Рисовая вермишель с курицей и креветками
Вкусная рисовая вермишель с курицей и креветками: вареные креветки, куриное филе, специи и орехи. Идеальный рецепт для вашего стола!
Продукты
- креветки - 200 г
- рисовая вермишель - 300 г
- куриное филе - 300 г
- лук репчатый - 1 головка
- чеснок - 2 зубка
- паста красного карри - 1 ч.л.
- зеленый лук - 2 стебля
- арахис жареный - 50 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- соевый соус - 3 ст.л.
- рыбный соус - 2 ст.л.
- вустерский соус - 1 ст.л.
- сахар коричневый - 1 ч.л.
- яйцо - 3
Пошаговый способ приготовления
Креветок разморозить.
Вермишель залить кипятком и оставить на 15-20 мин. Затем откинуть на дуршлаг.
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
Куриное филе помыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.
Зеленый лук промыть, обсушить и нарезать.
Арахис крупно нарубить.
Яйца слегка взбить.
В отдельной посуде смешать соевый, вустерский, рыбный соусы с сахаром.
Разогреть вок или глубокую сковороду. Налить растительное масло. Прогреть.
Положить куриное филе и обжаривать, постоянно переворачивая, 3-4 мин.
Добавить пасту красного карри, лук, чеснок и креветки, обжаривать все вместе пару минут, постоянно помешивая.
Добить вермишель, обжаривать еще 3-4 мин.
Добавить смесь соусов с сахаром.
Взбитые яйца подмешать к лапше и дать «схватиться».
Подавать горячим, посыпав колечками зеленого лука и арахисом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 13428
Понравилось: 30
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 30)
Автор: светлана65
Создан: 02 апреля 2011, 03:12
Комментарии
02 апреля 2011, 03:21
02 апреля 2011, 03:47
02 апреля 2011, 04:20
02 апреля 2011, 04:21
02 апреля 2011, 04:22
02 апреля 2011, 04:26
02 апреля 2011, 06:09
02 апреля 2011, 10:13
02 апреля 2011, 11:24
02 апреля 2011, 11:59
02 апреля 2011, 11:59
02 апреля 2011, 12:47
02 апреля 2011, 22:26
03 апреля 2011, 00:00
03 апреля 2011, 00:20
03 апреля 2011, 00:34
05 апреля 2011, 06:49
05 апреля 2011, 13:45
28 июня 2011, 04:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти