г.говяжьего фарша
  • 250 г.моркови по-корейски
  • 2 луковицы
  • 2-3 зубчика чеснока
  • кусочек острого перца чили(по желанию)
  • не большой пучок кинзы
  • пол пучка зелёного лука
  • 1 свежий длинно плодный огурец
  • 2 свежих помидора
  • 2 ст.ложки лепестков красного сладкого перца
  • 1 ч.л. семян кориандра
  • соевый соус
  • 1 ст.ложка рисового уксуса
  • 3 ст.л. растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Ещё один вариант приготовления фунчёзы с овощами и фаршем.Готовится очень быстро,результат-замечательный!

Фунчёзу залить кипятком,дать постоять минут пять-семь,откинуть на дуршлаг,хорошо промыть холодной водой и оставить ,что бы вся вода стекла.

В казане разогреть раст.масло,обжарить нарезанный полу кольцами лук и измельчённый чеснок,жарить минут 5 помешивая,затем добавить фарш,жарить ещё минут 8-10 на не большом огне,помешивая,добавить лепестки красного перца и жарить ещё минут 5-6 до готовносьти фарша.

Огурец и помидоры вымыть,вытереть на сухо,нарезать овощи тонкой соломкой,острый перец,кинзу и зелёный лук измельчить,овощи перемешать,добавить морковь по-корейски,припавить соевым соусом,уксусом,кориандром.

В глубокую чашку выложить фунчёзу,фарш с луком и чесноком и овощи,всё хорошо размешать,попробовать на вкус,если нужно добавить по вкусу соевый сус и уксус. Вкусно как и в холодном,так и в горячем виде.Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Вермишель бобовая(фунчёза) с овощами и мясным фаршем: фото шаг 1Вермишель бобовая(фунчёза) с овощами и мясным фаршем: фото шаг 2Вермишель бобовая(фунчёза) с овощами и мясным фаршем: фото шаг 3Вермишель бобовая(фунчёза) с овощами и мясным фаршем: фото шаг 4

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lina(Polina)
09.12.2011 18:58
Ответить
Отличный рецепт, такой простой и такой эффектный! Оформление на главном фото очень красивое.@}--}--
тётя маша
09.12.2011 19:28
Ответить
Подкупает простотой и быстротой, а ведь полноценный и здоровый обед как надо!
irusya.by
09.12.2011 19:52
Ответить
Сонечка, стащила! %)
andreytsibulski
09.12.2011 19:55
Ответить
Знаем,любим,готовим!!!@}--}--
ambrinna
09.12.2011 19:57
Ответить
Аппетитная тарелочка!!!*THUMBS UP*
nonna pina
09.12.2011 21:24
Ответить
Фунчёза - это вермишель бобовая,буду знать!Аппетитно приготовлено!
ЯВенера
09.12.2011 21:40
Ответить
Сонечка, очень вкусная и аппетитная фунчеза у тебя получилась!!!*THUMBS UP*:)
elitna
09.12.2011 21:45
Ответить
Эх, навернула бы эту тарелочку!:[ Отлично*OK*
ju1ietta
09.12.2011 21:57
Ответить
Наверно как-нибудь всё-таки соберусь и приготовлю 5
dik723
09.12.2011 22:07
Ответить
Классика азиатского жанра!*BRAVO*
irina_mai
09.12.2011 22:08
Ответить
Супер!*THUMBS UP*
светлана65
09.12.2011 22:09
Ответить
Аппетитная тарелочка!*THUMBS UP*@}--}--
Inna_2107
09.12.2011 22:13
Ответить
Вкусно и аппетитно!Люблю такие блюда.*THUMBS UP*
Ирина 211978
10.12.2011 00:48
Ответить
Здорово! Красиво и вкусно! *THUMBS UP*
ирусик-88
10.12.2011 05:56
Ответить
Отличный салат получился,вкусный *OK*
irina-kolyshkova
10.12.2011 09:39
Ответить
Сонь,как же аппетитно!!!*THUMBS UP*@}--}--
avise
10.12.2011 09:40
Ответить
очень аппетитно!!! @}--}--
ма-ма
10.12.2011 10:37
Ответить
Сонечка, красиво, сочно, полезно!!! @}--}--
anna1990
10.12.2011 20:57
Ответить
Супер, азиатская кухня на высшем уровне, всегда так пряно и остренько %)O<img src=" />
mama tasi
11.12.2011 00:28
Ответить
Софья, рецепт уже в избранном :) такое красивое фото получилось, просто АХ! у тебя новый фотоаппарат? *THUMBS UP*
chef
11.12.2011 02:56
Ответить
Софья, необычно тебе придумалось... Красиво и ярко в рецепте @}--}--
Ответить
Спасибо всем большое за комментарии!@}--}-- Наташа( mama tasi),агановый,муж подарил на день рождения,Nikon D 90,потихоньку осваиваю!;)
MissJoker
11.12.2011 11:45
Ответить
Софьюшка, отличный рецепт))) Только ингры неудобно читать, попроси админов исправить))):)
Ответить
Наташ(MissJoker) ,ингридиенты как обычно,в столбик,может у тебя открылось по другому?
кыш
11.12.2011 22:36
Ответить
Очень вкусно!:) Ингры написаны через строчку, не очень удобно.:)
lil-8888
12.12.2011 15:14
Ответить
Софья. очень вкусное блюдо и так аппетитно подано!*THUMBS UP*@}--}--
mellorn
12.12.2011 21:33
Ответить
Очень вкусно! 555
рыжий_ангел
14.12.2011 14:01
Ответить
:p очень вкусно и выглядит просто класс!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели