Салат ландыш по рецепту Елена М
Приготовьте салат «Ландыш» с крабовыми палочками, плавленным сыром и свежими огурцами. Идеально для праздника! Оформление из зелени и капусты.
Продукты
- крабовые палочки или крабовая вермишель - 200 г
- сыр плавленный - 2 шт.
- яйца вареные - 4 шт.
- лук-порей (белая часть) - 1 шт. (небольшой)
- сливочное масло (замороженное) - 100 г
- огурец свежий - 1 шт. (средний)
- сахар - 0,5 ч.л.
- очень мелко нарезанная зелень укропа - 1 ч.л.
- майонез
- для оформления:
- зелень укропа
- 1/2 яичного белка
- 2 крабовые палочки
- несколько капель сока краснокочанной капусты
- зелёный лист лука-порея
Пошаговый способ приготовления
Салат делается слоями:
1-слой: 3,5 яичных белка (половинка белка остаётся на украшение), натёртые на средней тёрке.
2-й слой: плавленый сыр, натёртый на средней тёрке.
3-й слой: сливочное масло, натёртое на средней
тёрке.
4-й слой: огурец, натёртый на средней терке (дать постоять, слить лишний сок)
5-й слой: лук-порей (мелко нарезать, присыпать сахаром, залить небольшим кол-вом кипятка на 5 минут, слегка помять, отжать)
6-й слой: крабовые палочки (подморозить), натёртые на средней тёрке или крабовая вермишель (часть отложить на оформление).
7-й слой: тёртый яичные желток и 0,5 ч.л зелени укропа.
Все слои, кроме последнего, слегка промазать майонезом.
Бока салата украсить натёртыми крабовыми палочками, смешанными с 0,5 ч.л мелко нарезанной зелени укропа.
Из листьев лука-порея, ножницами вырезать листья ландышей.
Из яичного белка цветы.
Для незабудок: остатки белка натереть на мелкой (для сыра) тёрке и перемешать с соком краснокочанной капусты.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
87 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 марта 2010, 01:18
27 марта 2010, 01:23
27 марта 2010, 01:24
27 марта 2010, 01:26
27 марта 2010, 01:29
27 марта 2010, 01:40
27 марта 2010, 01:38
27 марта 2010, 01:38
27 марта 2010, 01:52
27 марта 2010, 01:52
27 марта 2010, 02:05
27 марта 2010, 02:17
27 марта 2010, 02:23
27 марта 2010, 02:27
27 марта 2010, 03:09
27 марта 2010, 03:20
27 марта 2010, 03:30
27 марта 2010, 05:07
27 марта 2010, 05:16
27 марта 2010, 11:24
27 марта 2010, 11:53
27 марта 2010, 12:01
27 марта 2010, 12:22
27 марта 2010, 12:21
27 марта 2010, 12:32
27 марта 2010, 13:18
27 марта 2010, 13:29
27 марта 2010, 15:12
27 марта 2010, 15:27
27 марта 2010, 15:41
27 марта 2010, 16:53
27 марта 2010, 18:13
27 марта 2010, 20:26
27 марта 2010, 21:22
27 марта 2010, 21:57
29 марта 2010, 00:23
30 марта 2010, 15:44
03 апреля 2010, 20:38
29 апреля 2010, 14:33
04 июля 2010, 19:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти